क्या आपके आहार को बदलना आपके सोरायसिस की मदद करेगा?

यह स्पष्ट है कि हम जो भी खाते हैं, उसका हमारे समग्र स्वास्थ्य पर असरदार असर पड़ता है। सोरायसिस जैसे चल रहे बीमारी का वास्तव में इलाज करने के लिए हमारे आहार को संशोधित करने का सवाल कम स्पष्ट है।

वर्तमान स्थिति

सोरायसिस के उपचार में आहार में हेरफेर के लिए सबसे आशाजनक भूमिका में एक लस मुक्त आहार का पालन करना शामिल है। ग्लूटेन गेहूं, राई और जौ जैसे घासों में पाए जाने वाले भंडारण प्रोटीन / स्टार्च यौगिक है।

कुछ लोगों में ग्लिडिन नामक ग्लूटेन के एक घटक के प्रति एंटीबॉडी होती है जिसके परिणामस्वरूप सेलियाक रोग के रूप में जाना जाता है । जब ये लोग रोटी और अन्य ग्लूकन युक्त खाद्य पदार्थ खाते हैं तो उन्हें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण मिल सकते हैं और त्वचा के विस्फोटक पदार्थों में विस्फोटक हेर्पेटिफॉर्मिस कहा जाता है ।

कुछ प्रकार के सोरायसिस में पस्ट्यूल भी देखे जा सकते हैं, और सामान्य जनसंख्या की तुलना में सोरायसिस वाले अधिक लोगों में एंटी-ग्लियाडिन एंटीबॉडी होती है। यद्यपि डेटा वर्तमान में छोटा है, फिर भी कुछ अध्ययन और नाटकीय केस रिपोर्ट्स हैं जो ग्लूटेन-मुक्त आहार को अपनाने के साथ सोरायसिस में सुधार दिखाती हैं। पाल्मो-प्लांटर पस्टुलोसिस नामक एक समान स्थिति (जो कुछ बहस सोरायसिस का एक रूप है) इस प्रकार के आहार में भी सुधार करती है।

पृष्ठभूमि

आम तौर पर, पथ "शोधकर्ता" आहार अध्ययनों के नेतृत्व वाले शोधकर्ताओं ने आमतौर पर निराशा में समाप्त किया है। एक आशाजनक विचार यह था कि मछली का तेल सोरायसिस के साथ लाभान्वित होगा।

ऐसा लगता है कि ग्रीनलैंड एस्किमोस में अपेक्षाकृत कम सोरायसिस और रूमेटोइड गठिया है और ऐसा माना जाता था कि आहार में एंटी-भड़काऊ ओमेगा -3 मछली के तेलों को अधिक प्रदान करके एक भूमिका निभाई गई थी। दरअसल, जब ये लोग डेनमार्क गए थे और एक आहार लेते थे जिसमें अधिक लाल मांस शामिल था, तो उन्होंने बहुत अधिक दर पर सोरायसिस और गठिया विकसित किए।

दुर्भाग्यवश, सोरायसिस वाले मरीजों के आहार में मछली के तेल को पूरक करने के अध्ययन अपेक्षाकृत निराशाजनक रहे हैं। ऐसा लगता है कि ग्रीनलैंड एस्किमोस एक आनुवांशिक लाभ से लैस हैं जो उन्हें सूजन संबंधी बीमारियों की शुरुआत को कम करने के लिए मछली के तेल का उपयोग करने की इजाजत देता है। इस अनुवांशिक पृष्ठभूमि की अनुपस्थिति में, ज्यादातर सोरायसिस रोगियों को ओमेगा -3 पूरक के उपयोग से उनकी त्वचा में कोई लाभ नहीं होता है।

विविध अध्ययनों ने कुछ स्वस्थ भोजन दिखाए हैं जो केवल स्वस्थ भोजन के रूप में दिखाई देंगे: ताजा फल और सब्जियां, मछली और पंख, फाइबर की खुराक, जैतून का तेल, और लाल मांस, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट से बचने से प्रोटीन की थोड़ी मात्रा। एक अध्ययन में सोरायसिस को गाजर, टमाटर और ताजे फल के सेवन के साथ उलटा रूप से जोड़ा जाना पाया गया।

क्या आपको यह कोशिश करनी चाहिए?

ताजा फल और सब्जियों के साथ लेटे हुए स्वस्थ आहार खाने का समर्थन करने के लिए निश्चित रूप से कई अच्छे कारण हैं। सही खाने के अलावा, आहार में बड़े बदलाव शायद अपरिवर्तनीय होंगे।

सभी के लिए लस मुक्त आहार?

वास्तव में, सोरायसिस रोगियों के पास दूसरों की तुलना में एंटी-ग्लियाडिन एंटीबॉडी की थोड़ी अधिक घटना होती है। इन एंटीबॉडी की अनुपस्थिति में, सख्त ग्लूटेन-मुक्त आहार के बाद सोरियासिस में सुधार करने के लिए केवल बेकार नहीं होगा, बल्कि इसका अर्थ यह होगा कि अधिकांश पारंपरिक रोटी, पास्ता और अनाज स्थायी रूप से छोड़ दें।

जहां यह खड़ा है

बहुत से ताजे फल और सब्जियों के साथ एक स्वस्थ आहार खाएं, लाल मीट को कम करें और यदि आप डॉक्टर सोचते हैं कि यह सहायक होगा, एंटी-ग्लियाडिन एंटीबॉडी की जांच करें।

> स्रोत:

> पामोप्लांटर पस्टुलोसिस और लस संवेदनशीलता

> सोरायसिस के लिए एक संभावित पूरक उपचार के रूप में चिकित्सा पोषण चिकित्सा

> आहार कारक और सोरायसिस का खतरा