पीसीओएस के साथ महिलाओं के लिए बीज के स्वास्थ्य लाभ

क्या बीज आपके आहार में प्रमुख हैं ? यदि नहीं, तो वे होना चाहिए। बीज और हंप बीजों की हाल की लोकप्रियता के कारण बीजों की खपत बढ़ रही है। और अच्छे कारण से: बीज पोषक तत्व हैं। फाइबर, ओमेगा -3 फैटी एसिड, प्रोटीन, और आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ पैक, बीज एक पीसीओएस-अनुकूल सुपरफूड हैं। बीज में बहुत कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए वे इंसुलिन के स्तर को बढ़ाते नहीं हैं।

सबसे अच्छा, वे खाद्य एलर्जी वाले लोगों के लिए सुरक्षित हैं।

चाहे आप उन्हें खुद खाना या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रित करना चाहते हैं, यहां आपके आहार में जोड़ने के लिए 5 पौष्टिक बीज हैं।

सूरजमुखी के बीज

सलाद बार में सूरजमुखी के बीज को सीमित न करें। सूरजमुखी के बीज मैग्नीशियम और सेलेनियम में समृद्ध हैं। वे विटामिन ई में भी समृद्ध हैं, एक वसा-घुलनशील विटामिन जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी काम करता है। सूरजमुखी के बीज कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले पौधे स्टेरोल की समृद्ध सामग्री के कारण कार्डियो-सुरक्षात्मक लाभ प्रदान करते हैं। सूरजमुखी के बीज को अपने पसंदीदा टूना या चिकन सलाद नुस्खा में मिलाएं, सूरजमुखी के बीज को गर्म और ठंडे अनाज पर छिड़कें, या आटा के स्थान पर अपने मांस या मछली को कोट करने के लिए ठीक जमीन सूरजमुखी के बीज का उपयोग करें।

कद्दू के बीज

इस हेलोवीन नक्काशी कद्दू? बीज बाहर मत करो! कद्दू के बीज (जिसे पेप्टास भी कहा जाता है) मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज, तांबा, लौह और जिंक सहित कई पीसीओएस पोषक तत्वों को प्रदान करता है।

जस्ता की कमी एंड्रोजेनिक एलोपेसिया (बालों के झड़ने) से जुड़ी हुई है। कद्दू के बीज मोनोअनसैचुरेटेड वसा, प्रोटीन, बी-विटामिन और विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत प्रदान करते हैं। उनमें बीटा-साइटोस्टेरॉल भी होता है, एक पौधे स्टेरोल जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए काम करता है और यहां तक ​​कि एंड्रोजेनिक अलगाव से भी मदद कर सकता है टेस्टोस्टेरोन से डायहाइड्रोटेस्टेरोन (डीएचटी) में रूपांतरण।

कद्दू के बीज एक महान नाश्ता बनाते हैं या सलाद, दही परफेट, सब्जियां या दलिया में फेंक दिया जा सकता है। घर पर अपना खुद का कद्दू के बीज बनाने के लिए, कुल्ला और सूखा और थोड़ी अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और दालचीनी और जायफल जैसे अपने पसंदीदा मसालों के साथ टोस्ट या उन्हें मसालेदार मिर्च के साथ मसाला।

तिल के बीज

कैल्शियम, मैग्नीशियम, और जस्ता, तिल के बीज में समृद्ध होने के अलावा एक पूर्ण प्रोटीन है । तिल के बीज पौधे स्टेरोल सेसमिन और सेसमोलिन की उच्च सामग्री के कारण कम कोलेस्ट्रॉल की मदद कर सकते हैं। यकृत को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने के लिए सेस्मीन भी पाया गया है। तिल के बीज का प्रयोग जैज़ को हलचल-तलना या टोस्ट करने के लिए करें और मछली या चिकन के लिए रोटी के रूप में उपयोग करें। सलाद ड्रेसिंग में उपयोग करने के लिए ये नट अभी तक नाज़ुक बीज भी एक महान घटक हैं।

चिया बीज

चिया के बीज के बारे में एक बड़ी बात यह है कि वे इतने भर रहे हैं। इन नट के बीज का सिर्फ एक बड़ा चमचा फाइबर के 5 ग्राम प्रदान करता है। पानी के साथ मिश्रित होने पर, चिया के बीज एक जेल की तरह बनावट बनाते हैं जो चिकनी, सूप, दलिया और यहां तक ​​कि कई बेक्ड माल में अंडों के विकल्प के रूप में उपयोग करने के लिए अच्छा है। चिया के बीज कैल्शियम, मैग्नीशियम, लौह, जस्ता, और बी-विटामिन में समृद्ध होते हैं, और ओमेगा -3 वसा की अच्छी खुराक प्रदान करते हैं।

भांग के बीज

पहले से ही विभिन्न प्रकार के बीज खा रहे हैं और कुछ अलग दिख रहे हैं?

भांग बीज एक कोशिश करो! ये नट और कुरकुरे बीज प्रोटीन, ओमेगा -3 वसा, और फाइबर के साथ पैक कर रहे हैं। एक पूर्ण प्रोटीन माना जाता है, भांग बीज 2 चम्मच में प्रोटीन के 5 ग्राम प्रदान करते हैं, जिससे वे शाकाहारी और शाकाहारी भोजन के लिए स्वागत करते हैं। उन्हें स्वयं खाएं या दलिया, दही, और चिकनी में मिलाएं, या सलाद या pilaf में टॉस- संभावनाएं अंतहीन हैं।