विकिरण थेरेपी का एक निराशाजनक साइड इफेक्ट आसान है
शुष्क मुंह ( ज़ीरोस्टोमिया ) सिर और गर्दन के कैंसर के इलाज से पीड़ित लोगों के लिए विकिरण चिकित्सा का एक आम दुष्प्रभाव है। यह लार ग्रंथियों को नुकसान पहुंचाता है जब वे विकिरण के प्रत्यक्ष प्रभाव से अवगत होते हैं।
जब किसी व्यक्ति के इलाज से संबंधित शुष्क मुंह होता है, तो खाना एक असली चुनौती हो सकती है। भोजन को तोड़ने में मदद करने के लिए बहुत कम या कोई लार के साथ, अक्सर चबाने या निगलना बेहद मुश्किल होता है।
मुंह के घाव और संक्रमण अक्सर विकसित हो सकते हैं, जबकि बात भी कुछ के लिए संघर्ष हो सकती है।
यह जानने के लिए कि कौन से खाद्य पदार्थों से बचने के लिए आपको अच्छे दैनिक पोषण और मौखिक स्वास्थ्य को बनाए रखने के दौरान इन लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है।
यदि आपके पास इलाज से संबंधित शुष्क मुंह है तो इससे बचने के लिए शीर्ष सात खाद्य पदार्थ यहां दिए गए हैं:
1. क्रिस्टी रोटी
सैंडविच के लिए इस्तेमाल होने पर भी क्रिस्टी रोटी चबाने और निगलने में बेहद मुश्किल हो सकती है। हैम्बर्गर रोल और पारंपरिक कटा हुआ रोटी जैसे नरम किस्मों के लिए कारीगरों के खट्टे और कुरकुरे भोजों से गुजरना सबसे अच्छा है। आप खाने के लिए आसान बनाने के लिए सॉस या ग्रेवीज़ में रोटी डुबकी लगाने का भी प्रयास कर सकते हैं।
2. एसिडिक फूड्स
नींबू और सिरका जैसे अम्लीय अवयव वाले खाद्य पदार्थ मुंह के अंदर परेशान हो सकते हैं, खासकर अगर आपके पास घाव हो। उच्च सिरका सामग्री के साथ सलाद ड्रेसिंग से बचें। इसके बजाय सेब के रस या केले जैसे कम-एसिड फल और रस चुनें। सीजनिंग के साथ कम वसा वाले खट्टा क्रीम सिरका आधारित ड्रेसिंग के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प के रूप में काम कर सकते हैं।
3. नमकीन फूड्स
अम्लीय खाद्य पदार्थों की तरह, नमकीन खाद्य पदार्थ आपके मुंह को परेशान कर सकते हैं। कम सोडियम नमक और कम सोडियम खाद्य पदार्थों का उपयोग न केवल खाने के दर्द को कम करने के लिए बल्कि आपके सोडियम सेवन को कम करने के लिए सही तरीके हैं। संदेह में, खाद्य लेबल की तुलना करें कि यह देखने के लिए कि कौन सा उत्पाद कम नमक मिला है।
4. मसालेदार फूड्स
आपके मुंह की अस्तर की रक्षा के लिए लार के बिना, मसालेदार भोजन अविश्वसनीय रूप से परेशान हो सकते हैं।
यदि आप एक विशेष मैक्सिकन या थाई भोजन में शामिल होने का आग्रह करते हैं, तो हल्के साल्सा को चुनने का प्रयास करें और जलापेनोस को मिठाई भुना हुआ मिर्च जैसे चीजों के साथ बदलें।
5. चीनी खाद्य पदार्थ और पेय
लार परोसने वाले उद्देश्यों में से एक भोजन में शर्करा तोड़ना है। सूखे मुंह से पीड़ित लोग कम लार उत्पादन के परिणामस्वरूप दांत क्षय और अन्य मौखिक संक्रमण विकसित करने के जोखिम में हैं। हमेशा उन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बचने का एक बिंदु बनाते हैं जो चीनी में उच्च होते हैं या चीनी डालते हैं। इसके बजाय पानी, स्वादयुक्त पानी, चीनी मुक्त पेय, और चीनी मुक्त मिठाई चुनें।
6. सूखी स्नैक फूड्स
यदि आपके पास शुष्क मुंह है तो सूखे स्नैक्स खाद्य पदार्थ जैसे क्रैकर्स और चिप्स निगलने में बेहद मुश्किल हो सकते हैं। क्रैकर्स और टोरिला चिप्स पर तीव्र किनारों अक्सर आपके भीतर के गाल के नाजुक ऊतक को काटकर चीजों को और खराब कर सकते हैं। आप डुबकी और सॉस में क्रैकर्स और चिप्स को डुबोकर, कम से कम भाग में इसका समाधान कर सकते हैं। यदि यह काम नहीं करता है, तो आप नमक को नरम में डुबोकर या फिर बेहतर, कम कुरकुरे खाद्य पदार्थों पर स्विच करके नरम कर सकते हैं।
7. मांस की कठिन कटौती
मांस सूखे मुंह पीड़ितों के लिए विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण हो सकता है, खासकर यदि आप स्टेक और आलू के प्रकार के व्यक्ति हैं। अंगूठे का सबसे अच्छा नियम गोमांस फ़ाइल या सूअर का मांस fillet जैसे नरम, कम sinewy मीट खरीदने के लिए है।
छोटी पसलियों, शंकु, या पॉट भुना जैसे मीट की धीमी स्टूइंग आपको आसानी से चबाने और निगलने की अनुमति देते हुए लाल मांस को ठीक कर सकती है, खासकर जब सॉस या ग्रेवी होती है।
से एक शब्द
विकिरण उपचार से गुजरने वाले लोगों के लिए पुराना सूखा मुंह निराशाजनक हो सकता है, जो चल रहे संघर्ष में दैनिक आनंद होना चाहिए।
लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह एक शर्त है जिसे प्रबंधित किया जा सकता है। खाद्य आदतों को बदलने के अलावा, लार उत्तेजक और लार विकल्प सहित कई दवाइयों और ओवर-द-काउंटर उपचार उपलब्ध हैं।
कुछ रोगियों को अपने मुंह के बजाए अपने नाक के माध्यम से सांस लेने या सांस लेने के दौरान सीखने के दौरान अपने सिर को आगे बढ़ाकर अतिरिक्त राहत मिलती है।
अपने डॉक्टर के साथ बात करें कि आपके लिए क्या सही है। अंत में, यह सिर्फ खाने की खुशी को बनाए रखने के बारे में नहीं है; यह कैंसर से आपकी वसूली का समर्थन करने के लिए आवश्यक पोषण को बनाए रखने के बारे में है।