खाद्य पदार्थों पर डिनरटाइम नाटक जो आपके परिवार को या तो प्यार करता है या नफरत करता है, क्या आप भोजन की बर्बादी को खाने या भोजन बर्बाद करने से बचने की कोशिश कर रहे हैं ... और यह उस बच्चे के लिए भी जिम्मेदार नहीं है जिसने खाद्य एलर्जी की वजह से कुछ खाद्य पदार्थों से बचना है। लेकिन एक ऐसी रणनीति है जिसका आप उपयोग कर सकते हैं जो नाटक को शांत करने और सद्भाव का समय वापस लाने में मदद कर सकता है जब हर कोई साथ मिल रहा है और वास्तव में आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन को खा रहा है।
यह जादुई रणनीति क्या है? फल की सेवा करो।
अपने दैनिक भोजन का फल बनाना भोजन के समय बच्चों के विद्रोहों को शांत करने में मदद कर सकता है और यदि आपके पास भोजन एलर्जी वाले बच्चे हैं तो भोजन योजना को सरल बना सकते हैं। यदि आप अपने कार्ड सही तरीके से खेलते हैं, तो फल की सेवा करने से आप कचरे में जाने वाले भोजन से बचने में भी मदद कर सकते हैं।
जबकि फल स्वयं ही आपके परिवार के भोजन को बदल नहीं पाएगा (वहां बहुत कुछ है जो सकारात्मक भोजन भोजन, जैसे आपकी भोजन शैली, भोजन प्रथाओं और पर्यावरण की सुखदता) बनाने में जाता है), हर भोजन में फल दोनों बच्चों को प्रोत्साहित करने में मदद कर सकता है और वयस्कों को अच्छी तरह से खाने के लिए, परिवार के भोजन को और अधिक सामंजस्यपूर्ण बनाते हैं।
फल के लाभ
बच्चों को आम तौर पर फल पसंद है। वे इसे खाना पसंद करते हैं और इसे खाएंगे, अक्सर आपके हिस्से पर ज्यादा प्रयास किए बिना। यदि आप भोजन के साथ नियमित रूप से फल नहीं दे रहे हैं, तो यह शुरू करने का एक अच्छा समय है। अधिकतर, भोजन नहीं, तो अधिकांश के लिए अपने मेनू पर फल शामिल करें। यह बहुत आसान हो सकता है, फल को काटने के लिए अपनी मेज पर पूरे फल का एक कटोरा, या छीलने से बच्चों के खाने के लिए यह आसान है।
फल भी एलर्जी के साथ बच्चों और वयस्कों के लिए एक सुरक्षित विकल्प होता है, क्योंकि वे कम एलर्जी खाद्य पदार्थ हैं। जब तक कि आप एक विशिष्ट प्रकार के फल, या फल के परिवार के लिए एलर्जी नहीं करते हैं, जैसे कि मौखिक एलर्जी सिंड्रोम के साथ , एलर्जी से बचना आसान होता है , जबकि अभी भी फल विकल्पों का विस्तार होता है।
दूसरा, अपने बच्चों को अधिक सब्जियां खाने की कोशिश करने के बजाय, उन्हें फल दें। वे इसे खाने की अधिक संभावना रखते हैं और (आमतौर पर बोलते हुए) यह स्वस्थ ही है। आपको अभी भी भोजन पर सब्जियों की पेशकश करनी चाहिए (आखिरकार, सब्जियों के लिए बार-बार बच्चों को उजागर करना युद्ध का आधा हिस्सा है), लेकिन आप आराम कर सकते हैं और यह जानकर आराम कर सकते हैं कि आपके बच्चे को फल से अच्छे पोषण का स्रोत मिल रहा है। मेनू में फल जोड़ने का सबसे अच्छा हिस्सा यह हो सकता है कि आप अपने बच्चे को मिठाई के साथ लुभाने के द्वारा अपने बच्चे के साथ सब्जियां या सौदा खाने के लिए दबाव डालें।
अंत में, फल महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है जो पोटेशियम और फाइबर जैसे कई बच्चे गायब हैं। आम तौर पर, अमेरिकी बच्चों को अपने दैनिक आहार सेवन से फाइबर और पोटेशियम खाद्य स्रोतों की कमी होती है, इसलिए इन पोषक तत्वों का स्रोत जितना संभव हो सके उन्हें उनकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं के करीब पहुंचने में मदद मिलती है।
अपने भोजन में फल कैसे जोड़ें
अपने भोजन में एक फल विकल्प जोड़ना खाने की दिनचर्या के लिए एक बहुत ही सरल ट्विक है जो आपके बच्चे के स्वास्थ्य और यहां तक कि शायद आपकी भोजन तालिका में खुशी का कारक भी हो सकता है। अपने भोजन के साथ फल देने के लिए यहां चार मजेदार तरीके दिए गए हैं:
- इसे छीलें। त्वचा को संतरे और क्लीमेंटिन से दूर छीलें और खरबूजे को बंद कर दें। साइट्रस फल सेगमेंट या खरबूजे को तोड़ दें।
- इसे कम करें तरबूज, ताजा स्ट्रॉबेरी, और अन्य फल के उन हिस्सों को ले लो और उन्हें एक skewer पर रखें। बच्चों को फल kabobs की प्रस्तुति प्यार करता हूँ।
- Smoothie pops । कुछ जमे हुए फल, दूध और दही को ब्लेंडर में फेंक दें जैसे कि आप एक चिकनी बना रहे हों। Popsicle molds और फ्रीज में smoothie मिश्रण डालो। रात के खाने के साथ, एक नाश्ता के रूप में, या मिठाई के रूप में परोसें।
- सलाद बनाओ फल जो कि सबसे अच्छी तारीख से पहले चला गया है, अभी भी कटा हुआ हो सकता है (किसी भी मुलायम धब्बे को हटाने के लिए सुनिश्चित करें) और एक बड़े सलाद में बदल गया। यह एक हरी सलाद में जोड़ा गया एक फल-फल सलाद या फल हो सकता है।
से एक शब्द
क्या होगा अगर आपके परिवार में कोई फलों की परवाह नहीं करता है?
यह सच है: कुछ लोग हैं जो कहते हैं कि उन्हें फल पसंद नहीं है। लेकिन फल इतनी किस्मों और स्वादों में आता है कि यहां तक कि मरने वाले कठिन फलों को कुछ भी खाने में सक्षम होना चाहिए।
यदि आपको पके हुए आमों जैसे सुपर-मीठे फलों को पसंद नहीं है, तो अंगूर के फल जैसे टर्ट फलों का प्रयास करें। यदि आप केले के मशहूर बनावट की परवाह नहीं करते हैं, तो एक सेब की कुरकुरापन पर विचार करें। और अगर तरबूज आपको चीनी पानी की तरह स्वाद लेता है, तो इसके बजाय परिपक्व जामुन का वर्गीकरण मिलाएं।
इस पूरे प्रयोग के बाद, यदि आपको अभी भी फल पसंद नहीं है, तो आपको बस अपनी सब्जियां खाने के लिए वापस जाना होगा।
> स्रोत:
> रिचर्ड्स जेई एट अल। पीएस 2-14: लोग फल और सब्जियां क्यों नहीं खाते हैं: मेन्यू में नामांकित प्रतिभागियों से अंतर्दृष्टि। नैदानिक चिकित्सा और अनुसंधान । 2010 मार्च; 8 (1): 32।