आपको अपने आईबीएस के लिए प्रीबायोटिक्स क्यों खाया जाना चाहिए

विज्ञान आंत स्वास्थ्य के लिए प्रीबायोटिक्स के महत्व को तेजी से पहचान रहा है। हालांकि, कई प्रीबायोटिक्स किण्वन योग्य हैं और इस प्रकार आईबीएस के लक्षणों को खराब करने के लिए काम कर सकते हैं। यदि आपके पास आईबीएस है, तो आप देख सकते हैं कि आप कैच -22 में पकड़े गए हैं। यदि आप प्रीबायोटिक दवाओं वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आपके लक्षण खराब हो सकते हैं, लेकिन यदि आप प्रीबायोटिक्स से बचते हैं, तो आप अपने आंत के भीतर जीवाणु संतुलन को कभी भी बेहतर नहीं कर सकते हैं जो आपके आईबीएस को हल करने में मदद कर सकता है।

आइए प्रीबायोटिक्स और आईबीएस को देखें कि यह देखने के लिए कि "रॉक एंड हार्ड प्लेस" परिदृश्य से कोई रास्ता है या नहीं।

प्रीबायोटिक्स क्या हैं?

प्रीबायोटिक्स ऐसे खाद्य पदार्थों के घटक होते हैं जो पचाने में सक्षम नहीं होते हैं और आंत बैक्टीरिया के साथ उनकी बातचीत के माध्यम से स्वास्थ्य-प्रचार माना जाता है।

प्रीबायोटिक्स छोटी आंत में पचा नहीं जाता है क्योंकि हमें उन घटकों में तोड़ने के लिए आवश्यक एंजाइमों की कमी होती है जहां उन्हें हमारे रक्त प्रवाह में अवशोषित किया जा सकता है। टूटने की यह कमी उन्हें आंत बैक्टीरिया के संपर्क में लाती है, जहां वे हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छे बैक्टीरिया के विकास और गतिविधि को उत्तेजित करने में एक भूमिका निभाते हैं। आंत बैक्टीरिया के साथ इस फायदेमंद बातचीत में से अधिकांश किण्वन के कारण है।

प्रीबायोटिक दवाओं में बिफिडोबैक्टेरिया (एक दोस्ताना प्रकार का जीवाणु अक्सर प्रोबियोटिक सप्लीमेंट्स द्वारा लक्षित) की संख्या में वृद्धि होने की संभावना है, लेकिन यह कई अन्य मेजबान-अनुकूल बैक्टीरिया की मात्रा में वृद्धि करने के लिए भी दिखाई देता है।

जैसा कि आप आमतौर पर उपभोग वाले प्रीबायोटिक दवाओं की सूची देखते हैं, आपको कम-एफओडीएमएपी आहार शोधकर्ताओं द्वारा आईबीएस के लिए परेशानी के रूप में पहचाने गए कार्बोहाइड्रेट से पहचानने योग्य शब्द दिखाई देंगे:

• फ्रूटन (इन्यूलिन और फ्रक्टूलिगोसाक्राइड्स)
• गैलेक्टो-ओलिगोसाक्राइड्स (जीओएस)
• Oligofructose (फ्रक्टोज़)
• प्रतिरोधी स्टार्च

प्रीबीोटिक युक्त खाद्य पदार्थ

चूंकि कई एफओडीएमएपी प्रीबायोटिक्स हैं, इसलिए आप इस सूची में बहुत अधिक फोडमैप खाद्य पदार्थ देखेंगे:

• एस्परैगस
• चिकोरी रूट
• सौंफ
• लहसुन
• यरूशलेम आटिचोक
• फलियां (सेम, चम्मच, मसूर, सोयाबीन)
• काजू और पिस्ता जैसे पागल
• प्याज, लीक, shallots, scallions
• अनाज जैसे गेहूं उत्पाद

आईबीएस के लिए प्रीबायोटिक्स

यह देखने के लिए कुछ अध्ययन आयोजित किए गए हैं कि आईबीएस के लक्षणों को कम करने में प्रीबीोटिक सेवन बढ़ने में मदद मिल सकती है या नहीं। परिणाम बहुत मिश्रित हुए हैं, लेकिन ऐसा लगता है कि प्रीबायोटिक्स की उच्च मात्रा में अध्ययन प्रतिभागियों के लिए लक्षणों में बिगड़ने का परिणाम हुआ - आश्चर्यजनक नहीं है कि हम आईबीएस लक्षणों पर एफओडीएमएपी प्रभाव के बारे में क्या जानते हैं (अधिक किण्वन गैस में वृद्धि करता है जिसके परिणामस्वरूप गठबंधन, सूजन और पेट दर्द)।

मैं आईबीएस के लिए एक प्रीबीोटिक पूरक की प्रभावशीलता पर एक प्रारंभिक अध्ययन खोजने में सक्षम था। अध्ययन में प्रतिभागियों की संख्या काफी छोटी थी इसलिए हम इस मुकदमे से किसी भी ठोस निष्कर्ष नहीं निकाल सकते हैं, इस तथ्य के अलावा कि इस तरह के एक अध्ययन ने संभावना के द्वार को खोल दिया है कि भविष्य में हम देखेंगे कि आईबीएस-अनुकूल प्रीबीोटिक फॉर्मूलेशन आते हैं बाजार।

यदि आपके पास आईबीएस है तो सुरक्षित रूप से अपने प्रीबायोटिक्स कैसे प्राप्त करें

प्रीबीोटिक युक्त खाद्य पदार्थ कुछ ऐसे हैं जो आप अपने स्वास्थ्य के लिए और अपने आईबीएस के लिए अधिक खाना खा सकते हैं। लेकिन अपने आईबीएस लक्षणों को खराब किए बिना ऐसा कैसे करें?

यहां कुछ विचार दिए गए हैं:

1. धीरे-धीरे कम-फोडमैप खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाएं जिनमें प्रतिरोधी स्टार्च होता है। प्रतिरोधी स्टार्च में प्रीबीोटिक गुण होते हैं लेकिन किण्वन के निम्न स्तर पर। यहां खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण दिए गए हैं जो दोनों FODMAP में कम हैं, फिर भी प्रतिरोधी स्टार्च की उच्च मात्रा होती है:

• केले, कम पके बेहतर।
• केले
• आलू (कच्चे इष्टतम है, हालांकि शायद palatable के रूप में नहीं!)
• सफ़ेद चावल

2. दो से छह सप्ताह की अवधि के लिए कम-FODMAP आहार का पालन करने का प्रयास करें। एक बार जब आप उन्मूलन अवधि के माध्यम से हो जाते हैं और महत्वपूर्ण लक्षण राहत का अनुभव कर रहे हैं, तो आप धीरे-धीरे खाद्य पदार्थों को फिर से पेश करना शुरू कर सकते हैं जो उपरोक्त सूचीबद्ध हैं।

आप पाते हैं कि आप इन लक्षणों में से कुछ को अपने लक्षणों को बढ़ाए बिना सहन करने में सक्षम हैं। अंतिम लक्ष्य यह है कि आप इनमें से कई खाद्य पदार्थों को खा सकते हैं, जबकि आप अभी भी लक्षण मुक्त रह सकते हैं।

3. ध्यान रखें कि किण्वन-सक्षम सभी खाद्य पदार्थ आपके लिए कोई समस्या नहीं हो सकती हैं। परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से, आप कुछ खाद्य पदार्थों को ढूंढने में सक्षम हो सकते हैं जिन्हें आप खराब होने वाले लक्षणों का अनुभव किए बिना बर्दाश्त करने में सक्षम हैं।

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