सनशाइन विटामिन एक व्यक्ति के प्रतिरक्षा समारोह में एक भूमिका निभाता प्रतीत होता है
विटामिन डी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए कई महत्वपूर्ण कार्यों की सेवा करता है। उदाहरण के लिए, यह ट्यूबरक्युलोसिस जैसे विभिन्न संक्रमणों के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने के लिए कार्य करता है और कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है, या कई स्क्लेरोसिस जैसी ऑटोम्यून्यून बीमारियों (हालांकि, यह अभी भी अध्ययन किया जा रहा है)।
इसके अलावा, अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन डी विभिन्न एलर्जी रोगों की रोकथाम में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।
एलर्जी और विटामिन डी की कमी के बीच लिंक क्या है?
अस्थमा , एलर्जीय राइनाइटिस , खाद्य एलर्जी , एक्जिमा , और यहां तक कि एनाफिलैक्सिस सहित लगभग सभी प्रकार की एलर्जी बीमारियां पिछले कुछ दशकों में अधिक आम हो गई हैं। इसे आंशिक रूप से स्वच्छता परिकल्पना द्वारा समझाया जा सकता है , लेकिन कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि यह विटामिन डी की कमी से भी संबंधित है।
इस लिंक का समर्थन करने के लिए, वैज्ञानिक सबूत बताते हैं कि विभिन्न ट्रिगर्स (जैसे खाद्य पदार्थ, दवाएं, और कीट डंक) के लिए एनाफिलैक्सिस कम सूर्य के संपर्क (उत्तरी जलवायु) वाले क्षेत्रों में बहुत अधिक दरों पर होता है।
इसके अलावा, अस्थमा, एक्जिमा, और एटॉपी कम विटामिन डी के स्तर से जुड़े हुए हैं, खासकर उन लोगों के लिए जिनके विटामिन डी रिसेप्टर जीन में उत्परिवर्तन है। इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं को दिए गए विटामिन डी अनुपूरक ने छोटे बच्चों में अस्थमा और अन्य एलर्जी रोगों की घटना को काफी कम कर दिया।
इसके अलावा, शोध से पता चलता है कि विटामिन डी कुछ नियामक प्रतिरक्षा प्रणाली कोशिकाओं को सक्रिय कर सकता है जो एलर्जी संबंधी बीमारियों के कारण रसायनों की रिहाई को रोकते हैं।
इसलिए विटामिन डी में कमी, इस नियामक तंत्र को रोक सकती है, जिससे एलर्जी रोग खराब हो जाती है, या एलर्जी रोग के लिए ट्रिगर भी हो सकता है।
यह सब कहा जा रहा है, एलर्जी बीमारियों सहित बीमारियों के विकास को अधिक सरल बनाना महत्वपूर्ण नहीं है, जो जटिल हैं, जिसमें किसी व्यक्ति के जीन और पर्यावरण दोनों शामिल हैं।
इसके बजाए, यहां बड़ी तस्वीर यह है कि एक विटामिन डी की कमी किसी व्यक्ति की एलर्जी में भूमिका निभा सकती है, हालांकि वास्तव में कितना भी विशेषज्ञ अपने सिर खरोंच कर देता है।
विटामिन डी की कमी क्यों मौजूद है?
कई अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन डी की कमी बेहद आम है, यह आवश्यक नहीं है कि हड्डी का स्वास्थ्य प्रभावित हो (विटामिन डी रिक्तियों और ओस्टियोमालाशिया जैसी हड्डी की बीमारियों को रोकता है), लेकिन इस हद तक कि प्रतिरक्षा प्रणाली प्रभावित होती है।
विभिन्न आबादी में व्यापक विटामिन डी की कमी के कारण पूरी तरह से समझ में नहीं आये हैं। कई शोधकर्ता आधुनिक जीवन शैली में विटामिन डी की कमी का श्रेय देते हैं जिसमें कम सूर्य के प्रकाश के संपर्क के साथ-साथ सनस्क्रीन का व्यापक उपयोग (त्वचा कैंसर के लिए चिंता के कारण) में अधिक समय बिताया जाता है। याद रखें, त्वचा में विटामिन डी को सूरज की रोशनी के संपर्क में बनाया जाता है-इसलिए सनस्क्रीन और इनडोर लाइफस्टाइल विटामिन डी संश्लेषण को रोक देगा।
आहार की कमी के लिए एक और स्पष्टीकरण हो सकता है। विटामिन डी एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है लेकिन स्वाभाविक रूप से केवल कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है (उदाहरण के लिए, तेल की मछली, कॉड लिवर तेल, अंडा योल)। ऐसा कहा जा रहा है कि, कई खाद्य पदार्थ विटामिन डी के साथ मजबूत होते हैं, जिनमें नाश्ता अनाज, दूध और अन्य डेयरी उत्पाद शामिल हैं।
फिर भी, किलेदारी के साथ भी, कई लोगों को अभी भी पर्याप्त विटामिन डी नहीं मिलता है।
तुम्हें कितने विटामिन की ज़रूरत है?
यह अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है कि अच्छी प्रतिरक्षा कार्य के लिए विटामिन डी की कितनी आवश्यकता है, लेकिन विकसित देशों के अधिकांश लोगों को स्वस्थ हड्डियों के लिए पर्याप्त विटामिन डी मिलता है।
विटामिन डी पर शोध की समीक्षा के बाद विशेषज्ञों के बीच अभी भी बहस है कि विटामिन डी के स्तर पर शोध की समीक्षा के बाद, इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन ने बताया कि अधिकांश लोगों के पास पर्याप्त विटामिन डी स्तर हैं जब 25 (ओएच) डी स्तर ( यह एक साधारण रक्त परीक्षण है) 20ng / mL से अधिक या बराबर है। विटामिन डी की कमी के लिए सबसे अधिक जोखिम वाले लोग तब होते हैं जब स्तर 12 एनजी / एमएल से कम होते हैं।
विटामिन डी के साथ पूरक, हालांकि, कुल मिलाकर जटिल है, एक व्यक्ति के व्यक्तिगत स्तर के रूप में, और सामान्य विटामिन डी स्तर को बनाए रखने के लिए उन्हें कितनी आवश्यकता हो सकती है, कई कारकों पर निर्भर करता है। इन कारकों में शामिल हैं:
- त्वचा का रंग
- औसत सूर्य एक्सपोजर
- आहार
- चाहे किसी व्यक्ति की कोई चिकित्सीय समस्या हो (उदाहरण के लिए, यकृत या गुर्दे की बीमारी)।
इसके अलावा, विटामिन डी पर मुख्य दुष्प्रभाव के साथ विटामिन डी पर अधिक मात्रा में जाना संभव है, इसलिए किसी भी विटामिन डी की खुराक लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, त्वचा के कैंसर के खतरे के कारण पर्याप्त विटामिन डी प्राप्त करने के लिए बिस्तरों और अत्यधिक सूर्य एक्सपोजर की सिफारिश नहीं की जाती है , लेकिन एक्सपोजर की थोड़ी मात्रा ठीक हो सकती है, जैसे सप्ताह में दो से तीन दिनों के लिए दिन में 15 मिनट (जैसा कि कुछ लोगों द्वारा सुझाया गया है) विशेषज्ञों)।
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