हरी चाय (कैमेलिया सीनेन्सिस) में स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं जिसमें गठिया को रोकने में शामिल है। नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज (1 999) की कार्यवाही में रिपोर्ट किए गए अध्ययन के नतीजे यह इंगित करने वाले पहले व्यक्ति थे कि हरे रंग की चाय में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, पॉलीफेनॉल के रूप में जाने जाते हैं, जो रूमेटोइड गठिया की घटनाओं और गंभीरता को प्रभावी ढंग से कम कर सकते हैं।
प्रारंभिक अध्ययन में चूहे फेड ग्रीन टी
ओहियो के क्लीवलैंड में केस वेस्टर्न रिजर्व विश्वविद्यालय के डॉ। तारिक हक्ककी के नेतृत्व में अध्ययन ने चूहों का उपयोग रूमेटोइड गठिया में पॉलीफेनॉल के प्रभाव का अध्ययन करने के लिए किया था, सूजन , दर्द, सूजन और संयुक्त विनाश की विशेषता वाली संधि रोग।
अध्ययन में चूहों को हरी चाय के साथ समृद्ध सादा पानी या पानी दिया गया था। दिए गए खुराक प्रतिदिन चार कप हरी चाय की मानव खपत के तुलनीय थे। तब सभी चूहों को गठिया को प्रेरित करने के उद्देश्य से कोलेजन के साथ इंजेक्शन दिया गया था। कोलेजन से प्रेरित गठिया को मानव संधिशोथ गठिया के समान माना जाता है।
अध्ययन के नतीजों ने निष्कर्ष निकाला कि चूहों को हरी चाय पॉलीफेनॉल खिलाया गया था, चूहों की तुलना में कोलेजन से प्रेरित गठिया विकसित करने के लिए काफी कम संवेदनशील थे, जो कि हरी चाय पॉलीफेनॉल नहीं खिलाती थीं। चूहों में से हरी चाय खिलाती है जो गठिया विकसित करती है, यह देर से शुरू होती है और हल्की होती है। हरी चाय पॉलीफेनॉल प्राप्त करने वाले 18 चूहों में से केवल 8 में गठिया विकसित हुई, जबकि 18 चूहों में से 17 को हरी चाय पॉलीफेनॉल प्राप्त नहीं हुई गठिया विकसित हुई।
संयुक्त ऊतक की जांच ने चूहों में बड़े पैमाने पर घुसपैठ के विपरीत हरी चाय प्राप्त करने वाले चूहों में संयुक्त कोशिकाओं के संयुक्त कोशिकाओं के सूक्ष्म घुसपैठ का खुलासा किया, हरे रंग की चाय नहीं खिलाया।
हरी चाय का प्रभाव नाटकीय दिखाई दिया।
भारत, चीन और जापान जैसे कई देशों में, हरी चाय को कुछ बीमारियों को रोकने की क्षमता के साथ स्वस्थ माना जाता है। गौरतलब है कि इन देशों में रूमेटोइड गठिया दुनिया भर के कहीं और की तुलना में बहुत कम दर पर मौजूद है और कुछ लोग हरी चाय के प्रभाव में दृढ़ता से विश्वास करते हैं।
ईजीसीजी (epigallocatechin 3-gallate) हरी चाय में पॉलीफेनॉल है जिसे सक्रिय घटक माना जाता है। आर्थराइटिस रिसर्च एंड थेरेपी (2010) में एक रिपोर्ट के अनुसार, ईजीसीजी कुल कैटेचिन का 63% तक का गठन करता है। एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के मामले में, ईजीसीजी विटामिन सी या विटामिन ई की तुलना में 25 से 100% अधिक शक्तिशाली है। एक कप हरी चाय 60 से 125 मिलीग्राम कैचिन (ईजीसीजी समेत) प्रदान करती है।
सिनोविअल फाइब्रोबलास्ट्स पर ईजीसीजी का प्रभाव
उन सभी वर्षों पहले, हरी चाय के संभावित स्वास्थ्य लाभों ने शोधकर्ताओं का ध्यान तेजी से लिया। इन विट्रो (यानी, प्रयोगशाला में) अध्ययन आयोजित किए गए थे। 2007 में, पहले अध्ययन के लगभग 8 साल बाद, हरी चाय फिर से हेडलाइंस बना रही थी। इस बार, मिशिगन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि हरी चाय में यौगिक संधिशोथ गठिया रोगियों में सूजन और संयुक्त क्षति को रोकने में मदद कर सकता है।
इस अध्ययन में, सिनोविअल फाइब्रोबलास्ट्स (संयुक्त अस्तर की कोशिकाओं) को अलग और सुसंस्कृत किया गया था। कोशिकाओं को ईजीसीजी के संपर्क में लाया गया था। यह निर्धारित किया गया था कि ईजीसीजी ने दो अणुओं को अवरुद्ध कर दिया है जो रूमेटोइड गठिया से प्रभावित जोड़ों में हड्डी टूटने से जुड़े होते हैं। ईजीसीजी ने प्रोस्टाग्लैंडिन ई 2 को भी अवरुद्ध कर दिया जो संक्रमण या सूजन के जवाब में रक्त वाहिकाओं की दीवारों द्वारा जारी किया जाता है।
प्रोस्टाग्लैंडिन ई 2 संयुक्त सूजन से जुड़ा हुआ है।
ईजीसीजी के नैदानिक परीक्षण
चरण-नियंत्रित परीक्षणों का उपयोग करके मानव संधिशोथ गठिया या ऑस्टियोआर्थराइटिस में ईजीसीजी की प्रभावशीलता अभी तक निष्पादित नहीं हुई है। जबकि मौजूदा विट्रो अध्ययनों ने ईजीसीजी की एंटी-रूमेटिक गतिविधि के सबूत दिखाए हैं, वहीं पूर्ववर्ती अध्ययनों की आवश्यकता है और अंत में, संयुक्त रोग वाले मरीजों को शामिल करने वाले नैदानिक परीक्षण।
सूत्रों का कहना है:
नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज, 1 999 की कार्यवाही; 96: 4524-4529
हरी चाय सूजन, गठिया दर्द को कम करने के लिए पाई गई। NaturalNews.com। डेविड गुतिरेज़। 31 दिसंबर, 2007।
ग्रीन टीट पॉलीफेनॉल epigallocatechin गठिया में 3-gallate: प्रगति और वादा। सलाहुद्दीन अहमद संधिशोथ अनुसंधान और थेरेपी। अप्रैल 2010