विटामिन बी 12 की कमी और स्ट्रोक के बीच का लिंक

विटामिन बी 12 की कमी स्ट्रोक जोखिम में योगदान देती है

अवलोकन

विटामिन बी 12 की कमी आश्चर्यजनक कारकों में से एक है जो स्ट्रोक जोखिम में योगदान देती है। कई प्रकार के भोजन में विटामिन बी 12 एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। पोषण की कमी लंबे समय से स्वास्थ्य समस्याओं के कारण जानी जाती है, खासकर बच्चों और गर्भवती महिलाओं में। यह पता चला है कि पर्याप्त उम्र बढ़ने वाले विटामिन बी 12 सभी उम्र के लोगों के बीच स्ट्रोक में योगदान नहीं दे सकते हैं, और इससे बच्चों और गर्भवती महिलाओं के बीच स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है।

विटामिन बी 12 की कमी और स्ट्रोक के बीच के लिंक में बहु चरण प्रक्रिया शामिल है।

फोलिक एसिड, बी विटामिन, और विशेष रूप से विटामिन बी 12 की पोषण संबंधी कमी, होमोसाइस्टिन नामक एक रसायन की वृद्धि का कारण बनती है। अत्यधिक homocysteine ​​दो समस्याएं पैदा करता है; इनमें से एक समस्या रक्त वाहिकाओं की सूजन है और दूसरी समस्या ऑक्सीडेटिव तनाव कहा जाता है।

सूजन में सूजन एक प्रमुख योगदानकर्ता है । सूजन सफेद रक्त कोशिकाओं का निर्माण है जो संक्रमण से लड़ने के लिए हैं। लेकिन अनावश्यक सूजन जो विटामिन बी 12 की कमी से जुड़ी हुई है, रक्त वाहिकाओं के अंदर रक्त वाहिकाओं और अतिरिक्त जमा को नुकसान पहुंचाती है। अंततः मस्तिष्क में सामान्य रक्त प्रवाह में बाधा उत्पन्न हो सकती है- जो एक स्ट्रोक है।

अन्य परिणाम को ऑक्सीडेटिव क्षति कहा जाता है, जो रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाता है, जिससे उन्हें चिपचिपा सामग्री और रक्त पकड़ने की अधिक संभावना होती है, जिससे रक्त के थक्के और खून बहने की संभावना होती है।

इसलिए, विटामिन बी 12 की कमी स्ट्रोक-प्रेरक शारीरिक घटनाओं के एक कैस्केड में अपराधी हो सकती है।

जोखिम

विटामिन बी 12 सभी उम्र के लोगों के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। दिलचस्प बात यह है कि विटामिन बी 12 की कमी और स्ट्रोक के बीच का लिंक उन समूहों के बीच अधिक ध्यान देने योग्य है जिनके पास स्ट्रोक की अपेक्षाकृत कम घटनाएं होती हैं, जैसे कि बच्चे और युवा वयस्क।

इन कम स्ट्रोक-जोखिम समूहों को पहले स्थान पर स्ट्रोक होने की संभावना कम होती है। जब स्पष्ट स्ट्रोक जोखिम कारकों के बिना युवा लोगों को स्ट्रोक होता है, तो मेडिकल टीम अक्सर कारण खोजने के लिए सामान्य से अधिक गहरी लगती है। इससे इन आबादी के बीच विटामिन बी 12 की कमी की संभावना अधिक होती है।

यह पता चला है कि स्ट्रोक बचे हुए लोगों में अक्सर विटामिन बी 12 के स्तर कम होते हैं। और, विटामिन बी 12 की कमी को रोकने से स्ट्रोक के खतरे को कम करने में प्रभावी दिखाया गया है। दिल के परिणाम रोकथाम मूल्यांकन 2 परीक्षण नामक एक बड़े अध्ययन ने विटामिन बी 12 इंजेक्शन की खुराक के जवाब में स्ट्रोक दर को देखा जो इष्टतम विटामिन बी 12 के स्तर को प्राप्त करने के लिए दिया गया था और ऊंचे होमोसिस्टीन को कम करने के लिए दिया गया था। नतीजे बताते हैं कि विटामिन बी 12 पूरक ने अध्ययन प्रतिभागियों के बीच स्ट्रोक के जोखिम को प्रभावी ढंग से कम कर दिया।

निदान

रक्त परीक्षण का उपयोग करके विटामिन बी 12 स्तर का पता लगाया जा सकता है। सामान्य स्तर 200 से 900 पिकोग्राम प्रति मिलीलीटर (पीजी / एमएल) के बीच माना जाता है। आम तौर पर, विटामिन बी 12 के स्तर नियमित शारीरिक परीक्षा का हिस्सा नहीं होते हैं। और, कुछ विशेषज्ञ बताते हैं कि प्रारंभिक विटामिन बी 12 की कमी सीधे विटामिन बी 12 के स्तर को मापकर नहीं पाई जाती है, बल्कि इसके बजाय, अत्यधिक विशिष्ट परीक्षण जैसे प्लाज़्मा कुल होमोसाइस्टीन या मेथिलमलोनिक एसिड स्तरों द्वारा।

इन विशेष परीक्षणों को वर्तमान में नियमित या व्यावहारिक नहीं माना जाता है।

दिलचस्प बात यह है कि विटामिन बी 12 की कमी से एक प्रकार का एनीमिया होता है जिसे मेगाब्लोबैस्टिक एनीमिया कहा जाता है। जिन लोगों के पास इस प्रकार के एनीमिया हैं, उनके लिए शरीर लाल रक्त कोशिकाओं में कम है और लाल रक्त कोशिकाएं असामान्य रूप से बड़ी हैं और ठीक से काम करने में असमर्थ हैं। हालांकि यह विटामिन बी 12 की कमी का प्रारंभिक संकेत नहीं है, यह विटामिन बी 12 की कमी का पता लगाने के अन्य तरीकों की तुलना में अधिक आसानी से पता लगाने योग्य और अधिक नियमित रूप से परीक्षण किया जाता है।

विटामिन बी 12 की कमी न्यूरोपैथी (तंत्रिका क्षति) और डिमेंशिया सहित कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से भी जुड़ी हुई है।

कारण

विटामिन बी 12 की कमी के कई कारण हैं। आहार में कुपोषण और विटामिन बी 12 की कमी सबसे स्पष्ट है। जबकि शाकाहारी भोजन को आम तौर पर स्वस्थ माना जाता है, वहां कुछ पोषक तत्व होते हैं जो विशेष रूप से शाकाहारी भोजन में कमी करते हैं, जिनमें से सबसे उल्लेखनीय विटामिन बी 12 है।

हालांकि, आश्चर्य की बात है कि आहार विटामिन बी 12 की कमी विटामिन बी 12 की कमी का सबसे आम कारण नहीं है। कभी-कभी, आप अपने शरीर में पर्याप्त विटामिन बी 12 को अवशोषित नहीं कर सकते हैं, भले ही आप इसे पर्याप्त खा रहे हों।

यदि आप अपने भोजन में पर्याप्त विटामिन बी 12 प्राप्त कर रहे हैं तो भी पुरानी शराब का उपयोग और भारी शराब का उपयोग पौष्टिक कमियों का कारण बन सकता है। यह शरीर में चयापचय परिवर्तनों के कारण है जो उचित रूप से अवशोषित करना और विटामिन बी 12 और अन्य पोषक तत्वों का उपयोग करना मुश्किल बनाता है, जिससे स्ट्रोक होता है ।

चिकित्सीय परिस्थितियों और संक्रमण जो पोषक तत्वों के पेट के अवशोषण में हस्तक्षेप करते हैं या छोटी आंत के कार्य को पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं, इसके परिणामस्वरूप विटामिन बी 12 की कमी हो सकती है, भले ही राशि आहार में पर्याप्त हो।

प्रबंध

विटामिन बी 12 एक विटामिन है जिसे आप लाल मांस और यकृत खाने से प्राप्त कर सकते हैं, जो दो प्रकार के भोजन होते हैं जिन्हें विटामिन बी 12 के उच्चतम स्तर होते हैं। अन्य स्रोतों में चिकन, अंडे, डेयरी, शेलफिश और फिनफिश शामिल हैं। आम तौर पर, शाकाहारी स्रोतों से पर्याप्त विटामिन बी 12 प्राप्त करना बहुत मुश्किल है।

यदि आप शाकाहारी हैं, तो विटामिन बी 12 के साथ मजबूत खाद्य पदार्थ खाने या नियमित रूप से विटामिन पूरक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। पेट या आंतों की समस्याओं के कारण पर्याप्त विटामिन बी 12 को अवशोषित करने में समस्या रखने वाले लोगों के लिए, आमतौर पर बी 12 इंजेक्शन की कमी से बचने के लिए सिफारिश की जाती है।

से एक शब्द

आम तौर पर, मस्तिष्क में रक्त के थक्के या खून बहने के कारण स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसे स्वास्थ्य संबंधी मुद्दों के कारण होता है, जो आमतौर पर कुछ आहार घटकों से अधिक होते हैं (उच्च आहार वसा और कोलेस्ट्रॉल योगदान कर सकते हैं उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल और उच्च आहार नमक के लिए उच्च रक्तचाप में योगदान हो सकता है।)

लेकिन विटामिन बी 12 की कमी, जो पोषक तत्व से बहुत कम है, स्ट्रोक से जुड़ी कुछ आहार संबंधी कमी में से एक है। स्ट्रोक की बढ़ती घटनाओं के साथ एक कम पोटेशियम स्तर भी जुड़ा हुआ है। और, चूंकि आप अक्सर इन पोषक तत्वों के अपेक्षाकृत कम प्रयास के साथ अपना सेवन बढ़ा सकते हैं, इसलिए आहार की आवश्यकताएं बनाने या पूरक होने पर पूरक होने के लिए यह आपके लिए महत्वपूर्ण है।

> स्रोत:

> स्ट्रोक रोकथाम के लिए होमोसाइस्टिन कम करना: साक्ष्य की जटिलता को प्रकट करना, स्पेंस जेडी, इंट जे स्ट्रोक। 2016 अक्टूबर; 11 (7): 744-7