स्वस्थ रहने के लिए हमें सभी को पर्याप्त पोषण और हाइड्रेशन की आवश्यकता होती है, लेकिन देर से चरण वाले अल्जाइमर रोग वाले लोगों को खाने और निगलने में समस्याओं के कारण कुपोषण के लिए उच्च जोखिम होता है। इसके अतिरिक्त, निगलने वाली कठिनाइयों वाले लोग तरल पदार्थ या खाद्य कणों को वायुमार्ग और फेफड़ों में सांस ले सकते हैं, जिससे उन्हें निमोनिया विकसित करने के लिए जोखिम में डाल दिया जा सकता है।
यदि आपके प्रियजन के पास अल्जाइमर के देर से चरण है, तो निम्नलिखित रणनीतियां उसे खाने और पीने में मदद कर सकती हैं:
शांत, शांत भोजन वातावरण बनाएं।
अपने रिश्तेदार खाने में मदद करते समय टीवी या रेडियो चालू करना मोहक हो सकता है, लेकिन शोर देर से चरण अल्जाइमर के लिए विचलित हो सकता है। यदि आप अभी भी बर्तनों का उपयोग कर सकते हैं तो एक साधारण टेबल सेटिंग का उपयोग करके अपने प्रियजन को शांत, शांत जगह में खाएं।
सुनिश्चित करें कि आपका रिश्तेदार आराम से बैठे हैं।
उसे खाने के दौरान सीधे बैठे रहना चाहिए और पाचन की सहायता के लिए खाने के बाद कम से कम 30 मिनट तक सीधे रहना चाहिए।
धैर्यवान और अनुकूलनीय रहें।
खाने से अल्जाइमर रोग के अंतिम चरण में अधिक समय लगेगा, इसलिए भोजन के लिए पर्याप्त समय की अनुमति दें। समय के साथ, आपको भोजन वरीयता या वांछित भोजन की मात्रा में अपने प्रियजन के बदलावों में समायोजन करना पड़ सकता है। देर से चरण वाले अल्जाइमर वाले लोग कभी - कभी अधिक भोजन करते हैं, यदि उन्हें तीन बड़े भोजन के बजाय पूरे दिन छोटे भोजन या स्नैक्स की पेशकश की जाती है।
एक अलग भोजन की पेशकश करने के हर अवसर ले लो; वह स्वीकार्य पाता है उसे खोजने का प्रयास करें।
आसान-से-निगल खाद्य पदार्थ चुनें।
मुलायम खाद्य पदार्थ प्रदान करें जो चबाने और निगलने में आसान हैं, जैसे पुडिंग और मैश किए हुए आलू। काटने के आकार और उंगली के भोजन, जैसे पनीर के क्यूब्स, भी अच्छी तरह से काम करते हैं। यदि आपका रिश्तेदार अब ठोस भोजन नहीं खाता है, तो आप ब्लेंडर में खाना पकाने वाले भोजन को मिटाने या शुद्ध करने का प्रयास करें।
तरल पदार्थ को प्रोत्साहित करें।
अल्जाइमर रोग (साथ ही सामान्य उम्र बढ़ने) कभी-कभी लोगों को महसूस करने की क्षमता को प्रभावित करता है कि वे प्यासे हैं, इसलिए तरल पदार्थ पीने के लिए लगातार अवसर प्रदान करना महत्वपूर्ण है। यदि पानी निगलना मुश्किल है, तो फल या सब्जी का रस, सूप या दही पेश करने का प्रयास करें, जो सभी पानी आधारित हैं। आप cornstarch या unflavored जिलेटिन जोड़कर तरल पदार्थ मोटाई भी कोशिश कर सकते हैं। चाय और कॉफी भी तरल सेवन की ओर गिनती है।
चकमा समस्याओं के लिए तैयार रहें।
चूंकि देर से चरण अल्जाइमर में अक्सर निगलने की समस्याएं शामिल होती हैं, खांसी और चॉकिंग भोजन के दौरान गंभीर जोखिम होते हैं। जानें कि हेमलिच युद्धाभ्यास कैसे करें और आपात स्थिति को चकित करने के लिए तैयार रहें।
प्रोत्साहित करें, फिर मदद करें।
देर से चरण अल्जाइमर के दौरान भी, कुछ लोग अभी भी कुछ डिग्री के लिए खुद को खिला सकते हैं जब संकेत और प्रोत्साहन दिया जाता है। पहले के काटने के माध्यम से अपने प्रियजन को मार्गदर्शन करने का प्रयास करें और देखें कि क्या यह आत्म-भोजन को संकेत देता है। यदि आपका रिश्तेदार खुद को खिला नहीं सकता है, तो धीरे-धीरे भोजन और पेय पदार्थों की पेशकश करें, यह सुनिश्चित कर लें कि अगली काटने या डुबकी देने से पहले सबकुछ निगल जाए। चबाने और निगलने के लिए अनुस्मारक प्रक्रिया को आगे बढ़ा सकते हैं।
भाषण के लिए रेफरल प्राप्त करें और चिकित्सक निगलें।
आपका प्राथमिक देखभाल चिकित्सक आपको इन चिकित्सकों के लिए मार्गदर्शन कर सकता है, जो आपके रिश्तेदार निगल देख सकते हैं और इस चरण में कैसे निगलने के लिए और किस प्रकार के खाद्य पदार्थ उचित हैं, इसके बारे में और सिफारिशें कर सकते हैं।
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सूत्रों का कहना है:
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