यहां तक कि अन्यथा स्वस्थ फूड्स मई Worsen लक्षण हो सकता है
यदि आपके पास पुरानी अवरोधक फुफ्फुसीय बीमारी या सीओपीडी है, तो आपने देखा होगा कि कुछ खाद्य पदार्थ खाने के बाद आपके लक्षण खराब हो जाते हैं-यहां तक कि ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें आम तौर पर स्वस्थ आहार का हिस्सा माना जाता है। शायद यह आपकी कल्पना नहीं है: इस बात का सबूत है कि कुछ खाद्य पदार्थ फेफड़ों द्वारा उत्पादित श्लेष्म को प्रभावित करते हैं, उदाहरण के लिए, और अन्य लोग सूजन का कारण बनते हैं, जिससे सांस लेने में मुश्किल हो सकती है।
आप अपने खाने वाले खाद्य पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करते हैं, इस पर ध्यान दें। यदि आप किसी पैटर्न की पहचान कर सकते हैं, तो आप कुछ ऐसे लोगों को एकल करने में सक्षम हो सकते हैं जो आपके सीओपीडी को और खराब कर देते हैं। इस तरह आप या तो उन्हें सीमित कर सकते हैं या उन्हें पूरी तरह से खा सकते हैं। यहां पर नजर रखने के लिए कुछ आम हैं।
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डेयरी के बारे में साहसी बनेंआपने सुना होगा कि बहुत से डेयरी खाने से श्लेष्म उत्पादन बढ़ता है। यह सच नहीं है: सीओपीडी फाउंडेशन के मुताबिक, दूध, पनीर और दही जैसे खाद्य पदार्थ शरीर को अतिरिक्त श्लेष्म पैदा करने के लिए ट्रिगर नहीं करते हैं, लेकिन वे मौजूदा श्लेष्म मोटा हो सकते हैं। डेल्सी उत्पादों को प्रदान करने वाले कैल्शियम, विटामिन डी और अन्य पोषक तत्वों से चूकने के बजाय श्लेष्म को पतला रखने के लिए कदम उठाना बेहतर होता है। बहुत सारे पानी पीना और वायुमार्ग उपकरण का उपयोग करना ऐसा करने के सरल तरीके हैं। कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि क्लब सोडा भी श्लेष्म को पतला कर सकता है, लेकिन ध्यान रखें कि कार्बोनेटेड पेय पदार्थ गैस और सूजन में वृद्धि करते हैं, इसलिए यह आपके लिए काम करने वाला एक विकल्प नहीं हो सकता है।
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ब्रेकिंग पर ब्रेक रखोसीओपीडी वाले लोगों के लिए, गैस के कारण सूजन से डाइफ्राम पर दबाव बढ़ सकता है जो डिस्पने को खराब कर सकता है-सांस से कम होने की भावना। चीनी, बबली सोडा और चिकना तला हुआ भोजन गैस और सूजन पैदा करने के लिए कुख्यात हैं। वे अन्य कारणों से भी स्टीयरिंग के लायक हैं: अधिकांश संतृप्त वसा और कैलोरी में अधिक होते हैं।
हालांकि, बहुत सारे पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं जो गैस और सूजन का कारण बनते हैं। विशेष रूप से, ब्रोकोली, गोभी, काले, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी, और बोक चॉय जैसे क्रूसिफेरस सब्जियां। ये खाद्य पदार्थ सी और ए जैसे विटामिन के समृद्ध स्रोत हैं, लेकिन आप इन पोषक तत्वों को अन्य खाद्य पदार्थों से प्राप्त कर सकते हैं, जिनमें साइट्रस फल, गाजर, स्क्वैश और मीठे आलू शामिल हैं।
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निक्स नाइट्रेट्सयह सुझाव देने के लिए शोध है कि बड़ी मात्रा में नाइट्रेट युक्त खाद्य पदार्थ खाने-पदार्थों को ठीक करने के लिए उपयोग किए जाने वाले पदार्थ- सीओपीडी उत्तेजना के कारण पर्याप्त पुरानी अवरोधक फुफ्फुसीय बीमारी को बढ़ा सकते हैं । यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें अस्पताल में भर्ती की आवश्यकता के लिए लक्षण गंभीर हो सकते हैं। यह भी सोचा जाता है कि नाइट्रेट खाने से बीमारी की प्रगति हो सकती है।
और क्या है, नाइट्रेट कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है; सीओपीडी वाले लोग पहले से ही फेफड़ों के कैंसर के खतरे में हैं । शोधकर्ताओं का कहना है कि सीओपीडी की गंभीरता को प्रभावित करने के लिए यह बहुत कम नाइट्रेट युक्त भोजन ले सकता है। प्रतिदिन हैम के एक से अधिक टुकड़े नुकसान कर सकते हैं, इसलिए हैम के अलावा, गर्म कुत्तों, बेकन, और ठंडे कटौती और अन्य प्रक्रिया लंचियन मीट जैसे नाइट्रेट्स में उच्च भोजन को सीमित या पूरी तरह खत्म कर दें।
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एलर्जी से बचेंखाद्य एलर्जी श्वास, श्वास की कमी, श्वास, और ब्रोंकोस्पस्म जैसे श्वसन लक्षणों के बिगड़ने से जुड़ी हुई हैं। यदि आपको खाद्य एलर्जी से निदान किया गया है, तो आप जानते हैं कि आप क्या कर सकते हैं-और खा सकते हैं। लेकिन अगर आपके सीओपीडी के लक्षण खाने के बाद और भी खराब हो जाते हैं और आप इसे किसी अन्य कारण की विशेषता नहीं दे सकते हैं, तो यह आपके पास एक खाद्य एलर्जी हो सकती है। सबसे आम खाद्य एलर्जी हैं:
- अंडे
- पागल
- गेहूं और अनाज जिनमें ग्लूकन होता है ( सेलेक रोग या ग्लूकन संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए)
- दूध
- मूंगफली
- पेड़ के नट जैसे हेज़लनट, अखरोट, और पेकान
- सोयाबीन
- शेलफिश और कुछ अन्य समुद्री भोजन: केकड़ा, झींगा, लॉबस्टर, घोंघे, और ऑयस्टर
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जब आप सीओपीडी करते हैं तो आहार सर्वश्रेष्ठ शर्तकुछ खाद्य पदार्थ खाने से निश्चित रूप से सीओपीडी के लक्षण खराब हो सकते हैं, लेकिन साथ ही, आहार संबंधी आदतें हैं जो पहले स्थान पर सीओपीडी विकसित करने के जोखिम के साथ जुड़े हुए हैं।
उदाहरण के लिए, द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित 2007 के एक अध्ययन के मुताबिक, पूरे अनाज का उच्च सेवन, पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, पागल, और लंबी श्रृंखला ओमेगा -3 फैटी एसिड और लाल और संसाधित मांस का कम सेवन, परिष्कृत अनाज, और चीनी-मीठे पेय सीओपीडी के कम जोखिम से जुड़े होते हैं। एक और अध्ययन में पाया गया कि अधिक मछली खाने से बीमारी के विकास के कम जोखिम से जोड़ा जा सकता है। यह देखते हुए कि ये समग्र रूप से स्मार्ट खाने की आदतें हैं, उन्हें अपनाने की संभावना आपको स्थिति से बचा सकती है क्योंकि सीओपीडी को उन्हें और अधिक भूख लगाना चाहिए।
सूत्रों का कहना है:
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