क्या गेहूं वास्तव में एक चमत्कारिक भोजन है?
गेहूं, अनिवार्य रूप से, एक बेबी गेहूं संयंत्र है जिसे वर्षों से अपने बुढ़ापे और अन्य स्वास्थ्य लाभों के लिए प्रोत्साहित किया गया है। गेहूं को रसदार या पाउडर में बनाया जा सकता है।
गेहूं में क्या है?
गेहूं के पास बहुत सारे क्लोरोफिल, खनिज, विटामिन, एमिनो एसिड और अन्य पोषक तत्व होते हैं। विचार है कि गेहूं की चपेट में अपने जीवन चक्र में एक समय में कटाई करना है जब इसमें उच्च पोषण घनत्व होता है।
आम तौर पर, लोग गेहूं के एक शॉट-ग्लास आकार की खुराक लेते हैं, या तो "सीधा-अप" या चिकनी के साथ मिश्रित होते हैं।
Wheatgrass के स्वास्थ्य दावा
सभी सुपरफूड की तरह, गेहूं के पास स्वास्थ्य और विरोधी बुढ़ापे के दावों की एक लंबी सूची है। यहां महज कुछ हैं:
- पाचन में सुधार करता है
- ऊर्जा बढ़ाता है
- कैंसर और मधुमेह जैसी बीमारियों से बचाता है
- शरीर को detoxifies
सबसे बड़ा दावा यह है कि 1 औंस गेहूं का रस ताजा हरी सब्जियों के 2 पाउंड से अधिक मूल्यवान है। वह दावा, पौष्टिक रूप से, केवल सादा झूठा है । गेहूं के रस के एक औंस में एक ही हरी सब्जी के 1 औंस के रूप में एक ही पोषण मेकअप के बारे में है।
गेहूं का इतिहास
गेहूंग्रास 1 9 30 के दशक के इतिहास से संबंधित इतिहास के साथ मूल सुपरफूड्स में से एक है जब प्रयोगशालाओं की एक श्रृंखला के बाद गेहूं पर केंद्रित स्वास्थ्य कट्टरपंथियों ने मुर्गियों को स्वास्थ्य लाभ दिखाया। गेहूं के लिए लोग बस थोड़ा नट गए, ऐसा लगता है।
बढ़ते गेहूं
गेहूं के बहुत सारे प्रशंसकों ने खुद को विकसित किया है।
रोपण के समय में रोपण से लगभग दो सप्ताह लगते हैं। गेहूं बढ़ने वाले लोग आम तौर पर घास को रस में मिलाते हैं और इसे चिकनी या अन्य पेय में जोड़ते हैं। यदि आप इसे स्वयं विकसित नहीं करना चाहते हैं, तो आप लगभग किसी भी स्वास्थ्य खाद्य भंडार में गेहूं का रस और सूखे गेहूं के पाउडर या गोलियां पा सकते हैं।
क्या मुझे गेहूं के साथ परेशान होना चाहिए?
यदि आप उचित मात्रा लेते हैं तो गेहूं शायद आपको कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा। रस सलाखों पर गेहूं के थैले अक्सर अधिक मूल्यवान होते हैं, लेकिन यदि आप उन्हें कोशिश करना पसंद करते हैं, तो आप रसदार सब्जियों के 1 या 2 औंस के बराबर जोड़ रहे हैं, और अधिक सब्जियां खाने से हमेशा अच्छी बात होती है।
बेशक, गेहूं का चश्मा केवल भयानक (ज्यादातर लोगों के लिए) स्वाद लेता है और आपको उस पर काबू पाने के लिए अपनी चिकनी में बहुत सारी चीनी की आवश्यकता होगी। और किसी भी चीज में बहुत सारी चीनी बहुत स्वस्थ नहीं है। कुछ ब्रोकोली खाने के लिए यह आसान हो सकता है।
सूत्रों का कहना है:
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रॉबर्ट बेकर, पेगी वैग्नर, ग्रेस डी। हनर्स, रॉबिन एम। सॉंडर्स, रचनात्मक, पोषण, और इंटरमीडिएट गेहूंग्रास (थिनोप्रूम इंटरमीडिया) का कार्यात्मक मूल्यांकन। खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण जर्नल। वॉल्यूम 15 अंक 1, पेज 63 - 77. 5 मई 2007।