स्वस्थ आहार खाने और अतिरिक्त वजन कम करने जैसे जीवनशैली में परिवर्तन के साथ, कुछ सबूत हैं कि आपके आहार में मछली के तेल को जोड़ने से रक्तचाप को जांच में रखने में मदद मिल सकती है, साथ ही साथ उच्च रक्तचाप (जिसे उच्च रक्तचाप भी कहा जाता है) को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध (पॉलीअनसैचुरेटेड वसा का एक रूप अच्छा स्वास्थ्य के लिए आवश्यक माना जाता है), मछली का तेल आम तौर पर ठंडे पानी की मछली जैसे सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग, सरडिन्स और एन्कोवियों से प्राप्त होता है।
ओमेगा -3 समृद्ध मछली का सेवन बढ़ाने के अलावा, आप आहार पूरक पूरक में मछली का तेल पा सकते हैं।
उच्च रक्तचाप एंडोथेलियम में एक असफलता से घिरा हुआ है, जो आपके रक्त वाहिकाओं को अस्तर कोशिकाओं की परत है। एंडोथेलियम कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाली कई शारीरिक प्रक्रियाओं में शामिल है, जैसे रक्त वाहिकाओं और रक्त के थक्के के संकुचन और विश्राम। एंडोथेलियल डिसफंक्शन आपके धमनियों ( एथेरोस्क्लेरोसिस ) में प्लेक बिल्ड-अप से जुड़ा हुआ है, यह एक ऐसी स्थिति है जो दिल के दौरे और स्ट्रोक का कारण बन सकती है।
जानवरों के प्रारंभिक शोध में, वैज्ञानिकों ने देखा है कि मछली का तेल एंडोथेलियल फ़ंक्शन को बेहतर बनाने और आपके धमनियों की लोच में सुधार करने में मदद कर सकता है।
उच्च रक्तचाप के लिए मछली के तेल पर शोध
कुछ शोध से पता चलता है कि मछली के तेल की खुराक से ओमेगा -3 फैटी एसिड रक्तचाप नियंत्रण में सहायता कर सकते हैं।
अमेरिकी जर्नल ऑफ हाइपरटेंशन 2014 में प्रकाशित एक शोध समीक्षा में, उदाहरण के लिए, जांचकर्ताओं ने 70 पहले प्रकाशित नैदानिक परीक्षणों का आकार लिया, जिसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड ईपीए और डीएचए के समुद्री भोजन, मजबूत खाद्य पदार्थ, या लोगों के साथ खुराक के प्रभाव की जांच की गई थी या उच्च रक्तचाप के बिना।
शोधकर्ताओं ने पाया कि डीएचए और ईपीए (प्लेसबो लेने वालों की तुलना में) में औसत सिस्टोलिक रक्तचाप (रक्तचाप पढ़ने में शीर्ष संख्या) 4.51 मिमी एचजी की कमी आई है। डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर (ब्लड प्रेशर रीडिंग में नीचे की संख्या) 3.05 मिमी एचजी की औसत से कम हो गई।
उनके विश्लेषण में, शोधकर्ताओं ने पाया कि मछली के तेल की खुराक के माध्यम से ओमेगा -3 फैटी एसिड लेने वाले सभी लोगों में, सिस्टोलिक रक्तचाप 1.75 मिमी एचजी की कमी हुई और डायस्टोलिक रक्तचाप 1.1 मिमी एचजी (किसी व्यक्ति के रक्तचाप के बावजूद) कम हो गया था। ।
दुष्प्रभाव
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच) के मुताबिक मछली के तेल प्रति दिन तीन या कम ग्राम की खुराक में ले जाने पर कई लोगों के लिए सुरक्षित है। एनआईएच सावधानी बरतता है कि रोजाना 3 ग्राम से अधिक मछली के तेल लेने से खून की थक्की रोक सकती है और खून बहने का खतरा बढ़ सकता है।
मछली के तेल का सावधानीपूर्वक उपयोग किया जाना चाहिए (और केवल एक योग्य स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा पर्यवेक्षण के साथ) या आसानी से चोट पहुंचाने वाले लोगों से बचा जाना चाहिए, रक्तस्राव विकार हो सकता है, या कुछ दवाएं या पूरक जो रक्तस्राव के खतरे को बढ़ाते हैं, जैसे वार्फिनिन, क्लॉपिडोग्रेल, एस्पिरिन, NSAIDs (जैसे ibuprofen), लहसुन, विटामिन ई, और जड़ी बूटी जिन्कगो बिलोबा। इसे अनुसूचित सर्जरी के दो सप्ताह के भीतर नहीं लिया जाना चाहिए।
मछली के तेल का उपयोग कई दुष्प्रभावों को ट्रिगर कर सकता है, जिनमें बुरी सांस , दिल की धड़कन और मतली शामिल हैं। और क्या है, मछली के तेल की उच्च खुराक प्रतिरक्षा प्रणाली गतिविधि में हस्तक्षेप कर सकती है।
ध्यान रखें कि पूरक के लिए पूरक का परीक्षण नहीं किया गया है और इस तथ्य के कारण कि आहार की खुराक काफी हद तक अनियमित है, कुछ उत्पादों की सामग्री उत्पाद लेबल पर निर्दिष्ट की गई चीज़ों से भिन्न हो सकती है।
मछली के तेल के साथ मुख्य चिंताओं में से दो यह है कि तेल रैंकिड हो सकता है या इसमें पीसीबी (पोलिक्लोरीनेटेड बायफेनिल) और पारा जैसे मछली में पाए जाने वाले पर्यावरणीय प्रदूषक शामिल हो सकते हैं।
इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं, बच्चों, और चिकित्सा स्थितियों या जो दवा ले रहे हैं, में पूरक की सुरक्षा स्थापित नहीं की गई है।
टेकवे
स्वस्थ जीवनशैली प्रथाओं को अपनाने जैसे नियमित रूप से व्यायाम करना, नमक का सेवन देखना, शराब की खपत पर काटने, धूम्रपान से बचने और अपना वजन देखने से आप अपने रक्तचाप को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं।
अपने आहार में सैल्मन, एन्कोवी और सार्डिन जैसे तेल की मछली से ओमेगा -3 फैटी एसिड जोड़ने से भी मदद मिल सकती है।
एनआईएच के अनुसार, इन मछलियों की 3.5-औंस की सेवा लगभग 1 ग्राम ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करती है। ध्यान रखें कि कुछ प्रकार की मछलियों में पारा के उच्च स्तर, पीसीबी, डाइऑक्साइन्स और अन्य पर्यावरणीय प्रदूषक हो सकते हैं और इन मछलियों की नियमित खपत इन प्रदूषकों के आपके शरीर के स्तर को बढ़ा सकती है।
संभवतः रक्तचाप को कम करने के अलावा, मछली का तेल दिल की बीमारी से लड़ने, धमनी की सख्तता के खिलाफ सुरक्षा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने से दिल के स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
यदि आप मछली के तेल की खुराक लेने पर विचार कर रहे हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि क्या यह आपके लिए उचित और सुरक्षित है, अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से पहले बात करना सुनिश्चित करें। आमतौर पर उच्च रक्तचाप (जैसे वार्फ़रिन, एस्पिरिन, लहसुन, या गिन्ग्को) के लिए ली गई कुछ दवाएं और पूरक मछली के तेल से बातचीत कर सकते हैं।
> स्रोत:
> मिलर पीई, वैन Elswyk एम, अलेक्जेंडर डीडी। लंबी श्रृंखला ओमेगा -3 फैटी एसिड ईकोसापेन्टैनेनोइक एसिड और डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड और ब्लड प्रेशर: यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों का मेटा-विश्लेषण। एम जे हाइपरटेंन्स। 2014 जुलाई; 27 (7): 885-96।
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