खाद्य एलर्जी के कई अलग-अलग प्रकार भी हैं, हालांकि "बड़े आठ" एलर्जेंस खाद्य एलर्जी प्रतिक्रियाओं के लगभग 9 0 प्रतिशत खाते हैं। इन आठ खाद्य एलर्जी में शामिल हैं:
- अंडे
- दूध
- मूंगफली
- पेड़ की सुपारी
- मछली
- कस्तूरा
- गेहूँ
- सोया
खाद्य एलर्जी उन लक्षणों का उत्पादन कर सकती है जो आपके शरीर के कई अलग-अलग हिस्सों को प्रभावित करती हैं, जिनमें आपकी त्वचा, पेट, वायुमार्ग और आंखें शामिल हैं। इसी प्रकार, एक खाद्य एलर्जी के लक्षण एक छोटे से दाने या सूखी दिखने वाली त्वचा के पैच से गंभीर, जीवन-धमकी देने वाली समस्याओं जैसे परेशानी श्वास से हो सकते हैं।
ये तस्वीरें कुछ सामान्य प्रतिक्रियाओं को चित्रित करती हैं जो खाद्य एलर्जी का कारण बन सकती हैं, जिनमें छिद्र , एक्जिमा , खुजली, लाल आँखें (एलर्जी कॉंजक्टिवेटिस कहा जाता है), होंठ की सूजन, और पेट दर्द शामिल हैं ।
कुल मिलाकर, एक बार जब आप लक्षणों की सीमा से अवगत हो जाते हैं तो आप अपने खाद्य एलर्जी से अनुभव कर सकते हैं, आप बेहतर प्रतिक्रियाओं के लिए तैयार रहेंगे। फिर भी, अपने एलर्जी के साथ अपने अद्वितीय लक्षणों और खाद्य एलर्जी पर चर्चा करना सुनिश्चित करें, ताकि एक साथ आप एक उपचार योजना तैयार कर सकें जिसमें एक कार्य योजना और टिकाऊ ट्रिगर दोनों शामिल हों।
हाइव्स (Urticaria)
हाइव्स (मेडिकल पार्लान्स में आर्टिकरिया के रूप में जाना जाता है) खाद्य एलर्जी का एक आम लक्षण है और शरीर पर कहीं भी दिखाई दे सकता है। शिशु विशेष रूप से उन लोगों में होने की संभावना है जिनके पास मूंगफली, अंडे, नट और शेलफिश के लिए एलर्जी होती है, हालांकि वे किसी भी प्रकार की खाद्य एलर्जी में हो सकती हैं।
जब कोई व्यक्ति छिद्र विकसित करता है, तो उसे पहले त्वचा के एक पैच के भीतर खुजली का अनुभव हो सकता है। बंप फॉर्म और जब उठाया जा सकता है तो एक दाने के रूप में दिखाई दे सकता है। इन बाधाओं, जिन्हें पहियों कहा जाता है और स्पष्ट किनारों होते हैं, आपकी सामान्य त्वचा का रंग हो सकता है, या वे लाल दिखाई दे सकते हैं।
यह आपको यह जानने के लिए आश्चर्यचकित कर सकता है कि जब कोई व्यक्ति छिद्र का अनुभव करता है, तो पहिये प्रकट हो सकते हैं, आकार बदल सकते हैं, और बहुत जल्दी गायब हो जाते हैं। इसके अलावा, छिद्र हमेशा खुजली नहीं करते हैं, लेकिन अधिकांश कुछ डिग्री के लिए खुजली महसूस करते हैं। एक और "हाइव्स सुराग" यह है कि जब आप किसी व्यक्ति की त्वचा पर छिद्र के केंद्र को छिद्रों से दबाते हैं, तो पहिया सफेद हो जाएगा, और इसे "ब्लैंचिंग" कहा जाता है।
अच्छी खबर यह है कि, आम तौर पर बोलते हुए, पित्ताशय जीवन खतरनाक नहीं होते हैं, बल्कि, वे केवल परेशान और असहज होते हैं। हालांकि, अगर आपको अपने होंठ, चेहरे या आंखों के चारों ओर सूजन हो रही है, या यदि आपको अचानक सांस लेने में परेशानी हो रही है, तो आपको गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया हो सकती है और आपको तत्काल चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए
खुजली
एक्जिमा एक खुजली, स्केली, दांत है जो खाद्य एलर्जी के कारण हो सकती है, खासकर बहुत छोटे बच्चों में। जब आपके पास एक्जिमा होता है, तो आपकी त्वचा सूजन हो जाती है और सूखे पैच विकसित होती है जो फ्लेक हो जाती है।
आमतौर पर एक्जिमा को ट्रिगर करने वाले खाद्य पदार्थों में डेयरी, पागल, गेहूं, सोया और अंडे शामिल होते हैं। एलर्जी भोजन को छूना और इसे खाने से त्वचा की प्रतिक्रिया हो सकती है।
बेशक, खाद्य एलर्जी एक्जिमा के लिए एकमात्र संभावित ट्रिगर्स नहीं हैं। उदाहरण के लिए, कभी-कभी, एक्जिमा आपकी त्वचा पर उपयोग की जाने वाली किसी चीज के कारण होता है, या हवा में कुछ ऐसा होता है, जैसे कि बिल्ली डेंडर।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि एक्जिमा, जिसे एटोपिक डार्माटाइटिस भी कहा जाता है, अक्सर बच्चे के पहले वर्ष में दिखाई देता है, और आम तौर पर चेहरे, गाल या मुंह के आसपास होता है। डॉक्टर अपने बच्चों को खरोंचने से रोकने के लिए बच्चों को लपेटने की सलाह देते हैं, क्योंकि स्थिति अविश्वसनीय रूप से खुजली होती है, और खरोंच से संक्रमण हो सकता है।
खुजली लाल आंखें (एलर्जिक कॉंजक्टिवेटाइटिस)
एलर्जी वाले कुछ लोग खुजली, पानी और सूजन आंखों से ग्रस्त हैं। इस स्थिति को एलर्जिक कॉंजक्टिवेटिस कहा जाता है, और हालांकि यह आमतौर पर हवा में पराग के कारण भोजन के मुकाबले ज्यादा होता है, लेकिन इन सूजन आंखों को खाद्य एलर्जी से प्राप्त करना भी संभव है।
यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि एक एनाफिलेक्टिक प्रतिक्रिया में इस एलर्जी के लक्षण शामिल हो सकते हैं, इसलिए यदि आप खुजली का अनुभव करते हैं, तो एनाफिलैक्सिस के अन्य लक्षणों के साथ संगीत कार्यक्रम में सूजन आंखें, जैसे सांस लेने में परेशानी, आपको आपातकालीन चिकित्सा ध्यान देना चाहिए।
होंठ, मुंह या जीभ की सूजन (एंजियोएडेमा)
एंजियोएडेमा त्वचा के नीचे होंठ, मुंह या जीभ की सूजन हो रही है। यह छिद्रों के समान है लेकिन त्वचा के नीचे होता है, और यह खाद्य एलर्जी या एलर्जी के अन्य रूपों के परिणामस्वरूप किसी भी एनाफिलेक्टिक प्रतिक्रिया का संकेत हो सकता है।
इस लक्षण से जुड़े खाद्य एलर्जी में जामुन, मछली, शेलफिश, पागल, दूध और अंडे शामिल हैं।
पेट में दर्द
खाने के दो घंटे के भीतर पेट दर्द , उल्टी, और दस्त, या अक्सर समस्याग्रस्त भोजन लेने के कुछ मिनटों के भीतर, एक खाद्य एलर्जी के लक्षण हो सकते हैं। उस ने कहा, खाद्य एलर्जी के पाचन लक्षण खाद्य असहिष्णुता से पाचन लक्षणों के साथ भ्रमित करना आसान है।
हालांकि, एक सच्चे खाद्य एलर्जी में आमतौर पर आपकी पाचन तंत्र के साथ आपकी त्वचा और श्वसन प्रणाली शामिल होती है।
से एक शब्द
हर धमाके या पेट में दर्द से संकेत मिलता है कि आपके पास खाद्य एलर्जी है, क्योंकि उपरोक्त चित्रित कई लक्षण खाद्य एलर्जी के अलावा अन्य स्थितियों के कारण हो सकते हैं। हालांकि, अगर आपको इन तरह के लक्षणों का अनुभव होता है, खासकर यदि वे अचानक विकसित होते हैं और आपके पास कई लक्षण होते हैं, तो आपको चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए।
यदि आप इस बारे में उलझन में हैं कि आप कभी-कभी अनुभव करते हैं तो इसका मतलब यह हो सकता है कि आपके पास भोजन एलर्जी है, परीक्षण करने के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें।
> स्रोत:
> अमेरिकन एकेडमी ऑफ एलर्जी, अस्थमा और इम्यूनोलॉजी। (2017)। आई (ओकुलर) एलर्जी के लक्षण, हाइव्स (Urticaria) तथ्य पत्रक।
> अमेरिकन एकेडमी ऑफ डार्मेटोलॉजी। (2017)। एटोपिक डार्माटाइटिस, हाइव्स तथ्य पत्रक।
> राष्ट्रीय एक्जिमा फाउंडेशन। खाद्य एलर्जी और एक्जिमा, एक्जिमा तथ्य पत्रक के ट्रिगर्स।
> चिकित्सा की राष्ट्रीय पुस्तकालय। (एनडी)। एलर्जी कॉंजक्टिवेटाइटिस, एंजियोएडेमा, हाइव्स तथ्य पत्रक।
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