क्या आप अल्कोहल पेय पदार्थों के लिए एलर्जी हो सकते हैं?

यदि आपने मादक पेय पदार्थों का आनंद लिया है, तो आप उन्हें थोड़ा अधिक आनंद लेने के अप्रिय साइड इफेक्ट्स का भी अनुभव कर सकते हैं। लेकिन कल्पना करें कि क्या आप अल्कोहल नहीं पी सकते थे, न कि थोड़ी सी भी, क्योंकि परिणामस्वरूप आपको असुविधाजनक प्रतिक्रियाएं मिलीं। इन प्रतिक्रियाओं के कई कारण हैं, जिनमें से अधिकांश वास्तव में एलर्जी के कारण नहीं होते हैं।

मादक पेय के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाएं

यह सच है कि आप शराब पीने के बाद एलर्जी प्रतिक्रिया का अनुभव कर सकते हैं।

शराब की सामग्री, हालांकि, आपके लक्षणों के लिए दोष नहीं है। एक अन्य घटक, जैसे शराब में अंगूर, बीयर और आत्माओं (जौ, राई, मक्का, या गेहूं) में विभिन्न अनाज, और खमीर के अतिरिक्त (शर्करा और शराब पीढ़ी के लिए) कारण हो सकता है।

इन प्रतिक्रियाओं के लक्षण बिल्कुल अन्य खाद्य एलर्जी प्रतिक्रियाओं के समान हो सकते हैं । आपको त्वचा की समस्या हो सकती है (उदाहरण के लिए, खुजली, पित्ताशय, सूजन), घरघराहट, सांस की तकलीफ, और हल्केपन।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यदि आपके पास पुरानी आर्टिकिया (हाइव्स) या एंजियोएडेमा (त्वचा की गहरी परतों में सूजन, अक्सर चेहरे और होंठ) होती है, तो आप शराब पीने के बाद अपने लक्षणों में वृद्धि देख सकते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि आप बीयर, शराब या शराब के लिए एलर्जी हैं; बल्कि, अल्कोहल आपकी अंतर्निहित स्थिति को खराब कर सकता है।

अल्कोहल वाले पेय पदार्थों में अन्य संभावित तत्व जो एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं उनमें सल्फाइट्स, हिस्टामाइन, ग्लूटेन और गेहूं शामिल हैं।

सल्फाइट्स

लुप्तप्राय को रोकने के लिए सल्फाइट्स विभिन्न खाद्य पदार्थों में संरक्षक होते हैं। सल्फाइट अस्थमा के लक्षणों को खराब करने के लिए जाने जाते हैं और जीवनशैली एलर्जी प्रतिक्रिया के कारण हाइव्स और एनाफिलैक्सिस का कारण बन सकते हैं।

हिस्टामिन

कुछ मादक पेय पदार्थों में हिस्टामाइन होता है, खमीर और जीवाणु किण्वन का उपज होता है।

हिस्टामाइन एक एलर्जी प्रतिक्रिया के दौरान मास्ट कोशिकाओं द्वारा जारी किया गया एक ही रसायन है, और खुजली, पित्ताशय, छींकने और घरघराहट के लक्षण पैदा कर सकता है।

यदि एक मादक पेय में बड़ी मात्रा में हिस्टामाइन होता है, तो आप इसे लेने के बाद एलर्जी के लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं। यदि आपके पास पहले से ही एलर्जी है, जैसे कि मौसमी एलर्जी, हिस्टामाइन की वृद्धि से आपकी अंतर्निहित, गैर शराब से संबंधित एलर्जी खराब हो सकती है।

लस और गेहूं

सेलियाक रोग वाले लोगों में एक लस एलर्जी होती है, और कुछ बीयर और हार्ड साइडर में ग्लूटेन पाया जाता है। कुछ बीयर में गेहूं भी होती है, जो गेहूं एलर्जी वाले लोगों के लिए समस्याएं पैदा कर सकती है। वोदका, व्हिस्की, जिन और बोर्बोर्न जैसे डिस्टिल्ड अल्कोहल वाले पेय भी गेहूं, राई या जौ से बने हो सकते हैं (और इसमें ग्लूकन या गेहूं हो सकते हैं)।

अच्छी खबर यह है कि कई निर्माता शराब पीते हैं जो लस और / या गेहूं से मुक्त होते हैं। इसके अलावा, शराब, खाद, अधिकांश ब्रांडी और वाइन कूलर ग्लूटेन-मुक्त हैं। फिर भी, हमेशा घटक लेबल को स्वयं जांचें।

गैर-एलर्जी और फ्लशिंग प्रतिक्रियाएं

Aldehyde dehydrogenase एक एंजाइम है जो इसे खपत के बाद शराब को तोड़ने में मदद करता है। इस एंजाइम की कमी से अल्कोहल लेने के साथ-साथ मतली और तेज दिल की दर के बाद फ्लशिंग हो सकती है।

इस तरह की प्रतिक्रियाओं को एलर्जी प्रतिक्रिया के लिए भ्रमित किया जा सकता है, लेकिन वास्तव में वे इस एंजाइम की कमी के कारण अक्सर अधिक होते हैं, जो एशियाई मूल के लोगों में सबसे आम है।

इसके अलावा, एंटीबायोटिक फ्लैगिल (मेट्रोनिडाज़ोल) या निज़ोरल (केटोकोनाज़ोल) जैसी कुछ दवाएं लेना एक फ्लशिंग प्रतिक्रिया उत्पन्न कर सकता है। इसी तरह, दवा एंटाब्यूज (डिसफुलिराम), जिसे शराब के दुरुपयोग के इलाज के लिए निर्धारित किया गया है (हालांकि अब उतना अधिक नहीं), एंजाइम अल्डेहाइड डीहाइड्रोजनेज को अवरुद्ध करता है। शराब से पीड़ित होने पर, एंटाब्यूज गंभीर फ्लशिंग, मतली, उल्टी, और कम रक्तचाप का कारण बन सकता है।

शराब से संबंधित फ्लशिंग प्रतिक्रिया विकसित करने के लिए अंतिम जोखिम कारक होडकिन लिम्फोमा है।

यह घटना अच्छी तरह से समझ में नहीं आती है लेकिन इथेनॉल के संपर्क में आने पर प्रभावित लिम्फ नोड के कैप्सूल के भीतर रक्त वाहिकाओं के फैलाव के कारण हो सकती है।

अंत में, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कुछ लोगों को अल्कोहल की खपत के बाद गैर-एलर्जिक राइनाइटिस (नाक की भीड़, नाक बहने, और / या छींकने के लक्षण) का अनुभव होता है। यह संभवतः नाक में रक्त वाहिकाओं के फैलाव के कारण होता है, जिसके परिणामस्वरूप श्लेष्म उत्पादन और नाक संबंधी लक्षण होते हैं।

से एक शब्द

अंत में, यदि आपको अल्कोहल पीने के बाद गंभीर प्रतिक्रिया का अनुभव होता है, तो विशेष शराब पीने से बचना महत्वपूर्ण है जिससे प्रतिक्रिया होती है या अल्कोहल से पूरी तरह से बचा जाता है। इसके अलावा, गंभीर प्रतिक्रियाओं के मामले में, आपको एपिनेफ्राइन इंजेक्टर की तरह एक बचाव दवा लेनी चाहिए, क्या एलर्जी-अपमानजनक पेय को गलती से उपभोग किया जाना चाहिए।

मामूली प्रतिक्रियाओं के लिए, अपने डॉक्टर से उन दवाओं के बारे में बात करना फायदेमंद है जो आप लक्षणों को कम करने के लिए ले सकते हैं (उदाहरण के लिए, एंटीहिस्टामाइन)।

_{सूत्रों का कहना है:}

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