गेहूं या डेयरी कारण ऑटिज़्म कर सकते हैं?

क्या ग्लूटेन या केसिन (गेहूं या डेयरी) वास्तव में ऑटिज़्म का कारण बन सकता है ? पुस्तकों और वेबसाइटों की सलाह है कि ऑटिज़्म वाले लोग गेहूं और डेयरी को अपने आहार से खत्म कर दें। कुछ चिकित्सक, माता-पिता, डॉक्टर और लेखकों ने कसम खाई है कि वे एक बच्चे को जानते हैं, जो इस आहार के परिणामस्वरूप पूरी तरह से ऑटिज़्म से "पुनर्प्राप्त" हो गया है, और बच्चा अब ऑटिज़्म स्पेक्ट्रम लेबल के लिए योग्य नहीं है।

मुख्यधारा के डॉक्टर और शोधकर्ता, हालांकि, आहार परिवर्तन के परिणामस्वरूप "इलाज" के दावों के बारे में संदेह करते हैं।

गेहूं और डेयरी वास्तव में कम से कम कुछ मामलों के लिए दोषी हो सकता है?

क्या ग्लूटेन और केसिन ऑटिज़्म का कारण बनते हैं? ओपियेट थ्योरी

एक लोकप्रिय सिद्धांत इस तर्क का पालन करता है:

• गेहूं के ग्लूटेन और केसिन में प्रोटीन होते हैं जो अणुओं की तरह ड्रग्स के समान अणुओं में टूट जाते हैं।
• ऑटिज़्म वाले बच्चों ने पाचन तंत्र से समझौता किया है, जिसमें " लीकी गट " शामिल है। लीकी गट सिंड्रोम कुछ हद तक विवादास्पद निदान है; संक्षेप में, इसका मतलब है कि एक व्यक्ति की आंत असामान्य रूप से पारगम्य होती है, जिससे आंतों को छोड़ने के लिए अतिरिक्त बड़े अणु (जैसे प्रोटीन) की अनुमति मिलती है। इस प्रकार, इन बड़े अफीम जैसे अणुओं को आसानी से निकालने के बजाय, ऑटिस्टिक बच्चे अणुओं को उनके रक्त प्रवाह में अवशोषित करते हैं।
• अणु मस्तिष्क की यात्रा करते हैं, जहां वे एक दवा प्रेरित "उच्च" के समान राज्य उत्पन्न करते हैं।

• जब गेहूं और केसिन आहार से हटा दिए जाते हैं, तो बच्चे अब उच्च अनुभव नहीं करते हैं, और उसके व्यवहार और क्षमताओं में मूल रूप से सुधार होता है।

इस सिद्धांत के लिए एक सिद्धांत यह बताता है कि जब एक बच्चे का पसंदीदा भोजन ज्यादातर गेहूं और डेयरी (पिज्जा, पटाखे, दूध, आइसक्रीम, दही, सैंडविच युक्त होते हैं - संक्षेप में, जिसे हम अक्सर "बच्चे के भोजन" के रूप में सोचते हैं), जो साबित करता है कि बच्चे को ओपियेट-जैसे अणुओं के आदी हो जाते हैं और जीएफसीएफ आहार से लाभान्वित होंगे।

क्या ऑटिज़्म की ओपियेट थ्योरी किसी भी पानी को पकड़ती है?

ओपियेट सिद्धांत के प्रत्येक तत्व के लिए सबूत ट्रैक करना आसान नहीं है। यहां, हालांकि, वह जानकारी है जिसे मैं अब तक प्राप्त करने में सक्षम हूं:

• गेहूं और डेयरी वास्तव में पेप्टाइड्स में टूट जाते हैं, वास्तव में, अफीम जैसी दवाओं की तरह बहुत कुछ देखते हैं। इन्हें ग्ल्यूटोमोर्फिन और कैसोमोर्फिन कहा जाता है।
• ऑटिज़्म वाले कुछ बच्चे (हालांकि किसी भी तरह से नहीं) में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दे हैं। इन बच्चों के एक उपसमूह में लकी आंतों हैं।
• कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि प्रश्न में पेप्टाइड ऑटिस्टिक बच्चों के मूत्र में असामान्य रूप से उच्च मात्रा में पाए जाते हैं - लेकिन उन अध्ययनों में केवल मौजूदा गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दों वाले बच्चे शामिल थे। एक अध्ययन जिसमें ऑटिस्टिक बच्चों के एक व्यापक समूह शामिल थे, मूत्र में पेप्टाइड्स के बढ़ते स्तर को नहीं दिखाते थे।
• अध्ययनों से पता चला है कि कैसामोर्फिन के साथ इंजेक्शन वाली चूहे के दिमाग ऑटिज़्म से प्रभावित क्षेत्रों में सक्रिय होते हैं (हालांकि मस्तिष्क के कौन से क्षेत्र वास्तव में ऑटिज़्म से प्रभावित होते हैं, इस बारे में बड़े सवाल हैं, जो मुझे उस विशेष अध्ययन के परिणाम पर सवाल उठाते हैं) ।
• मुझे यह दिखाने के लिए कोई सबूत नहीं मिला कि ग्ल्यूटोमोर्फिन और कैसोमोर्फिन वास्तव में ऑटिस्टिक-जैसे व्यवहार का कारण बनते हैं। कई अध्ययनों ने नाल्टरेक्सोन (अमेरिका में अनुमोदित नहीं) के प्रभाव को देखा है - एक दवा जो मस्तिष्क पर ग्ल्यूटोमोर्फिन और कैसोमोर्फिन के प्रभाव को अवरुद्ध करती है। शोधकर्ताओं ने पाया कि इस विचार के लिए बहुत कम समर्थन था कि ऑल्टिज़्मोन ऑटिज़्म के लक्षणों के इलाज में प्रभावी है।

• कई अध्ययनों से पता चला है कि एक जीएफसीएफ आहार ऑटिज़्म के लक्षणों के इलाज में प्रभावी है , हालांकि कुछ समान रूप से विश्वसनीय अध्ययन अन्यथा दिखने लगते हैं।

अपने स्वयं के शोध को सत्यापित करने के लिए, मैंने सेंटर फॉर एपिडेमियोलॉजी और बायोस्टैटिक्स सिनसिनाटी चिल्ड्रेन हॉस्पिटल मेडिकल सेंटर में बाल चिकित्सा के सहायक प्रोफेसर डॉ। सिंथिया मोलोय के साथ जांच की। यहां उसकी प्रतिक्रिया है:

• आहार प्रोटीन का उचित रूप से जीआई मुद्दों पर असर पड़ सकता है, लेकिन यहां तक ​​कि स्पष्ट रूप से इसका प्रदर्शन नहीं किया गया है। इन प्रोटीन और ऑटिज़्म के बीच एक कारक संबंध का समर्थन करने के लिए कोई अनुभवजन्य सबूत नहीं है। यह निष्कर्ष निकालने का अनुमान है कि एक बच्चे को खाद्य पदार्थों से अफीम प्रभाव का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि वह उन्हें चाहता है।

इन सभी सबूतों का वजन, यह मेरी राय है कि ऑटिज़्म के ओपियेट सिद्धांत में बहुत कम पानी होता है हालांकि जीएफसीएफ आहार में कुछ वादा हो सकता है।

जीएफसीएफ क्यों काम करता है?

जीएफसीएफ आहार प्रशासन करने के लिए मुश्किल और महंगा हैं। उन्हें बहुत समर्पण और ज्ञान की आवश्यकता होती है, और अधिकांश पेशेवर सुझाव देते हैं कि आहार कम से कम तीन महीने में लागू किया जाता है। यह सब देखते हुए, यह संभव है कि माता-पिता जो सुधार देखना चाहते हैं, वे सुधार की रिपोर्ट कर सकते हैं जो वास्तव में मौजूद हो सकता है या नहीं। इसके अलावा, कई बच्चे विशेष आहार के साथ या बिना तीन महीनों के दौरान नए कौशल प्राप्त करते हैं।

लेकिन कहानी के लिए और भी बहुत इच्छा है कि सिर्फ इच्छापूर्ण सोच। लस और केसिन के लिए एलर्जी असामान्य नहीं हैं, और वे एलर्जी अक्सर दस्त, कब्ज, सूजन और अन्य लक्षणों में प्रकट होती हैं। प्रतीत होता है कि लगभग 1 9 से 20 प्रतिशत ऑटिस्टिक बच्चों में महत्वपूर्ण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दे हैं।

यदि ये समस्याएं ग्लूटेन और / या केसिन के कारण होती हैं, तो वे निश्चित रूप से आहार से काफी सुधार करेंगे। निरंतर असुविधा और चिंता का स्रोत हटाकर, माता-पिता बेहतर व्यवहार, बेहतर ध्यान केंद्रित करने और यहां तक ​​कि चिंता को कम करने के लिए दरवाजा खोल सकते हैं।

_{सूत्रों का कहना है:}

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> [यूआरएल लिंक = http: //autism.healingthresholds.com/] उपचार थ्रेसहोल्ड वेबसाइट

> डॉ। सिंथिया मोलोय, एमडी, पीडीएट्रिक्स के एमएस सहायक प्रोफेसर, सेंटर फॉर एपिडेमियोलॉजी और बायोस्टैटिक्स, सिनसिनाटी चिल्ड्रेन हॉस्पिटल मेडिकल सेंटर, 13 मार्च, 2007 के साथ साक्षात्कार।