आप कुछ खाद्य पदार्थों को क्यों नाराज करते हैं?

यह जीवन का एक तथ्य प्रतीत होता है। यदि आपके पास लगातार दिल की धड़कन होती है, तो शायद कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपके लिए दिल की धड़कन पैदा करते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ दिल की धड़कन क्यों करते हैं और दूसरों को नहीं?

एक चल रही बहस चल रही है कि कुछ खाद्य पदार्थ दिल की धड़कन पैदा कर सकते हैं या नहीं। यदि आपको शायद ही कभी दिल की धड़कन हो, तो भोजन आमतौर पर हमले से जुड़ा नहीं होता है। लेकिन अगर आपके पास आवर्ती आधार पर है तो आप देख सकते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थ आपके लिए इसे ट्रिगर करते हैं।

कुछ कारण हैं कि कुछ खाद्य पदार्थों में दिल की धड़कन का एपिसोड क्यों होता है।

फूड्स जो लोअर एसोफेजल स्पिन्टरर को आराम देते हैं

निचला एसोफेजल स्फिंकर (एलईएस) आपके एसोफैगस और पेट के बीच वाल्व है। आम तौर पर, यह आपके पेट में भोजन और पेट एसिड रखने के लिए कसकर बंद हो जाता है। अगर यह नहीं होता है तो यह आराम करता है, भोजन और पेट एसिड आपके एसोफैगस में वापस आ जाता है और आप दिल की धड़कन महसूस कर सकते हैं।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थों के उदाहरण हैं जो एलईएस को आराम कर सकते हैं:

• फ्राइड (चिकनाई) खाद्य पदार्थ
• उच्च वसा वाले मांस
• मक्खन और मार्जरीन
• मेयोनेज़
• मलाईदार सॉस
• सलाद ड्रेसिंग
• पूरे दूध डेयरी उत्पादों
• चॉकलेट
• पुदीना
• कैफीनयुक्त पेय पदार्थ (उदाहरण के लिए, शीतल पेय, कॉफी, चाय, कोको)

खाद्य पदार्थ जो एसिड उत्पादन को उत्तेजित करते हैं

दिल की धड़कन तब भी हो सकती है जब पेट बहुत अधिक एसिड पैदा करता है, और यह एसोफैगस में बैक हो जाता है। खाद्य पदार्थ जो एसिड उत्पादन को उत्तेजित कर सकते हैं और दिल की धड़कन बढ़ा सकते हैं:

• कैफीनयुक्त पेय पदार्थ

• कार्बोनेटेड शीतल पेय
• शराब
• चटपटा खाना
• काली मिर्च
• साइट्रस फल और रस (उदाहरण के लिए, नारंगी, अंगूर)
• टमाटर का रस

यह पता लगाना कि कौन सा फूड्स आपके दिल की धड़कन को ट्रिगर करता है

प्रत्येक व्यक्ति अलग है, इसलिए भोजन डायरी रखने से यह निर्धारित करने में मदद मिलेगी कि कौन से विशिष्ट खाद्य पदार्थ आपके लिए समस्याग्रस्त हैं। यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि जब आप खाते हैं और आप कितना खाते हैं तो दिल की धड़कन की घटना में भी भूमिका निभा सकते हैं।

सोने के समय के बहुत करीब खाना, या रात में भोजन के बहुत बड़े खाने से रात के दिल की धड़कन में योगदान हो सकता है।

खाने के दौरान दिल की धड़कन को रोकने से आप केवल खाने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में नहीं हैं-यह भी आपके भोजन को तैयार करने और आप इसे कैसे खाते हैं इसके साथ बहुत कुछ करना है। आप दिल की धड़कन को रोकने के लिए कुछ भोजन योजना युक्तियों का पालन कर सकते हैं।

जब आप खाते हैं तो दिल की धड़कन को रोकना

इसके अलावा, अगर आप भोजन करना पसंद करते हैं, लेकिन दिल की धड़कन की संभावना के कारण डरते हैं, तो कुछ चीजें हैं जो आप दिल की धड़कन एपिसोड को रोकने में मदद के लिए समय से पहले कर सकते हैं। घर पर, रेस्तरां में कुछ खाद्य पदार्थ खाने से दिल की धड़कन हो सकती है। ऐसी कई विधियां हैं जिनका उपयोग आप दिल की धड़कन को सीमित करने के लिए कर सकते हैं। इन विधियों में भोजन विकल्प शामिल हैं, यह जानकर कि भोजन कैसे तैयार किया जाता है, पेय चयन, और भाग के आकार।

आदेश देने से पहले, खुद से पूछें कि क्या आप जिस भोजन को ऑर्डर करना चाहते हैं वह आपके खाद्य पदार्थ हैं जो आपके ट्रिगर खाद्य पदार्थ हैं। विशिष्ट प्रकार के व्यंजनों के लिए यहां युक्तियां दी गई हैं:

• हार्टबर्न के बिना एक चीनी रेस्तरां में कैसे खाएं
• हार्टबर्न के बिना एक इतालवी रेस्तरां में कैसे खाएं
• हार्टबर्न के बिना मैक्सिकन रेस्तरां में कैसे खाएं

जब आप खाते हैं, तो आपको पूछताछ की आवश्यकता होती है कि विभिन्न व्यंजन तैयार किए जाते हैं। आप यह भी पूछ सकते हैं कि तला हुआ के बजाय आपका मांस grilled है।

कई व्यंजनों में उच्च वसा वाले ग्रेवी और सॉस शामिल होते हैं जिन्हें आप कम वसा वाले विकल्प के लिए स्विच करने के लिए कह सकते हैं या किनारे पर परोसते हैं।

> स्रोत:

> दिल की धड़कन मायो क्लिनीक। http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn-gerd/basics/definition/CON-20019545?p=1।

> जीईआरडी लाइफस्टाइल और होम रेमेडीज। मायो क्लिनीक। http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/basics/lifestyle-home-remedies/con-20025201।

> जीईआर और जीईआरडी के लक्षण और कारण। मधुमेह के राष्ट्रीय संस्थान पाचन और गुर्दे रोग। https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/symptoms-causes।