माइग्रेन के कारण के रूप में आहार

वैकल्पिक चिकित्सा में, माइग्रेन के साथ कुछ लोग रसायनों के प्रति संवेदनशील होते हैं जो स्वाभाविक रूप से खाद्य पदार्थों में होते हैं।

माइग्रेन क्या है?

माइग्रेन दर्द को अक्सर सिर के एक क्षेत्र में एक गंभीर स्पंदन या थ्रोबिंग दर्द के रूप में वर्णित किया जाता है। यह अक्सर प्रकाश और ध्वनि, मतली, और उल्टी की संवेदनशीलता के साथ होता है।

कुछ लोगों को एक आभा का अनुभव हो सकता है- चमकती रोशनी, ज़िग-ज़ैग लाइन, या माइग्रेन से पहले दृष्टि के अस्थायी नुकसान के रूप में दिखाई देने वाली एक दृश्य अशांति।

पुरुषों में पुरुषों की तुलना में माइग्रेन तीन गुना अधिक आम है।

माइग्रेन और आहार के बीच संबंध क्या है?

यद्यपि आहार प्रतिबंध को माइग्रेन के लिए इलाज नहीं माना जाता है, फिर भी लक्षणों को ट्रिगर करने वाले खाद्य पदार्थों की पहचान करने और उन खाद्य पदार्थों से परहेज करने से कुछ लोगों को माइग्रेन हमलों को रोकने में मदद मिल सकती है।

पत्रिका, न्यूरोलॉजी पत्रिका में प्रकाशित जेड गॉर्डन मिलिचप, एमडी की एक रिपोर्ट के अनुसार, खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों और additives की सूची कुछ लोगों में माइग्रेन के लक्षणों को ट्रिगर या उत्तेजित करने के लिए सोचा गया है:

• पनीर
• चॉकलेट
• खट्टे फल
• हाॅट डाॅग
• मोनोसोडियम ग्लूटामेट
• aspartame
• वसायुक्त खाना
• आइसक्रीम
• कैफीन वापसी
• मादक पेय, विशेष रूप से रेड वाइन और बियर

मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) को कभी-कभी चीनी रेस्तरां में स्वाद बढ़ाने के रूप में जोड़ा जाता है। यह वाणिज्यिक सूप, सोया सॉस, सलाद ड्रेसिंग, जमे हुए रात्रिभोज, सूप मिश्रण, croutons, भराई, और कुछ चिप्स में भी पाया जाता है। खाद्य लेबल पर, यह सोडियम केसिनेट, हाइड्रोलाइज्ड प्रोटीन, या ऑटोलाइज्ड यीस्ट जैसे अन्य नामों के रूप में दिखाई दे सकता है।

प्रकाशित सर्वेक्षणों में पाया गया है कि सबसे अधिक रिपोर्ट किए गए खाद्य ट्रिगर्स पनीर, चॉकलेट, अल्कोहल, केले और साइट्रस फल होते हैं।

माइग्रेन के साथ 42 9 लोगों के एक सर्वेक्षण में, 16.5% ने पनीर या चॉकलेट द्वारा ट्रिगर की गई माइग्रेन की सूचना दी, 28.4% ने सभी मादक पेय पदार्थों की संवेदनशीलता की सूचना दी, 11.8% लाल से संवेदनशील थे लेकिन सफेद शराब नहीं थे, और 28% बीयर के प्रति संवेदनशील थे।

सेफलगिया पत्रिका में प्रकाशित माइग्रेन के साथ 4 9 0 लोगों के एक और सर्वेक्षण में पाया गया कि सबसे आम खाद्य ट्रिगर्स चॉकलेट, पनीर (18%), साइट्रस (11%) और अल्कोहल (2 9%) थे।

आहार ट्रिगर्स सेरोटोनिन की रिहाई को प्रभावित करके माइग्रेन को प्रभावित कर सकते हैं, जिससे रक्त वाहिकाओं का कसना और फैलाव हो सकता है, या सीधे मस्तिष्क के क्षेत्रों को ट्रिगरेटल गैंग्लिया, मस्तिष्क तंत्र और न्यूरोनल मार्गों से उत्तेजित कर सकता है।

मिलिचप के मुताबिक, खाद्य पदार्थों में कुछ रसायनों को अमीन्स कहा जाता है, जैसे टायरामाइन, फेनिलेथिलामाइन और हिस्टामाइन प्रायः अपराधी होते हैं।

Tyramine खाद्य पदार्थों में उच्च सांद्रता में पाया जाता है जो कि किण्वित किया गया है, जैसे कि:

• वृद्ध या नीली पनीर
• दही
• स्मोक्ड, ठीक या मसालेदार मांस या मछली
• रेड वाइन या बियर
• सोया सॉस, मिसो, टेम्पपे

फेनाइलथाइलामाइन युक्त खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• चीज़केक
• पीला चीज
• चॉकलेट
• खट्टे फल
• चॉकलेट
• कोको
• बेरी पाई भरने या डिब्बाबंद जामुन
• लाल शराब

हिस्टामाइन युक्त खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• केला
• गोमांस सूअर का मांस
• बीयर
• पनीर, विशेष रूप से पीले पके हुए
• मुर्गे की कलेजी
• बैंगन
• मछली, शेलफिश
• संसाधित मांस, जैसे सलामी
• खट्टी गोभी
• टेम्पपे, टोफू, मिसो, तामारी
• पालक
• स्ट्रॉबेरी
• टमाटर, टमाटर सॉस, टमाटर का पेस्ट
• वाइन
• खमीर युक्त खमीर और खाद्य पदार्थ
• अनानास
• खट्टे फल
• चॉकलेट

हालांकि, दो अच्छी तरह से डिजाइन किए गए अध्ययनों को माइग्रेन पर टायराइन का कोई प्रभाव नहीं मिला।

39 बच्चों के एक और अध्ययन में पाया गया कि आहार अमाइन को कम करने का कोई प्रभाव नहीं पड़ा। एक कम फाइबर आहार पर उच्च बच्चों के आहार, उच्च फाइबर आहार और बच्चों दोनों पर माइग्रेन की संख्या में उल्लेखनीय कमी आई और समूहों के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं था।

माइग्रेन आहार के बाद

यदि आपको लगता है कि खाद्य पदार्थ आपके माइग्रेन के लक्षणों को खराब कर रहे हैं या माइग्रेन आहार की कोशिश करने पर विचार कर रहे हैं, तो अपने डॉक्टर से बात करना सुनिश्चित करें। आत्म-उपचार और मानक देखभाल से बचने या देरी से गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि भोजन माइग्रेन के लिए इलाज नहीं है, लेकिन कुछ लोगों के लिए, कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करना हमलों को रोकने में मदद कर सकता है।

संभावित ट्रिगर्स की भारी संख्या के कारण सभी संभव ट्रिगर खाद्य पदार्थों को एक साथ समाप्त करने की सिफारिश नहीं की जाती है। अधिकांश लोगों को आहार बहुत प्रतिबंधित और पालन करना मुश्किल लगेगा।

इसके बजाय, आहार डायरी रखने से किसी भी खाद्य ट्रिगर्स की पहचान करने में मदद मिल सकती है। आहार डायरी को अनुमानित समय के साथ हर दिन खाए गए सभी खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध करना चाहिए। किसी भी लक्षण की उपस्थिति ध्यान दिया जाना चाहिए। यदि खाद्य ट्रिगर्स पाए जाते हैं, तो चुनिंदा केवल उन खाद्य पदार्थों से परहेज करने से मदद मिल सकती है।

भोजन छोड़ना कुछ लोगों के लिए एक ट्रिगर हो सकता है, इसलिए नियमित, अच्छी तरह से संतुलित भोजन खाने की सलाह दी जाती है।

_{सूत्रों का कहना है}

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