मधुमेह के लिए मेरा प्लेट विधि क्या मतलब है
लंबे समय तक, हम में से अधिकांश खाद्य मॉडल स्वस्थ आहार के लिए सोचा था कि खाद्य गाइड पिरामिड - स्वस्थ अनाज, फल और सब्जियों के साथ नीचे से स्वस्थ आहार तैयार करना था। मॉडल कई सालों से आसपास था, लेकिन अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने इसे 2010 में एक नए मॉडल के साथ बदल दिया - एक सरल भोजन योजना, जिसे माईप्लेट कहा जाता है।
MyPlate क्या है?
माईप्लेट एक पोषण परामर्श विधि पर आधारित है जो प्लेट विधि के रूप में जाना जाता है, जिसका उपयोग मधुमेह और सामान्य स्वस्थ खाने दोनों के लिए पोषण परामर्श में किया जाता है।
प्लेट विधि का उपयोग करके, आप अपनी प्लेट को कल्पना करते हैं और इसे विभिन्न खाद्य श्रेणियों से खाद्य पदार्थों से भरते हैं। अनाज से भरे पिरामिड के आधार की कल्पना करने की बजाय, माईप्लेट आपको फल और सब्जियों के साथ अपनी आधा प्लेट भरने के लिए दिखाता है। फिर प्रोटीन के साथ पूरे अनाज और शेष (एक चौथाई से थोड़ा कम) के साथ अपनी प्लेट की एक चौथाई से थोड़ा अधिक। तरफ से, माईप्लेट एक गिलास दूध दिखाता है। एक संबंधित मॉडल के मामले में, एक पिरामिड की बजाय प्लेट की सोच एक अच्छी शुरुआत है।
नया मॉडल देखने के लिए, खाता बनाएं और इसे भोजन ट्रैक पर उपयोग करें, MyPlate चुनें पर जाएं। साइट आपको विस्तृत खाद्य समूह सूचियों को प्रिंट करने देती है। सुपरट्रैकर आपको अपनी ऊंचाई, वजन, आयु और गतिविधि के स्तर के आधार पर वैयक्तिकृत अनुशंसाएं देता है।
मधुमेह भोजन योजना के लिए MyPlate कैसे भिन्न है?
इस नई माइप्लेट खाद्य मार्गदर्शिका और मधुमेह भोजन योजना के लिए उपयोग की जाने वाली प्लेट विधि के बीच का अंतर प्लेट के बाईं तरफ है।
मधुमेह के लिए भोजन की योजना बनाते समय, आपकी प्लेट का आधा सब्जियां होना चाहिए। माईप्लेट ने सिफारिश की है कि आम जनता के लिए कि प्लेट का आधा सब्जियां और फलों दोनों से बना हो सकता है, जिससे थोड़ा अधिक कार्बोहाइड्रेट सेवन हो सकता है। इसलिए, यदि आप इस साइट पर पाए गए टूल्स का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप अपने स्वयं के समायोजन करें: अपनी प्लेट का आधा नॉनस्ट्रार्की सब्जियों के साथ भरें, स्वस्थ स्टार्च (स्टार्च सब्जियां या पूरे अनाज) के साथ एक चौथाई भरें, और आपके एक चौथाई दुबला प्रोटीन के साथ प्लेट।
MyPlate से क्या गुम है?
निश्चित रूप से MyPyramid से एक सुधार, MyPlate अभी भी सही नहीं है। उदाहरण के लिए, एक दृश्य के रूप में, यह आपको वसा को शामिल करने का एक तरीका नहीं देता है। और जब लोग सब्जियों, प्रोटीन और स्टार्च के विभाजित डिब्बे के बजाए मिश्रित व्यंजनों को देख रहे हों, तो यह लोगों को थोड़ा उलझन में छोड़ सकता है। इसके अलावा, आपकी प्लेट कितनी बड़ी है? कम से कम इसे देखकर, यह आपको नहीं बताता कि आपकी सर्विंग्स कितनी बड़ी होनी चाहिए (हालांकि माईप्लेट वेबसाइट भाग आकारों के लिए व्यक्तिगत सिफारिशें देती है)। फिर भी, यह खाद्य पदार्थों के उपयुक्त अनुपात को समझने के लिए वास्तव में एक आसान उपकरण है। हर भोजन या स्नैक्स पर अस्थिर सब्जियां रखें। दुबला प्रोटीन की छोटी मात्रा और पूरे अनाज की छोटी मात्रा लें। पालन करने के लिए यह स्वस्थ सलाह है।
विभिन्न तरीकों के बारे में अधिक जानकारी के लिए मधुमेह प्लेट पद्धति समेत अपने भोजन की योजना बना सकते हैं, आप इस लेख को मधुमेह भोजन योजना पर देख सकते हैं।