गट बैक्टीरिया और हृदय रोग उपचार

यह महसूस करने के लिए दिमागी दबदबा है कि इस पल में, आपके कोलोन में आंतों के सूक्ष्मजीव तैर रहे हैं। यह आंत बैक्टीरिया हमारे शरीर के काम में मदद करने के लिए दृश्यों के पीछे जटिल नौकरियों के साथ व्यस्त रहता है। विज्ञान सिर्फ उन सभी चीजों को महसूस करना शुरू कर रहा है जो वे करते हैं और कुछ आश्चर्यजनक हालिया खोजों से पता चला है कि वे हृदय रोग का इलाज करने के लिए एक दिन की कुंजी पकड़ सकते हैं।

रोग नियंत्रण केंद्रों के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए हृदय रोग की मृत्यु का पहला कारण है, सालाना 610,000 लोग मारे जाते हैं। दिल की बीमारी के सबसे आम कारणों में से एक एथेरोस्क्लेरोसिस है, जो तब होता है जब पट्टिका के निर्माण के कारण धमनी कठोर हो जाती है। धमनियों में हृदय और मस्तिष्क समेत हमारे सभी अंगों में ऑक्सीजन युक्त रक्त होता है, और समय के साथ प्लेक संरचनाएं धीरे-धीरे इन महत्वपूर्ण जहाजों को संकुचित या अवरुद्ध कर सकती हैं, जिससे दिल के दौरे या स्ट्रोक हो सकते हैं।

आहार और दिल के दौरे के जोखिम के बीच का लिंक

जबकि उच्च वसा और उच्च कोलेस्ट्रॉल आहार हृदय रोग के लिए जोखिम कारक के रूप में जाना जाता है, विशेष रूप से एक आहार - भूमध्य आहार - वास्तव में दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पाया गया है। खाने की यह स्वादिष्ट शैली देशी भूमध्यसागरीय वंश के लिए आम सांस्कृतिक व्यंजनों से अपनाई जाती है। जैतून का तेल और लाल शराब पर ध्यान देने के साथ, भूमध्य आहार कैलोरी या वसा का सेवन करने के लिए सख्त दिशानिर्देश छोड़ देता है और इसके बजाय फल, सब्जियां, साबुत अनाज, नट, और जड़ी बूटी और मसालों के साथ स्वाद के साथ स्वस्थ समग्र मेनू विकल्प को प्रोत्साहित करता है।

हाल ही में, डॉक्टरों ने पहचान की है कि इस खाने की योजना में पाए गए पदार्थ न केवल दिल की बीमारी को रोकने में मदद करते हैं, बल्कि शरीर को प्रभावित करने वाली ठेठ दवाओं के उपयोग के बिना - वास्तव में आंत रोगों को लक्षित करके दिल की बीमारी का इलाज करने का मार्ग प्रशस्त करते हैं। पूरा का पूरा।

कुछ साल पहले, क्लीवलैंड क्लिनिक रिसर्च टीम ने पाया कि अंडे, लाल मांस और उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों सहित पशु वसा में समृद्ध आहार, हृदय रोग के विकास में योगदान देने वाले पाचन के दौरान चयापचय प्रक्रिया को ट्रिगर करते हैं।

जब उपभोग किया जाता है, तो ये खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों कोलाइन, लीसीथिन और कार्निटाइन के बहुत उच्च स्तर का उत्पादन करते हैं। आंत में बैक्टीरिया इन पोषक तत्वों को ट्रिमेथिलामाइन (या टीएमए) के नाम से जाना जाता है। चूंकि चयापचय जारी रहता है, टीएमए को मेजबान एंजाइमों द्वारा ट्राइमेथिलामाइन एन-ऑक्साइड, या टीएमएओ में परिवर्तित किया जाता है, एक उपज उत्पादक बिना हम बेहतर होगा। अध्ययनों से पता चला है कि टीएमएओ के रक्त स्तर में वृद्धि चूहों में त्वरित एथेरोस्क्लेरोसिस से जुड़ी हुई है और मनुष्यों में हृदय रोग का खतरा बढ़ रहा है।

सीधे शब्दों में कहें, हमारे आंत जीवाणु उस पदार्थ में परिवर्तित भोजन को परिवर्तित करते हैं जो हृदय रोग के विकास से जुड़े एक चयापचय मार्ग को गति में स्थापित करता है। और अब तक, डॉक्टरों ने मेजबान एंजाइमों को अवरुद्ध करने के तरीकों का अध्ययन किया है जो टीएमए को टीएमएओ में परिवर्तित करते हैं, लेकिन बिना किसी समाधान को सफलतापूर्वक खोजे जिसके परिणामस्वरूप अन्य प्रतिकूल प्रभाव नहीं हुए।

सेल के दिसम्बर 2015 के अंक में, क्लीवलैंड क्लिनिक डॉक्टरों की एक ही टीम ने टीएमओओ के गठन के लिए चयापचय मार्ग को अवरुद्ध करने के लिए भूमध्यसागरीय आहार में पाए जाने वाले तत्वों के बीच एक आशाजनक संबंध की सूचना दी है। यह खोज दिल की बीमारी को रोकने या यहां तक ​​कि इलाज में आशा की पेशकश कर सकती है। शोध दल ने पाया कि डीएमबी - या 3, 3-डायमिथाइल -1-बुटनॉल नामक एक यौगिक, जो अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और लाल शराब में स्वाभाविक रूप से होता है, आंत में टीएमएओ उत्पादन का एक प्रभावी अवरोधक है।

अपने अध्ययनों में, उन्होंने चूहों का इलाज किया जिन्हें पशु-वसा में समृद्ध आहार खिलाया गया था और डीएमबी यौगिक के साथ एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित करने के लिए आनुवंशिक रूप से पूर्वनिर्धारित थे और पाया कि यह टीएमएओ स्तरों के साथ-साथ धमनियों के भीतर पट्टियों के गठन को कम करता है, और उत्पादन के बिना कोई प्रतिकूल प्रभाव।

इस खोज का अर्थ है कि आंत बैक्टीरिया द्वारा ट्रिगर किए जाने वाले चयापचय मार्ग को अब भूमध्यसागरीय आहार में पाए जाने वाले यौगिक के साथ आंत सूक्ष्मजीवों को लक्षित करके अवरुद्ध किया जा सकता है। यदि इन अध्ययनों को मनुष्यों में दोहराया जा सकता है, तो आहार-प्रेरित हृदय रोग को रोकने के लिए हमारे आंत बैक्टीरिया को लक्षित करने वाले नए चिकित्सकीय विकल्प जल्द ही वास्तविकता बन सकते हैं।

और रोमांचक हिस्सा यह है कि यह उपचार मानव कोशिकाओं को लक्षित करके काम करता है जो एक प्रणालीगत दवा के बजाय हमारे आंत बैक्टीरिया द्वारा ट्रिगर किए गए आणविक मार्गों को लक्षित करने के लिए डिज़ाइन किया जाएगा।

भूमध्य आहार के साथ शुरू करना

चूंकि हम इस आशाजनक नई खोज को वास्तविकता बनने की प्रतीक्षा कर रहे हैं, यहां उन लोगों के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं जो अब भूमध्य आहार को अपनाना चाहते हैं।

• विशिष्ट मेनू में प्रत्येक भोजन में फल और सब्जियों की एक बहुतायत शामिल है।
• स्टेपल में पूरे अनाज पास्ता, अनाज, चावल और रोटी शामिल हैं।
• लाल मांस प्रति माह कुछ बार से अधिक तक सीमित नहीं है।
• सप्ताह में कम से कम दो बार ग्रील्ड या बेक्ड ताजे पानी की मछली।
• मक्खन को अतिरिक्त कुंवारी या कुंवारी जैतून का तेल से बदल दिया जाता है।
• फल, सब्जियां, और पूरे अनाज पास्ता में स्वाद जोड़ने के लिए जैतून का तेल के साथ जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग किया जाता है।
• स्नैक्स में बादाम, काजू, या पिस्ता जैसे पागल शामिल हैं।
• रेड वाइन की मध्यम मात्रा - 5 औंस से अधिक की दैनिक सीमाओं के साथ। 65 वर्ष और 10 औंस से अधिक उम्र के सभी महिलाओं और पुरुषों के लिए। युवा पुरुषों के लिए।

तो अगली बार जब आप दोस्तों के साथ बाहर हों, तो मेनू को देखें और सोचें, " मेरे जीवाणु भूखे क्या हैं? "

_{सूत्रों का कहना है:}

_{Widmer आरजे, Flammer ए जे, लर्मन लो, लर्मन ए भूमध्य आहार, इसके घटकों, और कार्डियोवैस्कुलर बीमारी। एम जे मेड 2015; 128: 229।}

_{वांग जेड, क्लिपफेल ई, बेनेट बीजे, एट अल। फॉस्फेटिडिलोक्लिन के गट फ्लोरा चयापचय कार्डियोवैस्कुलर बीमारी को बढ़ावा देता है। प्रकृति 2011; 472 (7341): 57-63। डोई: 10.1038 / nature09922।}