सहायक पाचन अंगों का अवलोकन

अंग जो पाचन के लिए महत्वपूर्ण हैं, फिर भी पाचन तंत्र का हिस्सा नहीं है

पाचन प्रक्रिया में सहायता करने वाले कई पाचन अंग हैं लेकिन वास्तविक पाचन तंत्र का हिस्सा नहीं माना जाता है। पाचन तंत्र एक लंबे, निरंतर ट्यूब में मुंह से गुदा तक चलता है। पाचन प्रक्रिया में कई अंग हैं जिनके पास पाचन तंत्र का हिस्सा नहीं है, फिर भी पाचन तंत्र का हिस्सा नहीं हैं। बेहतर तरीके से समझने के लिए इन अंगों के बारे में जानें कि पाचन कैसे काम करता है, और सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) द्वारा आपके पाचन को कैसे प्रभावित किया जा सकता है।

उनमें लार ग्रंथियां, पैनक्रिया, यकृत , और पित्ताशय की थैली शामिल हैं।

लार ग्रंथियां

लार ग्रंथियों में बनाया गया लार, नलिकाओं और मुंह में गुजरता है। लार हमारे मुंह में एक स्पष्ट तरल है जिसे हम ज्यादा नहीं सोचते हैं, लेकिन इसमें पाचन के लिए महत्वपूर्ण पदार्थ होते हैं और वास्तव में, भोजन को तोड़ने का काम शुरू होता है। लार पाचन के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह भोजन की चबाने में सहायता करता है, एंटीबॉडी होता है, और मुंह को साफ रखने में मदद करता है। लवण ग्रंथियों को प्रभावित करने वाले रोग और स्थितियों में संक्रमण, बाधाएं, कैंसर, मम्प्स और स्जोग्रेन सिंड्रोम शामिल हैं ।

अग्न्याशय

पैनक्रिया पेट के पीछे स्थित है और यह पाचन के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह वह जगह है जहां पाचन एंजाइम और हार्मोन का उत्पादन होता है। पाचन एंजाइम भोजन तोड़ने में मदद करते हैं। इंसुलिन, जो हार्मोन है जो रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने में मदद करता है, पैनक्रिया में बनाया जाता है। टाइप 1 मधुमेह वाले लोग इंसुलिन नहीं बना सकते हैं और इन्हें अपने चीनी के स्तर को संतुलित करने के लिए इंसुलिन शॉट्स की आवश्यकता होती है।

टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों को भी इंसुलिन की आवश्यकता होती है क्योंकि उनका शरीर या तो इंसुलिन के प्रतिरोधी होता है या उनके पैनक्रियास इसका जवाब नहीं देते हैं। ग्लूकागन पैनक्रियास में उत्पादित एक और हार्मोन है, और इसका कार्य रक्त शर्करा का स्तर बहुत कम होने पर रक्त शर्करा को बढ़ाने के लिए है। मधुमेह वाले लोगों में, ग्लूकागन वास्तव में रक्त शर्करा का स्तर बहुत अधिक बढ़ा सकता है।

इंसुलिन और ग्लूकागन रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए मिलकर काम करते हैं। पैनक्रियाज को प्रभावित करने वाली कुछ बीमारियों और स्थितियों में अग्नाशयशोथ, कैंसर और सिस्टिक फाइब्रोसिस शामिल हैं। लोग बिना किसी पैनक्रिया के जी सकते हैं, लेकिन पूरे पैनक्रिया को हटाने के लिए सर्जरी आमतौर पर नहीं की जाती है।

जिगर

यकृत शरीर में सबसे बड़े अंगों में से एक है। यकृत के कई कार्यों में पित्त बनाने, पोषक तत्वों को संग्रहित करने, ग्लाइकोजन को संग्रहित करने, और विषाक्त पदार्थों को हानिरहित पदार्थों में परिवर्तित करने या शरीर से हटाने को सक्षम करने में शामिल हैं। पित्त नली के माध्यम से पारित होता है जो यकृत से छोटी आंत के एक भाग में डुओडेनम तक चला जाता है। रक्त पाचन तंत्र से और यकृत के माध्यम से गुजरता है, जहां विटामिन और पोषक तत्वों को संसाधित और संग्रहित किया जाता है। यकृत शरीर का डिटॉक्स केंद्र भी है, और यह अल्कोहल वाले पेय पदार्थों और दवाओं द्वारा उत्पादित उपज को हटाने के लिए काम करता है। इसके अलावा, यकृत पुरानी या क्षतिग्रस्त रक्त कोशिकाओं को तोड़ने में मदद करता है और उन पदार्थों का उत्पादन करता है जो खून को पकड़ने में मदद करते हैं। यकृत एक अत्यंत महत्वपूर्ण अंग है और लोग इसके बिना नहीं जी सकते हैं। यकृत के रोगों और स्थितियों में हेपेटाइटिस , सिरोसिस, हेमोक्रोमैटोसिस , और कैंसर शामिल हैं।

पित्ताशय

पित्ताशय की थैली एक बहुत छोटा अंग है जो यकृत के नीचे एक जगह में स्थित है।

यह छोटा अंग यकृत में बनने के बाद पित्त को स्टोर करता है। भोजन के बाद, छोटी आंत एक विशेष हार्मोन जारी करती है जिसे cholecystokinin कहा जाता है। यह हार्मोन पित्ताशय की थैली को नलिकाओं के माध्यम से और छोटी आंत में पित्त भेजने के लिए प्रेरित करता है। एक बार छोटी आंत में, पित्त खाद्य पदार्थों में वसा तोड़ने के लिए काम करता है। पित्ताशय की थैली को प्रभावित करने वाली कुछ बीमारियों और स्थितियों में गैल्स्टोन और कैंसर शामिल हैं (हालांकि यह दुर्लभ है)। पित्ताशय की थैली को हटाने के लिए सर्जरी आम है और लोग अपने पित्ताशय की थैली के बिना अच्छी तरह से रह सकते हैं। कुछ लोगों को शुरुआत में पित्ताशय की थैली सर्जरी के बाद अपने आहार को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है लेकिन ज्यादातर लोग जल्दी और घटना के बिना ठीक हो जाते हैं।

से एक नोट

हम अक्सर शरीर के माध्यम से भोजन के आंदोलन के रूप में पाचन के बारे में सोचते हैं। जिस पथ से आपके मुंह से भोजन होता है और एसोफैगस, पेट, छोटी आंत, और बड़ी आंत के माध्यम से प्रक्रिया का केवल एक हिस्सा होता है। लार के गठन के साथ मुंह में पाचन शुरू होता है और सहायक अंग भोजन को पचाने के लिए सभी आवश्यक तरल पदार्थ प्रदान करते हैं और इसे शरीर के लिए उपयोगी रूप में प्रस्तुत करते हैं।