हमारे बारे में छुट्टियों के साथ, माता-पिता अपने बच्चों के स्वास्थ्य, वजन, और / या आहार के बारे में चिंतित हैं, उस परंपरागत विवाद में हो सकते हैं: खाद्य पुलिस होना या नहीं होना चाहिए?
मैं इसके खिलाफ सलाह देता हूं। बच्चों के लिए, वयस्कों के लिए, अच्छे भोजन और अच्छे स्वास्थ्य अच्छे समय के लिए दुश्मन नहीं होना चाहिए। वे एक साथ रोल कर सकते हैं, और चाहिए।
मेरी पत्नी और मैंने पांच बच्चों को उठाया है, और मुझे यह कहते हुए खुशी हो रही है कि वे सभी न केवल स्वस्थ और दुबला हो गए हैं, बल्कि अच्छी तरह से खाने के इच्छुक हैं।
हालांकि, यह नहीं है, क्योंकि मेरी पत्नी और मैं इन सभी वर्षों में खाद्य पुलिस थे। इसके बजाय, हमने इस तथ्य का लाभ उठाया कि स्वाद कलियों के साथ खाने वाले खाद्य पदार्थों से प्यार करना सीखते हैं।
उस विवाद स्प्रिंग्स के दिमाग में एक विशेष रूप से स्पष्ट सत्यापन। अब मैं याद नहीं कर सकता कि किसकी पार्टी थी, या यहां तक कि वास्तव में। लेकिन मुझे याद है कि मेरी पत्नी और मैं कुछ पार्टी में थे, अगर हमारे सभी छोटे बच्चों के साथ नहीं। अपरिहार्य केक बाहर आया, और एक नज़र में यह स्पष्ट था कि इसमें एक वर्ष में कुछ छोटे देशों द्वारा खपत चीनी सामग्री शामिल थी।
मेरी पत्नी और मैंने एक-दूसरे को देखा, यह सोचकर कि क्या हमें माता-पिता के कार्यकारी विशेषाधिकार का आह्वान करना चाहिए, और इस चीनी-अधिक मात्रा में इंतजार करना बंद कर देना चाहिए। लेकिन हमने अपने कंधों को झुकाया, और दूसरी तरफ चला गया। यह एक पार्टी थी, आखिरकार, और चूंकि हमारे बच्चों ने कभी घर पर ऐसा नहीं खाया- उन्होंने निश्चित रूप से डेसर्ट का आनंद लिया, लेकिन ध्यान से चुने गए, अक्सर घर का बना, और हमेशा इस से भी ज्यादा पौष्टिक और कम शर्करा- यह नुकसान वास्तव में कितना नुकसान पहुंचा सकता है कर?
मुझे याद है, साथ ही, मुझे लगता है कि मेरे बच्चों की आंखों को देखकर मुझे खुशी हुई कि वे अपने स्लाइस के लिए लाइन में इंतजार कर रहे हैं।
लेकिन फिर आनंददायक आश्चर्य आया। हमारे प्रत्येक बच्चे, लाइसेंस के साथ लाइसेंस के साथ, उस बेकनिंग कन्फेक्शन का एक काट लिया, फिर अपने चेहरे झुर्रियों को देखा- और इसे थूकने के लिए एक जगह की तलाश की।
यह कभी भी खाए गए किसी भी चीज़ से इतना मीठा था - उन्होंने इसे नफरत की।
यह उपेक्षा कुछ सार्वभौमिक और काफी शक्तिशाली की गवाही है: परिचित आहार आहार वरीयता के अधिक महत्वपूर्ण निर्धारकों में से एक है । यह हमारे बच्चों के लिए हमारे लिए सच है। अच्छी तरह से साल भर खाओ, और यहां तक कि आपकी छुट्टियों के भोग भी कमजोर हो जाते हैं- तपस्या के कारण नहीं, बल्कि वरीयता के कारण। एक बार जब आप उन खाद्य पदार्थों से प्यार करना सीखें जो आपको वापस प्यार करते हैं- चीनी और नमक में कम भोजन; अस्वास्थ्यकर तेल से मुक्त; फाइबर में उच्च; कम, अधिक अच्छी सामग्री के साथ- किसी और चीज खाने से प्यार करना मुश्किल है।
मैंने यहां से "स्वाद बड रिहाब" से मिलने की प्रक्रिया बुलाई है (और मेरी पुस्तक, रोग प्रूफ में रणनीति लागू करने पर मार्गदर्शन प्रदान करें)। जीवन में पहले यह एक बेहतर करता है; लेकिन यह बहुत देर हो चुकी है, या तो। अपने विकल्पों को व्यापार करें, चीनी, नमक और अनावश्यक अवयवों का सेवन करें- और अपने तालु को अधिक स्वस्थ किराया पसंद करने के लिए बदलें। अपने बच्चों को साथ ले जाएं, और वे आपकी प्रतिलिपि बनाने के लिए हमेशा के रूप में इच्छुक होंगे; कोई पुलिस आवश्यक है।
खाद्य प्रतिबंध के विषय पर अधिकांश शोध सबूत, बच्चे के भोजन के सेवन को नियंत्रित करने के लिए भारी हाथ से दृष्टिकोण, यह इंगित करता है कि रणनीति पीछे हट जाती है।
सख्ती से भोजन सेवन को विनियमित करना प्रकोप, और विद्रोह के लिए एक proclivity प्रचार करता है। लेकिन पूरे साल अपने घर में केवल अच्छे भोजन विकल्प होने के साथ, उदाहरण स्थापित करें कि आप अपने बच्चों का पालन करना चाहते हैं, और फिर पार्टियों पर आराम करना- केवल विपरीत है। आप अपने बच्चों को वरीयता के मामले के रूप में अच्छी तरह से खाने में मदद करते हैं, पुलिस नहीं।
हॉलिडे पार्टियां अपने या अपने बच्चों के लिए स्वाद बड रिहाब शुरू करने का सबसे अच्छा समय नहीं हैं। यह वास्तव में हम साल भर खाते हैं जो स्वास्थ्य और वजन को प्रभावित करता है। तो आराम करो, और पार्टियों का आनंद लें। लेकिन यह मान लें कि अच्छे भोजन, अच्छे स्वास्थ्य और अच्छे समय सभी आपके लिए और आपके बच्चों के लिए एकत्र हो सकते हैं - बस पूरे वर्ष एक अच्छा मानक स्थापित करके।
नतीजतन, अगले साल की छुट्टियों के पार्टियों के लिए समय में यदि इस साल नहीं है, तो क्या आप अपने बच्चों को उस अशुभ केक तक पहुंचने दे सकते हैं, और मेरे बच्चों की तरह- एक अच्छा मौका है कि वे इसे निगलने में सक्षम नहीं होंगे। विरोधाभासी रूप से, मुझे लगता है कि यह हमारे माता-पिता के लिए हमारे केक रखने और इसे खाने में भी अनुवाद करता है!
छुट्टियां आनंददायक हों।