उच्च रक्त शर्करा के लिए चीनी

अगर हाइपरग्लेसेमिया के एक एपिसोड के दौरान चीनी दी जाती है तो क्या होता है?

प्राथमिक चिकित्सा मैनुअल कहते हैं कि किसी भी भ्रमित व्यक्ति को मधुमेह से चीनी दें। लेकिन आप रक्त परीक्षण के बिना नहीं जान पाएंगे कि क्या उनके पास कम रक्त शर्करा ( हाइपोग्लाइसेमिया ) या उच्च रक्त शर्करा (हाइपरग्लिसिमिया) का एपिसोड था। चीनी देने से कम रक्त शर्करा वाले व्यक्ति को उनके संकट से गुजरने में मदद मिलेगी। लेकिन क्या होता है यदि आप किसी को उच्च रक्त शर्करा के साथ अधिक चीनी देते हैं?

जवाब यह है कि अल्प अवधि में, हाइपरग्लेसेमिया वाले व्यक्ति के लिए कुछ भी नहीं होता है- चीनी स्थिति को और खराब नहीं करेगी। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि उच्च रक्त शर्करा कोई समस्या नहीं है। सीखना यह मामला क्यों शुरू होता है यह समझने के साथ शुरू होता है कि आपके शरीर को ऊर्जा कैसे मिलती है और कम रक्त शर्करा और उच्च रक्त शर्करा के एपिसोड के दौरान क्या हो रहा है के बीच अंतर।

वैकल्पिक ईंधन: चीनी या फैट पर चल रहा है

शरीर मूल रूप से दो अलग-अलग ईंधन पर चलता है: वसा और चीनी। प्रीमियम ईंधन चीनी है-यह क्लीनर जलता है और अधिक कुशलता से। आपके द्वारा खाए जाने वाले प्रत्येक कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को अंततः ईंधन के रूप में उपयोग करने के लिए आपकी कोशिकाओं के लिए चीनी में तोड़ दिया जाता है।

हालांकि, आपका शरीर एक बहुमुखी इंजन है। यह वसा का उपयोग ईंधन के रूप में भी कर सकता है। यह उच्च ऑक्टेन रेसिंग गैस और कोयला के बीच अंतर की तरह साफ जलने वाला नहीं है-लेकिन यह काम चुटकी में किया जाता है।

आपके शरीर में सभी कोशिकाएं वैकल्पिक ईंधन का उपयोग करने में सक्षम नहीं हैं।

कुछ कोशिकाएं उच्च-प्रदर्शन वाली हैं, और केवल प्रीमियम ईंधन ही करेगा। मस्तिष्क सिर्फ इतना कुलीन मशीन है। मस्तिष्क कोशिकाएं वसा जला नहीं सकती हैं।

जब रक्त प्रवाह रक्त पर कम हो जाता है, तो शरीर इसे मस्तिष्क के लिए बचाने की कोशिश करता है। जब रक्त शर्करा बहुत कम हो जाता है, तो मस्तिष्क स्पटर और मरने लगते हैं-और पीड़ित चक्कर आना, उलझन में और कमजोर हो जाता है।

शरीर के लिए चीनी, प्रीमियम, हाई-ऑक्टेन रेसिंग ईंधन के अलावा कुछ भी काम नहीं करेगा।

उच्च रक्त शर्करा (हाइपरग्लेसेमिया) पूरी तरह से एक अलग यांत्रिक समस्या है। चीनी रक्त प्रवाह में बनती है क्योंकि इसका उपयोग करने के लिए वहां पर्याप्त इंसुलिन नहीं होती है। मस्तिष्क के अलावा अधिकांश कोशिकाओं के लिए, इंसुलिन ईंधन पंप है। यह चीनी के साथ बाध्यकारी करके रक्त प्रवाह को कोशिकाओं में ले जाता है। इंसुलिन के बिना, चीनी अधिकांश प्रकार की कोशिकाओं में नहीं जा सकती है।

जब इंसुलिन उत्पादन सुविधा - पैनक्रिया-ब्रेक डाउन होता है, तो चीनी का उपयोग करने के लिए पर्याप्त इंसुलिन नहीं होता है। शरीर बैकअप योजना में स्विच करता है, जो इसके बजाय वसा जलाना है। मस्तिष्क को छोड़कर सभी, जो अभी भी चीनी पर खुशी से चल रहे हैं (जिनमें से अब बहुत कुछ है क्योंकि शेष शरीर इसका उपयोग नहीं कर रहा है)।

उच्च रक्त शक्कर और मस्तिष्क

उच्च रक्त शर्करा वाले लोग भ्रमित, कमजोर और चक्कर आ सकते हैं-जैसे कि कम रक्त शर्करा का अनुभव करने वाले लोगों की तरह- लेकिन एक पूरी तरह से अलग कारण के लिए। यह मस्तिष्क के लिए ईंधन की कमी नहीं है; यह प्रदूषण है जो वसा जलने से आता है। जब शेष शरीर वसा जल रहा है, तो केटोन के रूप में जाना जाने वाले उपज रक्त प्रवाह में छोड़ दिए जाते हैं। केटोन बहुत अम्लीय होते हैं और मस्तिष्क परिष्कृत होता है; यह बहुत अधिक एसिड वाले वातावरण में काम नहीं कर सकता है और खराब होने लगता है।

यह एक हालत है जिसे मधुमेह केटोएसिडोसिस ( डीकेए ) कहा जाता है।

मस्तिष्क को प्रभावित करने के लिए केटोन का थोड़ा सा हिस्सा लगता है, इसलिए उच्च रक्त शर्करा के स्तर अक्सर मस्तिष्क को दिन-कभी-कभी हफ्तों तक प्रभावित नहीं करते हैं। उस समय, वास्तविक चीनी का स्तर ऊपर या नीचे जा सकता है। यह अतिरिक्त शक्कर की उपस्थिति के बजाय, इंसुलिन की कमी और वसा जल रहा है, जो समस्या का कारण बनता है।

इसलिए, उच्च रक्त शर्करा वाले लोगों को चीनी देना मदद नहीं करेगा- वे पहले से ही बहुत अधिक हैं। यह चोट पहुंचाने वाला नहीं है, या तो।

चीनी देना कम रक्त शर्करा वाले लोगों को बचाता है

दूसरी ओर, कम रक्त शर्करा वाले किसी को चीनी देना जीवन बचा सकता है।

ज्यादातर मामलों में जब मधुमेह होने वाला व्यक्ति भ्रमित हो जाता है, तो कारण कम रक्त शर्करा होता है और चीनी खाने के बाद व्यक्ति बेहतर हो जाएगा। उनका रक्त ग्लूकोज का स्तर बढ़ेगा और उनके दिमाग में फिर से काम करने के लिए ईंधन होगा।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह जानना है कि चीनी देने से मदद नहीं मिलती है और रोगी को जितनी जल्दी हो सके डॉक्टर को मिलती है या 911 पर कॉल करें ।

> स्रोत:

> मधुमेह आपातकाल। अमेरिकन कॉलेज ऑफ इमरजेंसी फिजिशियंस। http://www.emergencycareforyou.org/Emergency-101/Emergencies-AZ/Diabetic-Emergencies/।

> हाइपरग्लेसेमिया (हाई ब्लड ग्लूकोज)। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन। http://www.diabetes.org/living-with-diabetes/treatment-and-care/blood-glucose-control/hyperglycemia.html।

> Hypoglycemia (कम रक्त ग्लूकोज)। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन। http://www.diabetes.org/living-with-diabetes/treatment-and-care/blood-glucose-control/hypoglycemia-low-blood.html।