सलाद संदिग्ध: लेटस आपके थायराइड के लिए जहरीला हो सकता है!

विषाक्त रॉकेट ईंधन शीतकालीन सलाद के नमूने में मिला

पिछले दशक में, पानी की आपूर्ति के परक्लोराइट प्रदूषण को स्थानीय या क्षेत्रीय समस्या माना जाता है, और पर्यावरण कार्य समूह के निष्कर्षों ने परक्लोराइट प्रदूषण को चिंता का राष्ट्रीय मुद्दा बना दिया - जिसके परिणामस्वरूप पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) से नियामक कार्रवाई हुई।

शोध से पता चला है कि दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया या एरिजोना में गिरावट और सर्दी के महीनों में उगाए जाने वाले लेटस में जहरीले रॉकेट ईंधन उपज के उच्च स्तर हो सकते हैं, पर्यावरण कार्य समूह (ईडब्ल्यूजी) द्वारा संचालित स्वतंत्र प्रयोगशाला परीक्षणों के अनुसार ईपीए द्वारा सुरक्षित माना जाता है।

ईडब्ल्यूजी का कहना है कि बस लेटस खाने से, शीतकालीन महीनों के दौरान प्रतिदिन 1.6 मिलियन अमरीकी महिलाओं को बाल-पालन की उम्र का खुलासा किया जा रहा था ताकि ईपीए की सिफारिश की गई सुरक्षित खुराक की तुलना में अधिक परक्लोराइट हो सके।

मीडिया रिपोर्टों के मुताबिक, सलाद के नमूनों में परक्लोराइट की पर्याप्त मात्रा होती है। एक, जो कार्बनिक मिश्रित शिशु हिरणों की एक प्रीपेक्टेड किस्म थी, में कैलिफ़ोर्निया वर्तमान में पेयजल के लिए सुरक्षित माना जाने वाला राशि से 20 गुना अधिक परक्लोराइट प्रदूषण का स्तर था। कैलिफ़ोर्निया के सुरक्षा स्तर की तुलना में अन्य में परक्लोराइट दर पांच गुना अधिक थी।

परक्लोराइट एक प्रदूषक है जो पर्यावरण में मौजूद अन्य यौगिकों जैसे अमोनियम, पोटेशियम, या सोडियम परक्लोराइट के हिस्से के रूप में मौजूद है। अमोनियम परक्लोराइट रॉकेट, मिसाइलों और आतिशबाजी के लिए ठोस ईंधन प्रणोदक में ऑक्सीजन-जोड़ने घटक के रूप में निर्मित होता है।

सुपरमार्केट उत्पादन में परक्लोराइट के परीक्षणों में, 18 प्रतिशत लेटस नमूने में परक्लोराइट का पता लगाने योग्य स्तर होता है, और दूषित सलाद की औसत सेवा ईपीए की तुलना में 4 गुना अधिक परक्लोराइट होती है जो पीने के पानी में सुरक्षित है।

ईडब्ल्यूजी के अनुसार, परक्लोराइट का स्रोत, कोलोराडो नदी की सबसे अधिक संभावना है, जिसका परक्लोराइट-दूषित पानी कैलिफ़ोर्निया और एरिजोना में 1.4 मिलियन एकड़ से अधिक सिंचाई करता है।

खुदरा उत्पादन पर ईडब्ल्यूजी के परीक्षणों ने ग्रीन हाउस-उगाए जाने वाले सलाद रोपण और क्षेत्र में उगाए जाने वाले सलाद, काले और पालक पर पिछले शोध की पुष्टि की।



ईडब्ल्यूजी के कैलिफ़ोर्निया कार्यालय के एक वरिष्ठ विश्लेषक रेनी शार्प ने कहा, "हमारे निष्कर्ष और पहले के परीक्षणों से पता चलता है कि विषाक्त रॉकेट ईंधन उन इलाकों में केवल एक क्षेत्रीय समस्या नहीं है जहां पेयजल दूषित हो गया है, लेकिन शीतकालीन सलाद खाने वाले हर किसी के लिए राष्ट्रीय चिंता है।" रिपोर्ट के सह-लेखक। "

रॉकेट और मिसाइल ईंधन के विस्फोटक घटक परक्लोराइट, आवश्यक हार्मोन बनाने के लिए थायराइड ग्रंथि की क्षमता को प्रभावित कर सकता है। भ्रूण, शिशुओं और बच्चों के लिए, थायराइड हार्मोन के स्तर में व्यवधान कम हो सकता है IQ, मानसिक मंदता, सुनवाई और भाषण की हानि, और मोटर कौशल घाटे।

परक्लोराइट 20 राज्यों में 500 से अधिक पेयजल स्रोतों को दूषित करता है, जो 20 मिलियन से अधिक लोगों की सेवा करता है। प्रमुख प्रदूषित स्रोतों में सेलोराडो नदी है, जो न केवल लॉस एंजिल्स, फीनिक्स, लास वेगास और अन्य शहरों के लिए पेयजल प्रदान करती है, बल्कि अक्टूबर से मार्च तक देश के सलाद के 70 प्रतिशत सिंचाई भी सिंचाई करती है। अमेरिका में 15 अग्रणी सलाद-बढ़ती काउंटी में से 10 को परक्लोराइट प्रदूषण के ज्ञात या संदिग्ध स्रोत हैं।

साथ ही, देशभर में अधिकांश परक्लोराइट प्रदूषण संघीय रक्षा ठेकेदारों द्वारा संचालित सैन्य अड्डों या पौधों से आता है, व्हाइट हाउस ने कांग्रेस से जहरीले अपशिष्ट की सफाई सहित कई पर्यावरणीय नियमों से रक्षा सुविधाओं को मुक्त करने के लिए कहा।



यूएस सेन बारबरा बॉक्सर, डी-कैलिफोर्निया, और राज्य सेन नेल सोटो, डी-ओन्टारियो, प्रत्येक पेश किए गए बिल जिनके लिए सभी अतीत और वर्तमान परक्लोराइट प्रदूषकों को उनके उपयोग, निपटान की विधि और लीक के इतिहास का खुलासा करने की आवश्यकता होगी।

परक्लोराइट के बारे में

1 99 7 से परक्लोराइट के बारे में चिंताएं आसपास रही हैं।

परक्लोराइट थायराइड ग्रंथि में आयोडाइड अपकेक के साथ हस्तक्षेप करता है। चूंकि आयोडाइड थायराइड हार्मोन का एक आवश्यक घटक है, परक्लोराइट बाधित करता है कि थायराइड कैसे कार्य करता है। वयस्कों में, थायराइड चयापचय को नियंत्रित करने में मदद करता है। बच्चों में, थायराइड चयापचय के अलावा उचित विकास में एक प्रमुख भूमिका निभाता है।

गर्भवती माताओं में थायराइड समारोह में कमी भ्रूण और नवजात शिशु को प्रभावित कर सकती है और इसके परिणामस्वरूप व्यवहार में बदलाव, देरी से विकास और सीखने की क्षमता में कमी शामिल है।

थायरॉइड हार्मोन के स्तर में परिवर्तन के कारण थायराइड ग्रंथि ट्यूमर भी हो सकते हैं। ईपीए का परक्लोराइट विषाक्तता का विश्लेषण यह है कि आयोडाइड अपटेक के परक्लोराइट का व्यवधान महत्वपूर्ण घटना है जो विकास या ट्यूमर गठन में बदलाव की ओर अग्रसर है।

कैलिफ़ोर्निया एनवायरनमेंटल प्रोटेक्शन एजेंसी के मुताबिक, अध्ययनों से पता चलता है कि परक्लोराइट थायराइड हार्मोन उत्पादन को बाधित करता है, जिसके परिणामस्वरूप हाइपोथायरायडिज्म होता है और शायद ही कभी, थायराइड ट्यूमर । गर्भवती महिलाओं, बच्चों, और जिन लोगों के पास स्वास्थ्य समस्याएं हैं या थायराइड की स्थिति से समझौता किया गया है, उनके लिए जोखिम सबसे बड़ा है।

ईपीए पर्लोरेट मानक के लिए ड्राइव करता है

परक्लोराइट के खतरे को पहचानते हुए, ईपीए ने परिसर को दूषित के रूप में नामित किया है। एजेंसी मानव शरीर में विषाक्त पदार्थों के मार्गों की पहचान करती है और अनुमानित प्रदूषण के मानकों को निर्धारित करती है। राज्य और संघीय स्तर पर परक्लोराइट के पर्यावरणीय जोखिम के आसपास नियामक कार्रवाई जारी है।