जब आपके पास खाद्य एलर्जी होती है तो चिपोटल पर क्या खाएं

रेस्तरां श्रृंखला वास्तव में कई एलर्जी के लिए अच्छी तरह से काम करता है

चिपोटेल मैक्सिकन ग्रिल, जो अपने ताजा अवयवों और ऑर्डर-टू-ऑर्डर खाद्य पदार्थों के लिए जाना जाता है, खाद्य एलर्जी वाले लोगों के लिए फास्ट फूड विकल्प के रूप में बहुत अच्छी तरह से काम कर सकता है।

रेस्तरां श्रृंखला किसी भी अंडे, मूंगफली, पेड़ के नट, शेलफिश या मछली का उपयोग अपने भोजन में अवयवों के रूप में नहीं करती है, इसलिए "बड़े आठ" एलर्जेंस में से पांच में से संपर्क या इंजेक्शन की संभावना को समाप्त कर दिया जाता है।

इसलिए, जो लोग पांच खाद्य पदार्थों में से किसी एक के लिए एलर्जी से संघर्ष करते हैं, उन्हें कुछ समस्याओं के साथ चिपोटल में खाने में सक्षम होना चाहिए।

मुख्य रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में 2,000 से अधिक स्थानों का दावा करने वाले चिपोटल में यह भी कहा गया है कि यह सरसों या तिल का उपयोग किसी भी खाद्य पदार्थों में सामग्री के रूप में नहीं करता है।

इसके स्थान दूध, सोया और गेहूं / ग्लूटेन, शेष तीन "बड़े आठ" एलर्जेंस का उपयोग करते हैं। कुछ चिपटोल मेनू वस्तुओं में मकई भी शामिल है। हालांकि, श्रृंखला में एलर्जी वाले लोगों की सेवा करने के लिए चेन की सभ्य प्रतिष्ठा है, इसलिए यदि आप उन खाद्य पदार्थों में से एक या अधिक खाद्य पदार्थों के लिए एलर्जी हैं, तो कुछ मेनू विकल्पों और ऑर्डर करने वाली रणनीतियों के लिए पढ़ें जो आपके लिए काम कर सकती हैं।

दूध एलर्जी-अनुकूल खाद्य पदार्थ

चिपोटल: पनीर और खट्टा क्रीम में केवल दो मेनू आइटम हैं जिनमें दूध उत्पाद उपलब्ध हैं। बुरी खबर यह है कि वे लगभग हर चीज में हैं।

Chipotle या तो पनीर या खट्टा क्रीम का उपयोग करता है - या अक्सर, इसके सभी मेनू आइटमों में, burritos, कटोरे, कुरकुरा मकई टैकोस, मुलायम मकई टैकोस, मुलायम आटा टैकोस, और सलाद सहित।

चिप और गुआसामोल के साथ चिप्स और साल्सा अपवाद हैं।

हालांकि, अगर आप खट्टा क्रीम या पनीर नहीं चाहते हैं, तो बस अपने सर्वर से पूछें और वह व्यक्ति डेयरी को छोड़ देगा। आप अपने सर्वर से ताजा दस्ताने में बदलने के लिए भी पूछना चाहेंगे।

मांस, सेम, टैको गोले, चिप्स या टोरिल्ला में से कोई भी दूध आधारित तत्व नहीं है।

सोया एलर्जी-फ्रेंडली फूड्स

Chipotle शाकाहारी और शाकाहारी समुदाय को पूरा करता है और इसलिए सोफ्रिटा के रूप में एक शाकाहारी मांस विकल्प विकल्प कार्बनिक, कटा हुआ टोफू, मिर्च, और मसालों का मिश्रण प्रदान करता है। आप टैको, burritos, और कटोरे सहित रेस्तरां रेस्तरां के प्रवेश आइटम में से किसी भी मांस विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।

चूंकि टोफू में सोया होता है, जो सोया के लिए एलर्जी है, उसे सोफ्रिटोस से बचने की आवश्यकता होगी। सोफ्रिटोस के अलावा, हालांकि, चिपोटल का कहना है कि यह अपने अन्य खाद्य पदार्थों और अवयवों में किसी भी सोया सामग्री का उपयोग नहीं करता है।

गेहूं एलर्जी-अनुकूल खाद्य पदार्थ

फास्ट फूड चेन में केवल एक गेहूं युक्त वस्तु होती है: इसका नरम आटा टोरिला, इसके burritos और टैको में उपयोग किया जाता है। इसके मेनू पर कुछ भी गेहूं या लस नहीं है।

यदि आपको गेहूं से बचने की ज़रूरत है, तो आप आटा टोरिला से साफ़ हो सकते हैं और इसके बजाय एक मकई टोरिला टैको, एक कटोरा या सलाद चुन सकते हैं। कटोरे और सलाद में कोई अनाज वस्तु नहीं होती है। गेहूं / ग्लूटेन क्रॉस-दूषित होने की संभावनाओं को खत्म करने के लिए आपको अपने सर्वर को दस्ताने बदलने के लिए भी विचार करना चाहिए, क्योंकि कई लोग गेहूं युक्त टोरिला का आदेश देते हैं।

चिपटेल के चिप्स, गुआकामोल, और साल्सा सभी गेहूं एलर्जी वाले लोगों के लिए सुरक्षित हैं। यदि आपके पास सेलेक रोग या गैर-सेलेक ग्लूकन संवेदनशीलता है , तो आपको मेनू पर बियर से बचना चाहिए, क्योंकि इसमें जौ (एक लस अनाज) होता है।

सल्फाइट एलर्जी-फ्रेंडली फूड्स

उन लोगों के लिए जिन्हें सल्फाइट्स से बचने की आवश्यकता है, चिपोटल में केवल चार आइटम सूचीबद्ध होते हैं जिनमें सल्फाइट अवयव होते हैं: मुलायम आटा टोरिला, सोफ्रिटास, क्विसोस, और विनिग्रेटे ड्रेसिंग। उन चार वस्तुओं से स्पष्ट हो जाएं (आप आटा टोरिला के लिए मक्का टोरिला टैको को प्रतिस्थापित कर सकते हैं) और आपको ठीक होना चाहिए।

से एक शब्द

जब त्वरित सेवा रेस्तरां की बात आती है, तो चिपोटल एक शानदार विकल्प है: रेस्तरां श्रृंखला आठ सबसे आम एलर्जेंस में से पांच का उपयोग नहीं करती है, और इसका भोजन आसानी से अनुकूलित किया जाता है, जिससे दूध को खत्म करने के लिए मेनू आइटम को बदलने के लिए यह एक आसान काम होता है। , गेहूं, या सोया सामग्री आपके भोजन से।

चिपोटल चेतावनी देता है कि इसके एलर्जी खाद्य पदार्थों में से कोई भी आपके भोजन के संपर्क में आ सकता है क्योंकि इसमें एलर्जी भोजन तैयार करने के लिए एलर्जी मुक्त रसोई की जगह नहीं है। यह भी नोट करता है कि भले ही यह अंडे, सरसों, मूंगफली, पेड़ के नट, तिल, शेलफिश, या मछली को अपने मेनू वस्तुओं में सामग्री के रूप में उपयोग न करे, फिर भी यह उन एलर्जी से अपने खाद्य पदार्थों की पूरी अनुपस्थिति की गारंटी नहीं दे सकता है, क्योंकि यह बाहरी आपूर्तिकर्ताओं से सामग्री प्राप्त करता है।

खाद्य पदार्थों के साथ क्रॉस-संपर्क से बचने के लिए जिनके लिए आप एलर्जी हैं, आप अपने भोजन तैयार करने के लिए एक प्रबंधक से पूछ सकते हैं।

_{स्रोत:}

_{चिपटल एलर्जी और विशेष आहार चार्ट।}