एक स्वस्थ आहार एनएएफएलडी के आपके जोखिम को कम कर सकता है
पिछले तीन दशकों में मोटापा दरों में भारी वृद्धि के कारण संयुक्त राज्य अमेरिका में गैर-अल्कोहल फैटी लिवर रोग , या एनएएफएलडी बढ़ रहा है। औद्योगिक देशों में, सामान्य आबादी का 20 से 40 प्रतिशत फैटी यकृत रोग का कुछ रूप है और टी उम्र के साथ इसकी प्रगति में वृद्धि की संभावना है।
1 9 80 के दशक की शुरुआत में आधिकारिक तौर पर एक बीमारी के रूप में मान्यता प्राप्त, गैर-मादक फैटी यकृत रोग चिकित्सा समुदाय को परेशान कर दिया।
मोटापे और मधुमेह के मरीजों ने यकृत एंजाइमों को बढ़ाया और आम तौर पर अल्कोहल में देखे गए लोगों के लिए समान रूप से समान होते हैं, लेकिन उनमें से अधिकतर ने जोर दिया कि वे अत्यधिक पी नहीं रहे थे।
लिवर फंक्शन मूल बातें
यकृत आपका सबसे बड़ा आंतरिक अंग है। यह सैकड़ों कार्यों को निष्पादित करता है जिनमें शामिल हैं:
- आप जो भी खाते हैं और पीते हैं उसे संसाधित करते हैं
- अपने रक्त से विषाक्त पदार्थ खींचना
- संक्रमण से लड़ना
- रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना
- हार्मोन और प्रोटीन बनाने में मदद करते हैं
लक्षण
यकृत आमतौर पर लगभग तीन पाउंड वजन का होता है। जब आपके यकृत के वजन का 5 से 10 प्रतिशत वसा होता है, तो आपके पास "फैटी यकृत" होता है। जबकि अतिरिक्त जिगर वसा, या स्टेटोसिस, कुछ के लिए कोई समस्या नहीं पैदा करता है, इससे खराब यकृत समारोह के लक्षण हो सकते हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं:
- थकान
- जी मिचलाना
- पेट में दर्द
- पीले रंग की त्वचा या आंखें (जैसे पीलिया में)
सूजन का कारण बनने वाली सूजन उन्नत गैर-मादक फैटी यकृत रोग में यकृत की चोट का एक लक्षण है, जो सिरोसिस का कारण बन सकती है।
एक बार जब आप अपने यकृत को नुकसान पहुंचाते हैं, तो आपका शरीर इसे सुधारने के लिए कोलेजन को नीचे रखता है। फाइब्रोसिस या यकृत ऊतक की मोटाई तब होती है।
चूंकि गैर-मादक फैटी यकृत की बीमारी बढ़ती जा रही है, अगले 10 वर्षों में लगभग 10 प्रतिशत मामलों में अधिक गंभीर NASH या गैर मादक स्टीटोहेपेटाइटिस में वृद्धि होगी।
NASH का कारण बन सकता है:
- सिरोसिस या यकृत की सख्तता
- लीवर फेलियर
- यकृत कैंसर
- मौत
निदान
गैर-मादक यकृत रोग का सटीक निदान यह कभी-कभी गंभीर स्वास्थ्य स्थिति के इलाज के लिए पहला कदम है। आपका चिकित्सक आमतौर पर फैटी यकृत रोग का निदान करेगा:
- उन्नत यकृत एंजाइमों का पता लगाने के लिए परीक्षण प्रशासित
- यह निर्धारित करने के लिए कि क्या आपके पास एक बड़ा यकृत है, अल्ट्रासाउंड का ऑर्डर करना
- यह निर्धारित करने के लिए कि आपके पास NASH या सरल फैटी यकृत है या नहीं, यकृत बायोप्सी का प्रदर्शन करना
जोखिम
हालांकि एनएएफएलडी के सटीक कारण ज्ञात नहीं हैं, मरीजों में कुछ पूर्व-मौजूदा स्थितियां आम हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं:
- मोटापा
- मधुमेह प्रकार 2
- चयापचय सिंड्रोम निदान है
और भी, मोटापा की डिग्री के साथ एनएएफएलडी की गंभीरता बढ़ जाती है, और पेट या पेट वसा सामान्य बीमारी में बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) वाले मरीजों में भी खतरनाक नासा के खतरे को बढ़ाता है।
आहार संबंधी विचार
आप क्या खाते हैं और पोषण जो एनएएफएलडी की शुरुआत, प्रगति और उपचार में योगदान देता है। आपके जोखिम में वृद्धि करने वाले आहार कारकों में उपभोग शामिल है:
- एक उच्च कैलोरी आहार
- हाइड्रोजनीकृत तेल (ट्रांस वसा) में समृद्ध आहार
- पशु स्रोतों से बहुत अधिक प्रोटीन, जिसके परिणामस्वरूप संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल का उच्च सेवन होता है
- उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप के साथ बहुत सारे पेय मीठे होते हैं
एनएएफएलडी के आपके जोखिम को कम करने वाले आहार कारकों में शामिल हैं:
- कम कैलोरी खपत
- मांस और पनीर के बजाय मट्ठा या सब्जी स्रोतों से प्रोटीन खा रहा है
- आपके बॉडीवेट का 3 से 10 प्रतिशत खोना
- अपने आहार में फाइबर, हरी चाय, और कॉफी जोड़ना
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