इसे खाएं, आम खाद्य पदार्थों के लिए यह विचार नहीं
अपने आहार से खाद्य पदार्थों को काटना मुश्किल है। लेकिन जब आप जानते हैं कि इसके बजाय क्या खाना है, तो आहार में बदलाव करना आसान है।
ये "इसे खाएं, ऐसा नहीं" विचार भोजन के लिए एक संतुलित दृष्टिकोण बनाने में मदद करेंगे जो अधिक स्वस्थ पूरे खाद्य पदार्थों और कम additives को शामिल करता है। अस्वास्थ्यकर अवयवों के सेवन को कम करने से मोटापे और टाइप 2 मधुमेह के विकास का खतरा भी कम हो सकता है।
1 -
संसाधित और पूर्व-पैक किए गए खाद्य पदार्थों के बजायअधिक घर का बना भोजन और कम संसाधित स्नैक खाद्य पदार्थ खाएं।
संसाधित, तैयार, और पूर्व-पैक भोजन अक्सर सोडियम, जोड़ा शर्करा और वसा का चॉकलेट होता है और गुणवत्ता आमतौर पर आपके द्वारा किए जाने वाले भोजन से कम होती है। जब आप अपने लिए पकाते हैं, तो आप उस भोजन को नियंत्रित कर सकते हैं जो आप खाते हैं।
पूरे, अप्रसन्न अवयवों (जैसे रंगीन फल और सब्जियां, सेम, और दुबला मांस, साबुत अनाज, और स्वस्थ वसा) से शुरू करें, और फिर स्वादिष्ट, संतुलित भोजन करें
2 -
व्हाइट ब्रेड, परिष्कृत पास्ता, चावल और पटाखे के बजायअधिक अनाज और पूरे अनाज की रोटी, पास्ता, और पटाखे खाओ।
सफेद आटे जैसे परिष्कृत अनाज, अनाज के दो स्वस्थ भागों - ब्रान और रोगाणु से छीन लिया गया है। ब्रान फाइबर बचाता है, जबकि रोगाणु में कुछ विटामिन होते हैं।
पूरे अनाज, दूसरी ओर, पूरे अनाज को बरकरार रखें। क्योंकि उनके पास अधिक फाइबर होता है, इसलिए वे आपके शरीर को पचाने में अधिक समय लेते हैं और आपकी रक्त शर्करा को जांच में रखने में मदद कर सकते हैं।
3 -
कुकीज़, कैंडी और चिप्स के बजायनट, बीज, पूरे अनाज पटाखे, फल, और सब्जियों पर स्नैक , प्रोटीन के साथ जोड़ा गया।
कुकीज़, कैंडीज और चिप्स आकर्षक और सुविधाजनक होते हैं, लेकिन वे खाली कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं जिन्हें आपके शरीर की आवश्यकता नहीं होती है (साथ ही, वे शायद ही कभी भूख को संतुष्ट करते हैं)। इसके बजाय, स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट प्लस प्रोटीन पर नाश्ता करें। उदाहरण के लिए, स्ट्रिंग पनीर या मूंगफली के मक्खन के साथ एक सेब के साथ पूरे अनाज क्रैकर्स।
4 -
फ्राइड फूड्स के बजायस्वस्थ वसा के साथ हल्के ढंग से पके हुए खाद्य पदार्थ खाएं।
डीप तला हुआ भोजन कैलोरी और वसा में बहुत अधिक है। चाहे आप घर पर खाना पका रहे हों या आप खा रहे हैं, उन चीजों को चुनें जिन्हें सटेड, ब्रोइल, ग्रील्ड या बेक्ड किया गया है। इस तरह, आप चेक में अतिरिक्त वसा और कैलोरी रखना सुनिश्चित करेंगे।
5 -
अत्यधिक प्रसंस्कृत मीट के बजायताजा दुबला मांस, मछली, और अन्य स्वस्थ प्रोटीन खाओ।
प्रसंस्कृत मीट, जैसे सॉसेज, लंच मीट, और बेकन आमतौर पर सोडियम में बहुत अधिक होते हैं और संतृप्त वसा में उच्च हो सकते हैं। इसके बदले दुबला प्रोटीन के लिए ऑप्ट करें, जैसे मांस के कटौती जो वसा, त्वचा रहित मुर्गी और मछली के छिड़के हुए हैं। शाकाहारी प्रोटीन स्रोतों, जैसे कि सेम और टोफू पर भी विचार करें।
6 -
जोड़ा सोडियम और चीनी के साथ डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के बजायकोई जोड़ा नमक और कोई अतिरिक्त चीनी के साथ खाद्य पदार्थ खाओ।
जब आप संसाधित खाद्य पदार्थ खरीदते हैं, जैसे डिब्बाबंद सेम या फल, उन वस्तुओं की तलाश करें जो नमक या (डिब्बाबंद फल के मामले में) "फलों के रस में डिब्बाबंद" कहते हैं।
इससे भी बेहतर, फल और सब्ज़ियां ताजा या जमे हुए खरीदें। इस तरह, आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपको अतिरिक्त सोडियम या अतिरिक्त शर्करा नहीं मिल रहे हैं।