ट्राइग्लिसराइड्स वसा का एक रूप है जो शरीर ऊर्जा के लिए उपयोग करता है, और वे मानव शरीर में संग्रहीत वसा के विशाल बहुमत के लिए भी खाते हैं।
ट्राइग्लिसराइड्स में ग्लिसरॉल अणुओं की लंबी श्रृंखला शामिल होती है, जिनमें से प्रत्येक फैटी एसिड के तीन अणुओं से जुड़ी होती है (इसलिए नाम, "ट्राइग्लिसराइड")। ट्राइग्लिसराइड्स का नाम ग्लिसरॉल चेन की लंबाई के अनुसार किया जाता है।
विशिष्ट ट्राइग्लिसराइड्स के कुछ नामों में आपने सुना होगा ओलेइक एसिड और पाल्मिक एसिड शामिल हैं।
फैटी एसिड महत्वपूर्ण हैं क्योंकि ये वसा हैं जिन्हें शरीर की जरूरतों के लिए ईंधन के रूप में "जला" दिया जा सकता है। ट्राइग्लिसराइड्स ईंधन के लिए आवश्यक फैटी एसिड को स्टोर और परिवहन के लिए तंत्र हैं।
Triglycerides कहां से आते हैं?
हम अपने ट्राइग्लिसराइड्स को दो स्रोतों से प्राप्त करते हैं: उन्हें स्वयं, और खाने वाले भोजन से।
Triglycerides हमारे यकृत और हमारे वसा कोशिकाओं द्वारा संश्लेषित कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, जब हम अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, तो अतिरिक्त कार्बोस ट्राइग्लिसराइड्स में परिवर्तित हो जाते हैं। यकृत फिर इन ट्राइग्लिसराइड्स को रक्त प्रवाह में वीएलडीएल (बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन ) के रूप में जारी करता है, जहां इसे दीर्घकालिक भंडारण के लिए वसा कोशिकाओं में पहुंचाया जाता है।
अधिकांश वसा जो हम खाते हैं - चाहे जानवरों से या पौधों से-विभिन्न ट्राइग्लिसराइड्स के वैज्ञानिक। हमारी आंतें ट्राइग्लिसराइड्स को स्वयं अवशोषित नहीं कर सकती हैं, इसलिए पाचन प्रक्रिया के दौरान, हमारे भोजन में ट्राइग्लिसराइड्स ग्लिसरॉल और फैटी एसिड में विभाजित होते हैं, जिनमें से दोनों को हमारी आंतों को रेखांकित करने वाली कोशिकाओं द्वारा अवशोषित किया जा सकता है।
शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स का उपयोग कैसे किया जाता है
आंतों की कोशिकाओं के भीतर, ट्राइग्लिसराइड्स को फिर से इकट्ठा किया जाता है और फिर हमारे रक्त प्रवाह में-साथ कोलेस्ट्रॉल के साथ-साथ "पैकेज" में चिलोमिक्रोन कहा जाता है । शरीर के ऊतक तब ट्राइग्लिसराइड्स को परिसंचारी चिलोमिक्रोन से हटाते हैं, या तो इसे ऊर्जा के लिए जलाते हैं या इसे वसा के रूप में संग्रहित करते हैं।
आम तौर पर भोजन के बाद, रक्त प्रवाह में चिलोमिक्रोन की घनत्व कई घंटों तक बढ़ जाती है।
यही कारण है कि डॉक्टर हमेशा सीरम लिपिड के स्तर को मापने के लिए आपके खून को खींचने से पहले 12 घंटों तक उपवास करने के लिए कहते हैं। कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के लिए आपके जोखिम का आकलन आपके "बेसलाइन" रक्त लिपिड स्तर पर आधारित होता है - यानी, आपके रक्त लिपिड स्तर एक समय में जब चिलोमिक्रोन फैलता है अस्थायी रूप से आपके ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल की संख्या में वृद्धि नहीं कर रहा है।
उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर का इलाज
यदि आपको बताया गया है कि आपके पास उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर हैं, तो पता लगाने के लिए आपके डॉक्टर को पूर्ण मूल्यांकन करना चाहिए। मधुमेह , चयापचय सिंड्रोम , हाइपोथायरायडिज्म , गुर्दे की बीमारी, और कई चिकित्सकीय दवाओं सहित उच्च ट्राइग्लिसराइड्स के लिए कई संभावित (और आमतौर पर इलाज योग्य) कारण हैं।
एलिवेटेड ट्राइग्लिसराइड के स्तर कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के बढ़ते जोखिम से जुड़े होते हैं, और बहुत अधिक ट्राइग्लिसराइड के स्तर अग्नाशयशोथ ( पैनक्रियास की एक दर्दनाक और कभी-कभी खतरनाक सूजन) उत्पन्न कर सकते हैं। जिस स्तर पर आपका ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ता है, उसके आधार पर, आपका डॉक्टर आपको उन ऊंचा स्तरों को कम करने के उद्देश्य से चिकित्सा पर रखने की सिफारिश कर सकता है।
> स्रोत
वयस्कों में उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल का पता लगाने, मूल्यांकन, और उपचार (वयस्क उपचार पैनल III) पर राष्ट्रीय कोलेस्ट्रॉल शिक्षा कार्यक्रम (एनसीईपी) विशेषज्ञ पैनल। वयस्कों (वयस्क उपचार पैनल III) अंतिम रिपोर्ट में उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल का पता लगाने, मूल्यांकन, और उपचार पर राष्ट्रीय कोलेस्ट्रॉल शिक्षा कार्यक्रम (एनसीईपी) विशेषज्ञ पैनल की तीसरी रिपोर्ट। परिसंचरण 2002; 106: 3143।
ट्राइग्लिसराइड कोरोनरी रोग जेनेटिक्स कंसोर्टियम और उभरते जोखिम कारक सहयोग, सरवर एन, संधू एमएस, एट अल। ट्राइग्लिसराइड-मध्यस्थ मार्ग और कोरोनरी रोग: 101 अध्ययनों का सहयोगी विश्लेषण। लांसेट 2010; 375: 1634।