आंतों के नुकसान पोषक तत्वों का अवशोषण रोकता है
इलाज न किए गए सेलेक रोग से कुपोषण हो सकता है - भले ही आप एक स्वस्थ, संतुलित आहार खा रहे हों। ऐसा इसलिए है क्योंकि आप खाने वाले खाद्य पदार्थों में से कई पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर रहे थे।
भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने का वास्तविक कार्य आपकी छोटी आंत की परत से किया जाता है - विशेष रूप से आंतों के विली द्वारा, जो छोटी आंत की परत पर छोटे, बालों के समान तम्बू होते हैं।
जब कोई व्यक्ति जो सेलेक रोग होता है तो ग्लूकन वाले खाद्य पदार्थों का उपभोग होता है, शरीर आंतों के विली पर हमला करके प्रतिक्रिया करता है। आखिरकार, उन छोटे तम्बू को पूरी तरह से चपटा जा सकता है, जिससे उन्हें पोषक तत्वों को अवशोषित करने में अपना काम नहीं मिल जाता है।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितनी अच्छी तरह खाते हैं - अगर आपका विली इलाज न किए गए सेलेक रोग से नष्ट हो गया है तो आप लगभग कुपोषित होने के लिए निश्चित हैं, और इससे आपको एनीमिया, वजन घटाने, ऑस्टियोपोरोसिस और बांझपन के लिए जोखिम होता है। इसके अलावा, इलाज न किए गए सेलेक रोग वाले बच्चे अक्सर कुपोषण के कारण छोटे स्तर से पीड़ित होते हैं।
इलाज न किए गए Celiac रोग मरीजों के लिए संभावित कमी
इन विशिष्ट पोषक तत्वों में इलाज न किए गए सेलेक रोग रोगियों की कमी हो सकती है:
- आयरन। इलाज न किए गए सेलेक रोग वाले लोगों में आयरन की कमी एनीमिया आम है, और वास्तव में, कई चिकित्सक नियमित रूप से सेलेक के लिए परीक्षण करते हैं जब एक रोगी अस्पष्ट एनीमिया से पीड़ित होता है, लाल रक्त कोशिकाओं में कमी की वजह से पूरे शरीर में ऑक्सीजन लेना आवश्यक होता है। एनीमिया के लक्षणों में थकान, कमजोरी, सांस की तकलीफ, चक्कर आना, पीला रंग, अक्सर ठंडा लग रहा है, एक तेज नाड़ी और झुकाव शामिल हैं।
- विटामिन डी, कैल्शियम और मैग्नीशियम। छोटी आंतों में विटामिन डी भी अवशोषित होता है, जो हड्डी के विकास के लिए बिल्कुल जरूरी है। सेलेकिया वाले लोगों में विटामिन डी की कमी आम है , और हड्डी के निर्माण पोषक तत्व कैल्शियम और मैग्नीशियम को ठीक से अवशोषित करने के लिए पोषक तत्व आवश्यक है। इलाज न किए गए सेलेक रोग के साथ वयस्क हड्डी के द्रव्यमान को खो सकते हैं और यहां तक कि ऑस्टियोपोरोसिस भी विकसित कर सकते हैं क्योंकि उनके शरीर इन पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर सकते हैं, भले ही वे पर्याप्त मात्रा में उपभोग कर रहे हों। इस बीच, बच्चे पहले स्थान पर उचित हड्डी द्रव्यमान विकसित नहीं कर सकते हैं। पूरक मदद नहीं करते क्योंकि शरीर उन्हें अवशोषित नहीं कर सकता है।
- फोलेट। फोलेट, बी बी विटामिन, छोटी आंत के आखिरी हिस्से में अवशोषित होता है, एक ऐसा क्षेत्र जिसे अक्सर सेलेक रोग से क्षतिग्रस्त किया जाता है। फोलेट नई कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है और गर्भावस्था और बचपन में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। कमीएं फोलाट कमी एनीमिया (जो लौह की कमी एनीमिया से अलग होती है), स्पाइना बिफाडा और एन्सेफली जैसे गंभीर जन्म दोषों के कारण हो सकती है।
- विटामिन बी 12। छोटी आंत का अंतिम भाग विटामिन बी 12 को भी अवशोषित करता है, और इलाज न किए गए सेलेक रोग रोगियों के पास अक्सर इस विटामिन के साथ-साथ फोलेट में कमियां होती हैं। विटामिन बी 12 की कमी दस्त और / या कब्ज, थकान और भूख की कमी का कारण बनती है, और इससे अधिक गंभीर न्यूरोलॉजिकल लक्षण हो सकते हैं, जैसे भ्रम, अवसाद , संतुलन का नुकसान और हाथों और पैरों में तंत्रिका क्षति।
- वसायुक्त अम्ल। इलाज न किए गए सेलेक रोग रोगी अक्सर अपने मल में वसा निकालते हैं क्योंकि उनकी छोटी आंतें इसे अवशोषित नहीं कर सकती हैं। इससे ओमेगा -6 और ओमेगा -3 फैटी एसिड जैसे लिनोलिक और लिनोलेनिक एसिड में कमियां होती हैं, जो सूजन और रक्त के थक्के को नियंत्रित करती हैं और हृदय रोग की रोकथाम में योगदान दे सकती हैं। मस्तिष्क में कई आवश्यक फैटी एसिड की उच्च सांद्रता होती है, और कम स्तर वाले लोगों को थकान, खराब स्मृति और मूड स्विंग का जोखिम होता है। चिकित्सा शोधकर्ताओं ने सेलेक रोग रोगियों में विटामिन ए, विटामिन ई और विटामिन के में कमियों के मामलों की भी सूचना दी है। इन सभी विटामिन वसा घुलनशील हैं।
एक लस मुक्त भोजन शुरू करने के बाद
एक बार जब आप लस मुक्त मुक्त खाना शुरू करते हैं, तो इन सभी पोषक तत्वों के स्तर को सामान्य रूप से लौटना शुरू हो जाना चाहिए, जिससे आपके कुपोषण को ठीक किया जा सके। उदाहरण के लिए, कई सेलेक रोग रोगियों को आहार पर लगभग एक वर्ष बाद उनके लौह की कमी एनीमिया को उलट देता है क्योंकि उनके आंतों के विली ठीक हो जाते हैं, और हड्डी द्रव्यमान एक ही समय में ठीक होने लगते हैं।
कुछ मामलों में, हालांकि, आप अपने कुछ पोषक तत्वों को और अधिक तेज़ी से बढ़ाने के लिए पूरक के बारे में अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाह सकते हैं। विशिष्ट पोषक तत्वों के स्तर के लिए चिकित्सा परीक्षण कमियों को दूर करने और पूरक के लिए मार्गदर्शन प्रदान करने में मदद कर सकता है।
हालांकि, चिकित्सकों ने चेतावनी दी है कि आपको चिकित्सक के मार्गदर्शन के बिना सेलेक रोग से होने वाले कुपोषण को ठीक करने के लिए पूरक नहीं लेना चाहिए, क्योंकि कुछ पोषक तत्वों को लेना संभव है, संभावित रूप से स्थिति को और भी खराब बनाना संभव नहीं है।
सूत्रों का कहना है:
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