क्या नारियल सहायता या आईबीएस को नुकसान पहुंचाता है?

नारियल लंबे समय से उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के आहार का मुख्य आधार रहा है और अब वे एक गर्म नया खाना सनक बन गए हैं। यह नारियल को अपने कई रूपों में दिए गए शुद्ध स्वास्थ्य लाभों के कारण है। लोग अब नारियल के तेल, दूध और पानी के साथ अपने रसोईघर को अधिक नारियल खा रहे हैं।

यदि आपके पास आईबीएस है, तो आप उन खाद्य पदार्थों से सावधान रह सकते हैं जो आपके द्वारा बड़े किए गए खाद्य पदार्थों की तुलना में थोड़ा अधिक विदेशी हैं। एक नज़र डालें कि कौन से नारियल उत्पाद आपके आईबीएस आहार में जोड़ने के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, और आपको कौन से उत्पादों को शायद टालना चाहिए।

कटा हुआ नारियल और आईबीएस

सूखे, कटा हुआ नारियल अक्सर बेक्ड माल, कैंडीज और अन्य मीठे व्यंजनों में उन्हें नारियल का अनूठा स्वाद देने के लिए जोड़ा जाता है। लोग नारियल के स्वाद से प्यार करते हैं या इससे नफरत करते हैं। यदि आप एक नारियल प्रेमी हैं, तो यह देखने के लिए पढ़ें कि नियमित आधार पर कटा हुआ नारियल का आनंद लेना ठीक है या नहीं।

स्वास्थ्य सुविधाएं

कटा हुआ नारियल निम्नलिखित पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत माना जाता है:

• फाइबर आहार
• स्वस्थ वसा
• फास्फोरस
• पोटैशियम

कटा हुआ नारियल के लिए उपयोग करता है

कटे हुए नारियल का कई तरीकों से आनंद लिया जा सकता है। बस अनगिनत विविधता खरीदना सुनिश्चित करें ताकि चीनी की अत्यधिक मात्रा में खपत से बचें:

• Smoothies में जोड़ें
• फल या सब्जियों पर छिड़के
• बेकिंग में प्रयोग करें

आईबीएस के लिए ठीक है?

ऑस्ट्रेलिया में मोनाश विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने विभिन्न नारियल उत्पादों में एफओडीएमएपी की मात्रा पर शोध किया है। सूखे, कटा हुआ नारियल के बारे में उन्हें क्या मिला है:

• 1/4 कप सेवारत को एफओडीएमएपी में कम माना जाता है
• पॉलीओल्स में 1/2 कप सेवारत उच्च है, जो कि एफओडीएमएपी के प्रकारों में से एक है

इसका मतलब यह है कि आपको कम मात्रा में कटा हुआ नारियल खाने का आनंद लेने में सक्षम होना चाहिए, यह चिंता किए बिना कि यह आपके आईबीएस लक्षणों को खराब कर देगा। यदि आप पॉलीओल्स से संवेदनशील नहीं हैं, तो आपको भाग के आकार के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

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कम मात्रा में, कटा हुआ नारियल आईबीएस-अनुकूल आहार फाइबर के लाभ के बिना आईबीएस-अनुकूल आहार फाइबर के लाभ की पेशकश करता प्रतीत होता है। यदि आप नारियल के प्रशंसक हैं, तो छिड़कने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!

आईबीएस के लिए नारियल तेल

नारियल के तेल की बढ़ती लोकप्रियता एक बढ़ती जागरूकता के कारण है क्योंकि वसा हमारे लिए उतना बुरा नहीं है जितना पहले सोचा गया था। अब यह माना जाता है कि हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए आहार वसा के स्वस्थ स्रोत आवश्यक हैं। संयम में, नारियल का तेल "स्वस्थ वसा" के रूप में देखा जाता है।

यदि आप नारियल के तेल खरीदते हैं, तो पहली चीजों में से एक जो आप देख सकते हैं वह यह है कि इसका आकार कमरे के तापमान के आधार पर बदलता है। एक शांत कमरे में संग्रहीत होने पर, नारियल का तेल शॉर्टिंग की तरह दृढ़ होता है। अगर कमरा वार करता है, तो नारियल का तेल तरल हो जाएगा। जब भी संभव हो अतिरिक्त कुंवारी नारियल का तेल खरीदते हैं।

स्वास्थ्य सुविधाएं

नारियल के तेल के स्वास्थ्य लाभों के बारे में वैकल्पिक स्वास्थ्य चिकित्सक से पूछें और फिर लंबी सूची के लिए तैयार रहें। सूची में कैंसर विरोधी तेल, एंटी-डिमेंशिया, एंटीबायोटिक, एंटीवायरल और अन्य गुणों वाले नारियल के तेल पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा। हालांकि, इन दावों में से अधिकांश का समर्थन करने के लिए आज तक कोई नैदानिक ​​शोध नहीं है।

एक ऐसा क्षेत्र जहां नारियल के तेल के बारे में दृढ़ निष्कर्ष निकाला जा सकता है कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य के क्षेत्र में। यद्यपि नारियल के तेल को संतृप्त वसा के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, यह लॉरिक एसिड में उच्च होता है, जिसे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल पर लाभकारी प्रभाव माना जाता है जो कि अच्छा है!

यह भी ज्ञात है कि स्वस्थ वसा, जैसे नारियल के तेल, विटामिन और खनिजों के अवशोषण में सहायता।

चूहों का उपयोग करके एक छोटे से अध्ययन के रूप में विषयों को कुछ सबूत मिलते हैं कि नारियल का तेल कोशिकाओं की मरम्मत और तनाव के अनुभव के बाद एंटीऑक्सिडेंट बढ़ाने में प्रभावी था।

नारियल तेल का उपयोग कैसे करें

नारियल का तेल अपने उच्च धूम्रपान बिंदु के कारण सूट व्यंजनों के लिए एक अच्छा विकल्प है। इसका मतलब यह है कि तेल को धूम्रपान शुरू होने के बिंदु से जुड़े अप्रिय स्वाद (और स्वास्थ्य जोखिम) से बचने के लिए उच्च गर्मी पर खाना पकाने के दौरान अन्य तेलों के लिए बेहतर होता है।

सैटिंग के लिए नारियल के तेल का उपयोग करने के अलावा, आप इसे इसमें जोड़ सकते हैं:

• कोई भी नुस्खा जो खाना पकाने के तेल की मांग करता है
• कॉफी या चाय
• smoothies

आईबीएस के लिए ठीक है?

मोनाश यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं के मुताबिक, 1 चम्मच नारियल के तेल के एक सेवारत आकार को कम-फोडमैप माना जाता है। चूंकि नारियल का तेल एक वसा है और कार्बोहाइड्रेट नहीं है, इसलिए किसी भी आकार में FODMAP सामग्री के बारे में कोई चिंता नहीं होनी चाहिए। हालांकि, बहुत अधिक वसा आंतों के संकुचन को मजबूत कर सकती है, जो आपके पास आईबीएस होने पर कुछ नहीं है।

कुछ लोग कहते हैं कि उन्हें दैनिक आधार पर नारियल के तेल में प्रवेश करके कब्ज राहत मिलती है। हालांकि, इसका समर्थन या विरोधाभास करने के लिए कोई शोध नहीं है।

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नारियल का तेल स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत प्रतीत होता है कि संयम में आपके आईबीएस को और खराब नहीं करना चाहिए।

आईबीएस के लिए नारियल दूध

नारियल का दूध तरल है जो परिपक्व ब्राउन नारियल के मांस से आता है।

स्वास्थ्य सुविधाएं

चूंकि नारियल के दूध में नारियल का तेल होता है, खासतौर पर मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड के रूप में, यह तेल के समान स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए सोचा जाता है।

नारियल दूध का उपयोग कैसे करें

जहां भी आप गाय के दूध का उपयोग करेंगे, नारियल का दूध इस्तेमाल किया जा सकता है:

• पकाना
• पीने
• smoothies
• सूप

आईबीएस के लिए ठीक है?

मोनाश विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के मुताबिक, 1/2 कप के एक सेवारत आकार को कम-फोडमैप माना जाता है।

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नारियल का दूध एक स्वस्थ, डेयरी मुक्त दूध विकल्प पेश करता है जो आईबीएस के लिए उपयुक्त है। विशेष रूप से, नारियल का दूध उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो लैक्टोज असहिष्णु हैं या जो निम्न-FODMAP आहार का पालन ​​कर रहे हैं। बस नारियल के दूध को खरीदने के लिए सुनिश्चित करें कि इसमें ग्वार गम नहीं जोड़ा गया है क्योंकि ग्वार गम को अवांछित पाचन लक्षणों के कारण जोड़ा जा सकता है।

नारियल पानी और आईबीएस

नारियल का पानी अनियंत्रित हरे नारियल के अंदर से तरल है। नारियल के पानी ने कम चीनी सामग्री के कारण स्पोर्ट्स ड्रिंक के विकल्प के रूप में बढ़ती लोकप्रियता का आनंद लेना शुरू कर दिया है।

स्वास्थ्य सुविधाएं

नारियल का आनंद लेने के सभी तरीकों से, नारियल का पानी कम से कम स्वास्थ्य लाभ के मामले में प्रदान करता है। इसमें पोटेशियम, सोडियम और अन्य खनिज होते हैं, यही कारण है कि इसे लोकप्रिय स्पोर्ट्स ड्रिंक के स्वस्थ विकल्प के रूप में देखा जाता है। हालांकि, यह अभी भी कैलोरी में उच्च है और इसलिए केवल उन लोगों द्वारा उपयोग किया जाना चाहिए जिनके पास उच्च गतिविधि स्तर है या यह वजन बढ़ाने में योगदान दे सकता है।

नारियल के पानी का उपयोग कैसे करें

नारियल का पानी सीधे नशे में डाला जा सकता है या चिकनी में जोड़ा जा सकता है।

आईबीएस के लिए ठीक है?

नारियल के तेल के विपरीत, नारियल के पानी में एफओडीएमएपी होते हैं। मोनाश विश्वविद्यालय के मुताबिक:

• एक 3 औंस। सेवारत कम-FODMAP माना जाता है
• एक 8 औंस। सेवारत में एफओडीएमएपी ओलिगोस और पॉलीओल्स की अधिक मात्रा होती है

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आईबीएस-ट्रिगरिंग एफओडीएमएपी के उच्च स्तर और इसकी प्रभावशाली पोषण संबंधी प्रोफ़ाइल के लिए इसकी क्षमता के साथ, शायद आपकी किराने की सूची से नारियल के पानी को छोड़ना सबसे अच्छा है।

_{सूत्रों का कहना है}

• _{"वसा और कोलेस्ट्रॉल: आउट विद द बैड, इन विद द गुड" हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ}
• _{मोनाश यूनिवर्सिटी कम फोडमैप डाइट ऐप}
• _{हाँ, एस। "एंटीस्ट्रेस और विवो में कुंवारी नारियल के तेल के एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव" प्रायोगिक और चिकित्सीय चिकित्सा 2015 9: 39-42।}