माइग्रेन फूड ट्रिगर्स के बारे में जानें

जॉन्स हॉपकिन्स न्यूरोलॉजिस्ट की पुस्तक से टिड्बिट्स

भोजन जीवन के सबसे महान सुखों में से एक है। दुर्भाग्य से हालांकि, कभी-कभी हमारे पसंदीदा खाद्य पदार्थ हमारे माइग्रेन के लिए सबसे उत्तेजक हो सकते हैं।

हमारे माइग्रेन के कल्पित भोजन कितना आम है?

जो लोग अपने माइग्रेन में ट्रिगर या उत्तेजक कारक के रूप में भोजन की रिपोर्ट करते हैं, उनके प्रतिशत में कई अध्ययनों के आधार पर भिन्नता होती है। जर्नल ऑफ द न्यूरोलॉजिकल साइंसेज में एक लेख में बताया गया है कि यह प्रतिशत 12 से 60 प्रतिशत तक है।

रिपोर्ट की जाने वाली सबसे आम खाद्य ट्रिगर थीं:

• चॉकलेट
• शराब
• पनीर

खाद्य कैसे ट्रिगर माइग्रेन करता है?

खाद्य पदार्थ माइग्रेन को कैसे उखाड़ फेंकता है और / या उनकी गंभीरता में योगदान देता है, इसके पीछे सटीक तंत्र अभी भी एक पहेली है और काफी हद तक अज्ञात है।

खाद्य ट्रिगर्स और उनके सबस्टिट्यूशंस

जॉन्स हॉपकिन्स न्यूरोलॉजिस्ट डॉ डेविड बुकहोल्ज़ ने निम्नलिखित सभी माइग्रेन खाद्य ट्रिगर्स को खत्म करने की सिफारिश की है, "अपनी मुँहासे को ठीक करें: 1-2-3 प्रोग्राम फॉर चार्ज ऑफ योर पेन"।

वह "माइग्रेन-सुरक्षित" माना जाता है पर टिडबिट भी प्रदान करता है।

ध्यान रखें कि इनमें से कुछ खाद्य पदार्थ आपके माइग्रेन को ट्रिगर नहीं कर सकते हैं। क्या करें आपके लिए सही है और एक उचित योजना को हल करने के लिए अपने व्यक्तिगत चिकित्सक से बात करें।

• कैफीन (यहां तक ​​कि डेकाफ और चाय): इसके बजाय, कैफीन मुक्त हर्बल चाय आज़माएं। सुनिश्चित करें कि हर्बल चाय में कोई खट्टे या अन्य संभावित माइग्रेन-ट्रिगरिंग स्वाद नहीं है, जैसे बादाम या किशमिश।
• चॉकलेट: कोको के बिना सफेद चॉकलेट ठीक है; carob "संदिग्ध है।"

• मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) : सावधान रहें क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थों में नमकीन स्नैक्स, "अनुभवी" croutons, प्रीपेक्टेड भोजन, और वेजी बर्गर के रूप में "छुपा एमएसजी" हो सकता है।
• प्रसंस्कृत मीट और संसाधित मछली : पूरी तरह से बचें-कोई और पैक टर्की या हैम नहीं।
• Aspartame: यह एक कृत्रिम स्वीटनर है और सिरदर्द में अपनी भूमिका के रूप में विवादास्पद बना हुआ है।

• पनीर और कुछ अन्य डेयरी स्रोत : पनीर जितना अधिक वृद्ध, बुरा (उच्च टायरामीन के कारण)। "ठीक" चीज में कॉटेज पनीर, रिकोटा पनीर, क्रीम पनीर, और "अच्छी गुणवत्ता" अमेरिकी चीज शामिल हैं। दही (जमे हुए दही सहित), खट्टा क्रीम, और मक्खन से दूर रहें, क्योंकि ये संभावित माइग्रेन ट्रिगर्स हैं।
• कुछ फल : साइट्रस फल और उनके रस, साथ ही केला और किशमिश से बचा जाना चाहिए। सूखे फल जो सल्फाइट्स से संरक्षित हैं, माइग्रेन-ट्रिगरिंग भी हो सकते हैं।
• ताजा खमीर-उगने वाले बेक्ड माल : "एक दिन पुरानी" रोटी कम, विशेष रूप से खट्टे एक नो-नो है। इसमें दुख की बात है कि अपने पसंदीदा शनिवार की सुबह बेकरी से ताजे बैग और डोनट्स शामिल हैं।
• शराब : अल्कोहल आपके हंगओवर के दौरान इसे पीने ( कॉकटेल सिरदर्द ) या अगले दिन पीने पर आपके माइग्रेन या सिरदर्द के हमलों को ट्रिगर कर सकता है।
• अन्य "माइग्रेन Avoids" : sauerkraut, मटर फली, कुछ सेम (व्यापक इतालवी, लीमा, fava, नौसेना), मसूर, प्याज, लहसुन, शायद सोया उत्पादों
• "शायद माइग्रेन से बचें:" ये संदिग्ध माइग्रेन ट्रिगर हैं: सोया, दूध, सूअर का मांस, मशरूम, और टमाटर।

अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि फैटी खाद्य पदार्थ और पागल माइग्रेन-ट्रिगरिंग होते हैं। अच्छी खबर यह है कि वैज्ञानिक माइग्रेन विकास में पोषण और आहार की भूमिका की अधिक बारीकी से जांच कर रहे हैं।

वास्तव में, जर्नल ऑफ हेडैश एंड पेन में एक 2014 के अध्ययन से पता चलता है कि एक शाकाहारी और / या उन्मूलन आहार किसी व्यक्ति के माइग्रेन की गंभीरता को कम कर सकता है-इस जटिल जटिल संबंध को बेहतर ढंग से समझने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता होती है।

इस सबका क्या मतलब है?

चलो यहाँ ईमानदार हो। इन सभी खाद्य स्रोतों को खत्म करना बेहद मुश्किल है। ऐसा कहा जा रहा है, मुझे लगता है कि यहां बिंदु यह है कि आपको अपने दुष्परिणाम माइग्रेन हमलों के लिए ट्रिगर के रूप में भोजन की संभावना को कम करने के लिए "सब कुछ" होना चाहिए। आप एक ढीला या यहां और वहां दृष्टिकोण नहीं ले सकते हैं, जो अंत में निराशा पैदा करेगा।

यह सब कहा जा रहा है, माइग्रेन से परहेज करना सही सलाह ट्रिगर करता है?

अब कुछ बहस है कि क्या ट्रिगर्स (विशेष रूप से खाद्य ट्रिगर्स) माइग्रेन के लिए प्रासंगिक हैं जैसा कि हमने एक बार सोचा था। आखिरकार, समय के साथ, आप धीरे-धीरे और ध्यान से अपने आहार में खाद्य पदार्थों को वापस जोड़ सकते हैं, जो वादा कर रहा है और उम्मीद है कि आपको बेहतर महसूस होता है।

तल - रेखा

सब कुछ, जो आपके लिए सबसे अच्छा है। बदलाव करने के बारे में आपको भावुक होना चाहिए। याद रखें, यह ठीक है अगर आपको इन आहार परिवर्तनों में कुछ समय लगता है। यह रातोंरात होने वाला नहीं है। और, ज़ाहिर है, आप अभी भी एक "खाना पकाने" हो सकते हैं और migraines है। अगर कुछ भी है, (और मैं हमेशा चीजों के उज्ज्वल पक्ष को देखने की कोशिश कर रहा हूं), रसोईघर में और अधिक रचनात्मक होने के लिए यह एक चुनौती है!

_{सूत्रों का कहना है:}

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