बहु सांस्कृतिक मधुमेह भोजन विचारों का संग्रह
यदि आप अपनी मधुमेह भोजन योजना के साथ रट में फंस गए हैं, तो हमने आपको कवर किया है। यह नमूना 2,400 कैलोरी मधुमेह भोजन योजना अमेरिकी, मेक्सिकन, फ्रेंच और इतालवी व्यंजनों से प्रेरणा आकर्षित करती है। नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक से चुनने के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों और स्वादों के साथ, संभावना है कि आपको ट्रैक पर खाने के लिए पर्याप्त विविधता होगी। और, ज़ाहिर है, यह 23 9 0 कैलोरी (कार्बोहाइड्रेट से 52% और वसा से 2 9%) में घूमता है - यह 10 कैलोरी अतिरिक्त है!
नाश्ता: अमेरिकी
आपके भोजन योजना पर एक वफ़ल नाश्ता है! सॉसेज और स्कीम दूध आपको कार्बोस को संतुलित करने के लिए कुछ प्रोटीन देता है।
- 2 कम वसा वाले मल्टीग्रेन वेफल्स, टोस्टेड
- स्ट्रॉबेरी टॉपिंग: माइक्रोवेव 1 बड़ा चमचा प्रकाश सिरप और 15 सेकंड के लिए 1 1/4 कप कटा हुआ स्ट्रॉबेरी
- 2 कम वसा टर्की सॉसेज लिंक
- 8 औंस स्किम दूध
- 2 चम्मच वसा मुक्त आधा और आधा के साथ कॉफी
दोपहर का भोजन: मैक्सिकन
यह वेजी-पैक क्विनोआ सलाद अतिरिक्त चिकन स्तन से बढ़ावा मिलता है। नींबू के रस के साथ एवोकैडो को मैश करके एक साधारण guacamole बनाओ और बेक्ड चिप्स के साथ आनंद लें।
दक्षिणपश्चिम क्विनोआ सलाद
- 3-औंस ग्रील्ड और कटा हुआ चिकन स्तन के साथ शीर्ष सलाद
- 1/2 एवोकैडो - कांटा के रस के निचोड़ के साथ कांटेदार कांटा
- 15-20 बेक्ड टोरिला चिप्स के साथ एवोकैडो खाएं
- 2 छोटी टेंगेरिन
- 8 से 12 औंस पानी या चीनी मुक्त पेय
रात्रिभोज: इतालवी
झींगा और एक हार्दिक सलाद के साथ पास्ता पर पर्व।
झींगा और पास्ता
1 कप हरी बीन्स 2 टीस्पून जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ sautéed (शतावरी, मशरूम या अन्य गैर स्टार्च कम कार्बोहाइड्रेट सब्जी विकल्प के लिए स्वतंत्र महसूस करें)
- 3/4 कप सलाद ग्रीन्स 1/4 कप सलाद veggies के साथ शीर्ष (जैसे गाजर, ककड़ी, मूली या मिर्च)
- 1 बड़ा चमचा सूरजमुखी के बीज, 2 चम्मच जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के साथ शीर्ष सलाद
- 1 बड़ा ताजा नाशपाती (या अन्य मौसमी फल)
- 8 से 12 औंस पानी या चीनी मुक्त पेय
स्नैक: फ्रांस
यह उदार "आइसक्रीम" उपचार फ्रांसीसी-प्रेरित पैराफैट में अमेरिकी स्वाद (मूंगफली का मक्खन और केला) का उपयोग करता है।
- थोड़ा कप नरम करने के लिए एक कप वसा मुक्त, कोई शक्कर-जोड़ा आइसक्रीम की अनुमति दें, और 3 औंस वसा रहित वेनिला दही के साथ मिलाएं; 30 मिनट के लिए फ्रीज
- माइक्रोवेव में 15 सेकंड के लिए कम वसा मूंगफली का मक्खन 2 चम्मच पिघलाएं
- एक छोटा सा कटा हुआ केला पासा
- एक कटोरा या parfait कप में परत आइसक्रीम, मूंगफली का मक्खन सॉस और केला
- 8 से 12 औंस पानी या चीनी मुक्त पेय के साथ परोसें
याद रखें, जब आप मधुमेह भोजन योजना बना रहे हैं तो महत्वपूर्ण बात यह है कि पूरे दिन कार्बोहाइड्रेट लगातार बने रहें। उन मुख्य कार्बोहाइड्रेट के बारे में सोचें जिन्हें आप चाहते हैं (चाहे वह डेयरी, स्टार्च सब्जियां या रोटी, फल, सेम, या एक इलाज हो), कारकहाइड्रेट के कितने ग्राम वे आपको देंगे, और फिर उन्हें अपने पूरे दिन फैलाएं।