कार्ड आपको भाषा बाधा को पुल करने और सुरक्षित रूप से खाने में मदद कर सकते हैं
यदि आपके पास खाद्य एलर्जी है और आप उस देश की यात्रा करने की योजना बना रहे हैं जहां आप भाषा नहीं बोलते हैं, तो आप रेस्तरां, कैफे और होटलों में कर्मचारियों के सदस्यों के साथ संवाद करने में मदद के लिए एलर्जी अनुवाद कार्ड पैक करना चाह सकते हैं।
एक एलर्जी अनुवाद कार्ड एक क्रेडिट कार्ड आकार का दस्तावेज़ है जिसे आप वेटर्स, कंसीयज, चिकित्सकों और अन्य लोगों को दे सकते हैं जो विदेश यात्रा करते समय खाद्य सेवा आवश्यकताओं के साथ आपकी सहायता करने की स्थिति में हो सकते हैं।
एलर्जी अनुवाद कार्ड उस क्षेत्र की भाषा और बोली में आपकी एलर्जी की ज़रूरतों को इंगित करते हैं, जिसमें आप यात्रा करेंगे। आम तौर पर, ये कार्ड बताएंगे कि आप किसी विशेष प्रकार के भोजन या घटक के लिए एलर्जी हैं। उपलब्ध अधिक विस्तृत एलर्जी अनुवाद कार्ड भी उन सामग्रियों और व्यंजनों को सूचीबद्ध कर सकते हैं जिनमें आम तौर पर आपके एलर्जी होते हैं, और संभवतः उन संभावित विकल्प सूचीबद्ध कर सकते हैं जो एक शेफ आपके एलर्जी के बिना भोजन तैयार करने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
एलर्जी अनुवाद कार्ड मूल बातें
अनुवाद कार्ड में एक छोटा कुटीर उद्योग उग आया है, कीमतें लगभग $ 8 से $ 10 तक है। विचार करने के लिए कुछ विशेषताओं और मुद्दों पर विचार करने के लिए यहां दिए गए हैं:
- कार्डों को आपकी सभी आहार आवश्यकताओं को इंगित करना चाहिए और क्रॉस-दूषित होने की संभावना का जिक्र करना चाहिए, आदर्श रूप से सिफारिश है कि पूरी तरह से साफ बर्तन, पैन और काटने वाले बोर्डों का उपयोग आपके भोजन के लिए किया जाए (क्योंकि रसोईघर के साथ आपकी आवश्यकताओं को स्पष्ट करना आपके लिए मुश्किल होगा , खासकर अगर रेस्तरां कर्मचारी एक अलग भाषा बोलते हैं)।
- अपने अड्डों को कवर करें। सुनिश्चित करें कि आपके पास अपने कार्ड की कम से कम दो प्रतियां हैं (नुकसान के मामले में या यदि आप गलती से अपने होटल के कमरे में एक छोड़ देते हैं)। यदि आप किसी ऐसे देश से उड़ान भर रहे हैं जिसमें आप अपने अंतिम गंतव्य के रास्ते में स्थानीय भाषा में धाराप्रवाह नहीं हैं, तो आपकी उड़ान में देरी होने पर आपके स्टॉपओवर शहर की भाषा के लिए एक खरीदने पर विचार करें, खासकर जब से ये कार्ड सस्ती हैं और पोर्टेबल।
- यदि आप किसी ऐसे कार्ड को ऑर्डर कर रहे हैं जिसे डिलीवर करने की आवश्यकता है, तो पूर्णता की जांच करने के लिए पर्याप्त जल्दी आदेश देना सुनिश्चित करें। कई कार्ड पेपैल या क्रेडिट कार्ड के माध्यम से आदेश दिया जा सकता है और आपके कंप्यूटर पर मुद्रित किया जा सकता है। टिकाऊ कार्ड पर विचार करें जो आप स्थायित्व के लिए खुद को मुद्रित करते हैं, या कार्डस्टॉक के साथ उनका समर्थन करते हैं।
एलर्जी अनुवाद कार्ड कहां खोजें
यहां तीन कंपनियां हैं जो प्रत्येक की कुछ विशेषताओं के साथ एलर्जी अनुवाद कार्ड प्रदान करती हैं। आप पाएंगे कि ज्यादातर भाषाओं और आहार पहले से ही इन कंपनियों द्वारा प्रतिनिधित्व किए जाते हैं, और उनमें से दो (बुद्धिमान और आहार कार्ड का चयन करें) कस्टम अनुवाद सेवाएं प्रदान करते हैं।
- 25 से अधिक भाषाओं में और 40 से अधिक खाद्य पदार्थों के लिए बुद्धिमानी से कार्ड का चयन करें, जिनमें आठ सबसे आम खाद्य एलर्जी शामिल हैं , साथ ही अन्य अपेक्षाकृत सामान्य एलर्जेंस जैसे एमएसजी, अल्कोहल, मकई, चावल, ग्लूटेन , मशरूम, प्याज और मटर। उनके कार्ड सादगी और अल्पसंख्यक पर आधारित हैं। वे एक "दृढ़ता से शब्द" एलर्जी कार्ड प्रदान करते हैं जिसमें कहा गया है कि आपातकालीन सेवाओं की आवश्यकता के लिए आपकी एलर्जी पर्याप्त गंभीर हैं, क्या आप अपने एलर्जी के निशान का पता लगाना चाहिए। वे असामान्य भाषाओं या आहार के लिए विशेष आदेश भी बना सकते हैं।
- आहार कार्ड एक यूके स्थित कंपनी है जो ईयू भाषाओं में अनुवाद करने में माहिर है, हालांकि वे कई पूर्व-एशियाई भाषाओं में अनुवाद प्रदान करते हैं। वे अखरोट एलर्जी और सेलेक रोग के साथ-साथ प्रतिबंधित आहार के संयोजन सहित लगभग किसी भी एलर्जी या खाद्य संवेदनशीलता के लिए कस्टम अनुवाद के लिए कार्ड प्रदान करते हैं। इन कार्डों को कंप्यूटर से मुद्रित करने के बजाय मेल द्वारा वितरित किया जाता है।
- एलर्जी अनुवाद 175 एलर्जेंस के लिए 21 भाषाओं में कार्ड प्रदान करता है (हालांकि यह प्रत्येक अखरोट और मछली के प्रकार को एक अलग एलर्जी के रूप में गिना जाता है)। "बड़े आठ" एलर्जी के अलावा, वे कैफीन, कई अनाज, कई मसालों, पशु उत्पादों, और कुछ धार्मिक और चिकित्सा आहार के लिए कार्ड प्रदान करते हैं। इन कार्डों की लागत $ 8 है, लेकिन वह कीमत आपको अपने कंप्यूटर से असीमित संख्या में कार्ड प्रिंट करने की अनुमति देती है।
से एक शब्द
एलर्जी अनुवाद कार्ड का मतलब स्वादिष्ट, एलर्जिन मुक्त भोजन और निरंतर एलर्जी प्रतिक्रियाओं (और संभावित रूप से अधिक गंभीर लक्षण जिन्हें चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता है) द्वारा चिह्नित एक दुखी यात्रा के बीच का अंतर हो सकता है।
सौभाग्य से, एलर्जी अनुवाद कार्ड अधिकांश यात्रा स्थलों के लिए बोली जाने वाली भाषाओं में उपलब्ध हैं। हालांकि, अगर आपकी आहार आवश्यकताओं को इनमें से किसी भी कंपनी द्वारा पूरा नहीं किया जा सकता है और आपको अभी भी एक पोर्टेबल कार्ड पसंद आएगा, तो प्रोफेसर, स्नातक छात्र या पेशेवर अनुवादक को भर्ती करने के बारे में पूछने के लिए निकटतम प्रमुख विश्वविद्यालय या स्थानीय अनुवाद फर्म से संपर्क करने पर विचार करें। आपके लिए एक कस्टम अनुवाद बनाएँ।
> स्रोत:
> खाद्य एलर्जी अनुसंधान और शिक्षा। खाद्य एलर्जी तथ्य पत्रक के साथ यात्रा।