कई अध्ययनों ने आहार और कैंसर की रोकथाम के बीच के लिंक को देखा है। अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च (एआईसीआर) ने हाल ही में सभी लेखों की समीक्षा की। उस समीक्षा के आधार पर, उनका अनुमान है कि 30 प्रतिशत से 40 प्रतिशत कैंसर को स्वस्थ आहार और मध्यम अभ्यास के आधार पर रोका जा सकता है। पहले से ही कैंसर से निदान किए गए लोगों के लिए, वे रोकथाम के लिए दिशानिर्देशों का पालन करने और पुनरावृत्ति को रोकने में मदद करने के लिए अनुशंसा करते हैं।
आइए सामान्य सिफारिशों के साथ शुरू करें और फिर विशेष रूप से फेफड़ों के कैंसर के खतरे को कम करने के लिए आहार दृष्टिकोण के बारे में बात करने के लिए आगे बढ़ें।
कैंसर की रोकथाम के लिए एआईसीआर सिफारिशें
- कम वजन के बिना जितना संभव हो उतना दुबला बनें।
- हर दिन कम से कम 30 मिनट के लिए शारीरिक रूप से सक्रिय रहें।
- शर्करा पेय से बचें। ऊर्जा-घने खाद्य पदार्थों की खपत सीमित करें। (विशेष रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जो अतिरिक्त चीनी, या फाइबर में कम, या वसा में उच्च होते हैं।)
- विभिन्न प्रकार की सब्जियां, फल, पूरे अनाज, और फलियां जैसे फलियां खाएं।
- लाल मीट (जैसे गोमांस, सूअर का मांस, और भेड़ का बच्चा) की खपत सीमित करें और प्रसंस्कृत मीट से बचें।
- यदि खपत होती है, तो पुरुषों के लिए शराब पीने के लिए 2 और महिलाओं के लिए 1 दिन सीमित करें।
- नमक (सोडियम) के साथ संसाधित नमकीन खाद्य पदार्थों और खाद्य पदार्थों की खपत सीमित करें।
- कैंसर से बचाने के लिए पूरक का उपयोग न करें। (अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग विटामिन ई और बी-कैरोटीन की खुराक लेते हैं, वे वास्तव में फेफड़ों के कैंसर के विकास का जोखिम बढ़ाते हैं।)
आहार और व्यायाम
कई अध्ययनों ने विशेष रूप से फेफड़ों के कैंसर की रोकथाम में आहार और व्यायाम को देखा है। निचले जोखिम से जुड़े विशिष्ट खाद्य पदार्थ नीचे दिए गए लिंक में पाए जा सकते हैं, लेकिन कुछ अध्ययनों और अभ्यासों को देखते हुए इन अध्ययनों की मुख्य विशेषताएं में शामिल हैं:
- मध्यम व्यायाम - यहां तक कि प्रति सप्ताह 1 से 2 बार बागवानी - कई अध्ययनों में फेफड़ों के कैंसर का खतरा कम हो गया।
- एक उच्च वसा वाले आहार ने फेफड़ों के कैंसर का खतरा उठाया।
- फल में उच्च आहार फेफड़ों के कैंसर के कम जोखिम से जुड़े होते हैं, और वास्तव में, राष्ट्रीय कैंसर संस्थान ने अनुमान लगाया है कि सेब जैसे फ्लैवोनोइड्स में उच्च भोजन, फेफड़ों के कैंसर का खतरा 50 प्रतिशत तक कम कर सकता है।
- महिलाओं में, डेयरी उत्पादों और सब्ज़ियों का सेवन धूम्रपान करने वालों में फेफड़ों के कैंसर के कम जोखिम और धूम्रपान करने वालों में कम जोखिम वाले काले चाय से जुड़ा हुआ है।
- कोलार्ड ग्रीन्स, पालक, ब्रोकोली, और नारंगी के रस जैसे ल्यूटिन में उच्च भोजन फेफड़ों के कैंसर के कम जोखिम से जुड़े होते हैं।
- लाइकोपीन में उच्च भोजन, जैसे कि टमाटर और विशेष रूप से टमाटर सॉस, फेफड़ों के कैंसर के कम जोखिम से जुड़े होते हैं।
- हरे रंग की चाय पीते धूम्रपान करने वालों ने ऑक्सीडेटिव डीएनए क्षति को कम किया है, एक आनुवांशिक परिवर्तन जो कैंसर के पूर्ववर्ती है। कैंसर की रोकथाम और उपचार में हरी चाय की भूमिका के बारे में और जानें।
विशिष्ट खाद्य पदार्थ
खाद्य पदार्थों की कुछ सामान्य श्रेणियां ऊपर दी गई हैं, लेकिन आप में से उन लोगों के लिए जो फेफड़ों के कैंसर की रोकथाम आहार को अधिकतम करने में रुचि रखते हैं, वहां बहुत कुछ है।
यदि आप फेफड़ों के कैंसर की रोकथाम में रूचि रखते हैं, तो फेफड़ों के कैंसर के खतरे को कम करने के लिए सुपरफूड पर इस लेख को याद न करें। इस सुपरफूड लेख में इन खाद्य पदार्थों में से प्रत्येक का अध्ययन विश्वसनीय चिकित्सा अध्ययनों में किया गया है और जनसंख्या के दृष्टिकोण से फेफड़ों के कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा हुआ पाया जाता है या शरीर के चयापचय में भूमिका निभाता है जो कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने के साथ जुड़ा हुआ है।
यदि इसके बजाय, आप या एक प्रियजन फेफड़ों के कैंसर से रह रहे हैं, तो इस लेख को फेफड़ों के कैंसर से लड़ने वाले खाद्य पदार्थों पर देखें । इसके विपरीत, इस आलेख में खाद्य पदार्थ कैंसर की कोशिकाओं को विभाजित करने और बढ़ने के तरीके को बदलकर काम कर सकते हैं। बेशक, ऐसा करने से पहले अपने ऑन्कोलॉजिस्ट से बात करना महत्वपूर्ण है। जैसे ही हम जानते हैं कि कुछ विटामिन और खनिज की खुराक कैंसर के उपचार में हस्तक्षेप कर सकती है , केवल आपके ऑन्कोलॉजिस्ट ही जान सकते हैं कि केमोथेरेपी या अन्य उपचारों के इलाज के दौरान आपको कोई विशिष्ट खाद्य पदार्थ बचाया जाना चाहिए या नहीं।
सूत्रों का कहना है:
कैंसर की रोकथाम के लिए कैंसर की रोकथाम सिफारिशों के लिए अमेरिकी संस्थान। दूसरी विशेषज्ञ रिपोर्ट के आधार पर सिफारिशें। खाद्य, पोषण, शारीरिक गतिविधि, और कैंसर की रोकथाम: एक वैश्विक परिप्रेक्ष्य। 06/22/16 तक पहुंचे
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