मैग्नीशियम में समृद्ध आहार खाने से कई तरीकों से स्वस्थ होता है
मैग्नीशियम एक स्वाभाविक रूप से होने वाला खनिज है और मानव शरीर के उचित कामकाज के लिए आवश्यक है। वास्तव में, 300 से अधिक जैव रासायनिक प्रक्रियाएं सीधे मैग्नीशियम पर निर्भर करती हैं। जबकि मैग्नीशियम मानव शरीर में चौथा सबसे प्रचुर मात्रा में खनिज है, वास्तव में बहुत कम रक्त या अन्य ऊतकों में फैलता है। इसके बजाए, अधिकांश शरीर की मैग्नीशियम की दुकान हमारी हड्डियों की बाहरी बाहरी परत में बंद हो जाती है।
हम खाने वाले खाद्य पदार्थों के माध्यम से मैग्नीशियम प्राप्त करते हैं- यह छोटी आंत में अवशोषित होता है और अतिरिक्त मात्रा गुर्दे से निकलती है। पिछले कुछ वर्षों में, संभावित भूमिका में वृद्धि हुई है कि उच्च रक्तचाप और हृदय रोग जैसी स्थितियों को रोकने और प्रबंधित करने में मैग्नीशियम खेल सकता है।
मैग्नीशियम उच्च रक्तचाप को रोक सकता है?
एक अध्ययन में डेटा पाया गया जो दिखाता है कि मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को विनियमित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अतिरिक्त, कई अन्य अध्ययनों ने विभिन्न पोषक तत्वों को देखा है और वे उच्च रक्तचाप की रोकथाम में कैसे योगदान करते हैं। इन अध्ययनों से पता चला है कि मैग्नीशियम में समृद्ध आहार में कुछ सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ते हैं और जिन लोगों के पास मैग्नीशियम में समृद्ध आहार होता है, वे कम दर पर उच्च रक्तचाप विकसित करते हैं।
हालांकि, असली सवाल यह है: क्या यह "मैग्नीशियम युक्त समृद्ध आहार" में मैग्नीशियम है जो स्पष्ट सुरक्षा प्रदान कर रहा है, या इस तथ्य से संबंधित मनाया गया लाभ यह है कि मैग्नीशियम में समृद्ध आहार आपके लिए मात्र सादा है?
आज तक, इस प्रश्न का कोई निर्णायक उत्तर नहीं है। हालांकि, एक प्रसिद्ध और सम्मानित चिकित्सा निकाय, उच्च रक्तचाप, रोकथाम, मूल्यांकन, और उच्च रक्तचाप के उपचार पर संयुक्त राष्ट्रीय समिति का मानना है कि डेटा उनके लिए आधिकारिक तौर पर यह कहने के लिए पर्याप्त मजबूत है कि बहुत सारे मैग्नीशियम प्रदान करने वाले आहार एक हैं "उच्च रक्तचाप वाले व्यक्तियों के लिए सकारात्मक जीवनशैली संशोधन।"
क्या मुझे मौखिक मैग्नीशियम की खुराक लेनी चाहिए?
दावा का समर्थन करने के लिए कोई डेटा नहीं है कि मौखिक मैग्नीशियम की खुराक मैग्नीशियम युक्त समृद्ध आहार के समान लाभ प्रदान करती है। हालांकि मैग्नीशियम फायदेमंद हो सकता है, यह मामला हो सकता है-क्योंकि यह अन्य खनिजों के साथ है-कि आप मैग्नीशियम कैसे प्राप्त करते हैं मैग्नीशियम के रूप में महत्वपूर्ण है। दूसरे शब्दों में, मानव शरीर वास्तविक खाद्य पदार्थों को पचाने और उनके विटामिन और खनिजों को अवशोषित करने में बहुत अच्छा है।
दूसरी तरफ, मानव शरीर विभिन्न प्रकार के आहार की खुराक से अधिक पौष्टिक लाभ निकालने में बहुत अच्छा प्रतीत नहीं होता है। मैग्नीशियम की अनुशंसित दैनिक भत्ता (आरडीए) प्राप्त करने का आदर्श तरीका प्राकृतिक खाद्य स्रोतों से है । स्वस्थ वयस्कों के लिए, पुरुष आरडीए लगभग 420 मिलीग्राम है और महिला आरडीए लगभग 320 मिलीग्राम है, या गर्भावस्था के दौरान 360 मिलीग्राम है।
मैग्नीशियम के अच्छे आहार स्रोत क्या हैं?
मैग्नीशियम स्वस्थ, सस्ती खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता में पाया जाता है। मछली और नट विशेष रूप से खनिज -1 बाउंस बादाम (एक छोटे मुट्ठी भर) में समृद्ध होते हैं जिसमें लगभग 80 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है। आलू, सेम, और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद भी मैग्नीशियम के अच्छे स्रोत होते हैं, जैसे कुछ सब्जी जैसे पालक। उदाहरण के तौर पर, इन खाद्य पदार्थों की मैग्नीशियम सामग्री पर विचार करें:
- पकाया सफेद मछली, 3oz: 90 मिलीग्राम
- काजू, 1oz: 75 मिलीग्राम
- मध्यम बेक्ड आलू: 50 मिलीग्राम
- सादा कम वसा वाले दही, 8oz: 45 मिलीग्राम
- मध्यम केला: 30 मिलीग्राम
- तैयार करने के लिए तैयार पुडिंग, 4oz: 24 मिलीग्राम
इनमें से प्रत्येक खाद्य पदार्थ पोटेशियम और कैल्शियम का भी एक अच्छा स्रोत है, जो उच्च रक्तचाप की रोकथाम और प्रबंधन में सहायक होते हैं। एक स्वस्थ आहार खाने के लिए अंगूठे का एक साधारण नियम उन खाद्य पदार्थों को खाना है जो कई अलग-अलग रंग होते हैं। हरी मिर्च, लाल सेब, पीले केले, ब्राउन आलू, आदि
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