अधिक फाइबर खाने से मधुमेह वाले व्यक्ति की मदद मिलेगी?

फाइबर में पौधों के कुछ हिस्सों को शामिल किया जाता है जो आपके शरीर को पच नहीं सकते हैं। यह एक मधुमेह आहार सहित एक स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है, लेकिन इसमें कोई शोध प्रमाण नहीं है जो बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण के साथ औसत फाइबर सेवन का समर्थन करता है। एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स से पता चलता है कि मधुमेह वाले व्यक्ति को प्रति दिन हर 1000 कैलोरी प्रति 14 ग्राम का उपभोग करना चाहिए, इसलिए 25 से 35 ग्राम की सीमा में।

यह एक गैर-मधुमेह आहार के समान ही है। अधिकांश लोगों को पर्याप्त फाइबर नहीं मिलता है: औसत सेवन केवल 14 ग्राम प्रति दिन होता है।

यह संभव है कि फाइबर की भारी मात्रा में रक्त शर्करा के स्तर में सुधार हो सकता है, लेकिन आपको रोजाना 44 से 50 ग्राम फाइबर लेना होगा, जो नियमित आहार के साथ करना मुश्किल है। फाइबर की खुराक उपलब्ध हैं, लेकिन आपको अधिक फाइबर लेने से पहले अपने हेल्थकेयर प्रदाता से बात करनी चाहिए, खासकर यदि आप किसी भी रक्त शर्करा को दवाओं या इंसुलिन को कम करते हैं। बड़ी मात्रा में फाइबर लेना कुछ पाचन तंत्र असुविधा का कारण बन सकता है जिसके परिणामस्वरूप सूजन, गैस और पेट दर्द हो सकता है।

अधिक फाइबर खाने का कार्डियोवैस्कुलर प्रभाव

यद्यपि फाइबर का सेवन करने से आपके रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित नहीं हो सकता है, यह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में आपकी मदद कर सकता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि मधुमेह और हृदय रोग अक्सर एक साथ जाते हैं, और उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग के लिए एक जोखिम कारक है।

प्रत्येक दिन 25-30 ग्राम फाइबर का उपभोग करना संभवतः कुल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कुछ प्रतिशत अंक कम करने में मदद के लिए पर्याप्त है। इसके लिए सबसे अच्छा फाइबर घुलनशील फाइबर है, और आपको हर दिन इस फॉर्म के लगभग 7 से 13 ग्राम लेना चाहिए।

पौधे आपके आहार के लिए फाइबर प्रदान करते हैं, इसलिए अधिक फल, सब्जियां, साबुत अनाज, नट, बीज और फलियां खाने से आपके फाइबर का सेवन बढ़ जाएगा।

अघुलनशील फाइबर मुख्य रूप से पूरे अनाज, नट, गेहूं की चोटी और सब्जियों में पाया जाता है, और घुलनशील फाइबर (कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए सबसे अच्छा) मुख्य रूप से जई, नींबू के फल, सेब, जौ, साइबलियम, फ्लेक्स बीजों और सेम में पाया जाता है।

> स्रोत:

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> राष्ट्रीय अकादमियों की चिकित्सा संस्थान। "ऊर्जा, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, वसा, फैटी एसिड, कोलेस्ट्रॉल, प्रोटीन, और एमिनो एसिड के लिए आहार संदर्भ इंटेक्स।"