वयस्कों में कुल रक्त कोलेस्ट्रॉल का वांछनीय स्तर क्या है?

कितना ऊंचा है और आप इसे कैसे कम कर सकते हैं?

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार वयस्कों में कुल रक्त कोलेस्ट्रॉल का एक वांछनीय स्तर 200 मिलीग्राम / डीएल या उससे कम है। 200 से 23 9 मिलीग्राम / डीएल तक रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सीमा रेखा माना जाता है; 240 मिलीग्राम / डीएल और ऊपर के स्तर उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को इंगित करते हैं। आपको परवाह क्यों करनी चाहिए? आपके रक्त कोलेस्ट्रॉल जितना अधिक होगा, हृदय रोग विकसित करने या दिल का दौरा होने का आपका खतरा उतना ही अधिक होगा।

कोलेस्ट्रॉल क्या है?

कोलेस्ट्रॉल आपके रक्त में और आपके शरीर की सभी कोशिकाओं में एक मोम, वसा जैसी पदार्थ है। जब यह आपके धमनियों की भीतरी दीवारों में बनाता है, तो यह कठोर हो जाता है और प्लेक में बदल जाता है। वह पट्टिका धमनी की दीवारों को कम कर सकती है और रक्त प्रवाह को कम कर सकती है, जो रक्त के थक्के , दिल के दौरे या स्ट्रोक का कारण बन सकती है।

अच्छा बनाम खराब कोलेस्ट्रॉल

यहां आश्चर्य है: आपके शरीर को वास्तव में स्वस्थ रहने के लिए कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है, और यह पूरी तरह से कोलेस्ट्रॉल बनाने की क्षमता में सक्षम है। परेशानी का कारण क्या कम से कम आदर्श खाद्य पदार्थों का आहार है और कुछ मामलों में, आपके परिवार के स्वास्थ्य इतिहास।

कोलेस्ट्रॉल प्रकार

• कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल : जब आपके रक्त प्रवाह में बहुत अधिक एलडीएल ("बुरा") कोलेस्ट्रॉल मौजूद होता है, तो यह आपके धमनियों को छीन सकता है और आपको दिल के दौरे या स्ट्रोक के लिए जोखिम में डाल सकता है। यह शरीर द्वारा स्वाभाविक रूप से उत्पादित होता है, लेकिन यह आपके माता-पिता या यहां तक ​​कि दादा दादी से भी विरासत में मिलता है, और आपको बहुत अधिक पैदा करने का कारण बन सकता है। संतृप्त वसा, ट्रांस वसा और कोलेस्ट्रॉल में उच्च आहार खाने से आपके एलडीएल का स्तर भी बढ़ जाता है।

• उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एच डीएल) कोलेस्ट्रॉल : एचडीएल ("अच्छा") कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर आपके धमनियों से अतिरिक्त पट्टिका को हटा देता है, इसके निर्माण को धीमा कर देता है और दिल के दौरे से बचाने में मदद करता है। हालांकि, निम्न स्तर वास्तव में आपके जोखिम को बढ़ा सकते हैं। आपके एचडीएल नंबर जितना अधिक होगा दिल की बीमारी के विकास या दिल का दौरा होने का जोखिम उतना ही कम होगा।

• Triglycerides : शरीर में बना वसा का एक रूप जो रक्त में फैलता है। उच्च ट्राइग्लिसराइड्स विशेष रूप से महिलाओं में कोरोनरी हृदय रोग का खतरा बढ़ा सकता है।

यदि आपके पास निष्क्रिय जीवनशैली है, तो कार्बोहाइड्रेट, धूम्रपान में उच्च आहार, मोटापे से ग्रस्त हैं या बहुत अधिक शराब पीते हैं, यह कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा सकता है, और उच्च एलडीएल और कम एचडीएल स्तर तक पहुंच सकता है।

जोखिम

कई कारक आपके कोलेस्ट्रॉल स्तर को प्रभावित करते हैं; कुछ आपके नियंत्रण में हैं, जबकि उम्र, लिंग और आनुवंशिकता जैसे अन्य लोग नहीं हैं। जिन चीज़ों पर आप नियंत्रण कर सकते हैं उनमें शामिल हैं:

• आपका आहार। जबकि आपके आहार में संतृप्त वसा मुख्य स्रोत है जो आपके रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि कर सकता है, खाद्य स्रोतों में कोलेस्ट्रॉल भी महत्वपूर्ण है; कोलेस्ट्रॉल के आहार आहार को कम करने से आपके रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है।
• आपका वजन यदि आप अधिक वजन रखते हैं, तो हृदय रोग और उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के लिए आपका जोखिम काफी बढ़ गया है। यदि आप वजन कम करते हैं तो आप अपने एलडीएल और कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं और अपने एचडीएल को बढ़ाने और अपने ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।
• शारीरिक रूप से निष्क्रिय होने के नाते । हृदय रोग के लिए एक और जोखिम कारक, साथ ही अधिक वजन होने में एक योगदान कारक, नियमित शारीरिक गतिविधि की कमी है। नियमित शारीरिक गतिविधि एलडीएल को कम करने और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में मदद करती है। नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज द्वारा आहार और व्यायाम के एक नए अध्ययन पर एक रिपोर्ट के मुताबिक, चिकित्सा संस्थान एक घंटे शारीरिक गतिविधि को कम करने के लिए शारीरिक गतिविधि की सिफारिश की जाती है।

चूंकि आयु, लिंग और आनुवंशिकता जैसे अन्य कारक वे चीजें हैं जिन्हें आप नहीं बदल सकते हैं, अपने आहार, वजन और शारीरिक गतिविधि की मात्रा को और भी अधिक महत्वपूर्ण बनाते हैं। तथ्य यह है कि जितना पुराना हम उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ेंगे।

महिलाएं उम्र के कारक के लिए विशेष रूप से अतिसंवेदनशील होती हैं क्योंकि रजोनिवृत्ति से पहले कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर उसी उम्र के पुरुषों की तुलना में कम होता है; हालांकि, बाद में रजोनिवृत्ति महिलाओं को एलडीएल के स्तर में वृद्धि दिखाई देती है। उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर आनुवंशिक रूप से पूर्ववर्ती भी हो सकता है क्योंकि उच्च कोलेस्ट्रॉल परिवारों में चलाया जा सकता है।

हृदय रोग विकसित करने या दिल का दौरा होने का आपका जोखिम उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के अतिरिक्त आपके जोखिम वाले कारकों की संख्या पर निर्भर करता है; आम तौर पर, आपका एलडीएल स्तर उच्च हृदय रोग विकसित करने या दिल का दौरा होने का जोखिम जितना अधिक होता है।

यदि आपके पास पहले से ही हृदय रोग है, तो आपका जोखिम किसी ऐसे व्यक्ति से काफी अधिक है जिसकी हृदय रोग नहीं है। यदि आपको मधुमेह है, तो आप जोखिम भी अधिक है। आपके एलडीएल स्तरों पर असर डालने वाले अन्य प्रमुख जोखिम कारकों में शामिल हैं:

• धूम्रपान सिगरेट । यदि आप धूम्रपान करते हैं, तो रोकें; यदि आप धूम्रपान नहीं करते हैं, तो शुरू मत करो!
• उच्च रक्तचाप । यदि आपका रक्तचाप 140/90 मिमीएचजी या उससे अधिक है या यदि आप पहले से ही ब्लड प्रेशर दवा ले रहे हैं, तो आपको दिल की बीमारी या दिल के दौरे के लिए जोखिम बढ़ रहा है।
• कम एचडीएल कोलेस्ट्रॉल । 40 मिलीग्राम / डीएल से कम के एचडीएल स्तर आपके जोखिम को बढ़ाते हैं; जबकि 60o मिलीग्राम / डीएल या उससे अधिक के एचडीएल स्तर हृदय रोग या दिल के दौरे के जोखिम को बढ़ाते नहीं हैं।
• पारिवारिक इतिहास यदि आपके परिवार के इतिहास में 55 साल से पहले माता या भाई में हृदय रोग या 65 साल से पहले मां या बहन में हृदय रोग शामिल है, तो आपका जोखिम बढ़ जाता है।
• आयु 45 वर्ष और उससे अधिक उम्र के पुरुष और 55 वर्ष से अधिक उम्र के महिलाएं हृदय रोग या हृदय के दौरे को विकसित करने का महत्वपूर्ण जोखिम रखते हैं यदि उनके कोलेस्ट्रॉल का स्तर ऊंचा हो।

यद्यपि अधिक वजन और / या शारीरिक रूप से निष्क्रिय होने के कारण इस सूची में शामिल नहीं हैं, वे कारक हैं जिन्हें माना जाना चाहिए और सही किया जाना चाहिए।

ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आपका स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता आपके एलडीएल स्तर को कम करने में मदद कर सकता है ताकि दिल की बीमारी के विकास के खतरे को कम किया जा सके या चिकित्सकीय जीवनशैली परिवर्तन (टीएलसी) सहित दिल का दौरा पड़ सके जो एक विशेष कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाली आहार योजना है जिसमें शामिल है शारीरिक गतिविधि और वजन प्रबंधन। कुछ रोगियों को टीएलसी के अलावा कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाली दवा उपचार की आवश्यकता हो सकती है।

टीएलसी आहार

टीएलसी आहार एक कम संतृप्त-वसा, कम कोलेस्ट्रॉल आहार है जिसमें संतृप्त वसा से सात प्रतिशत से अधिक कैलोरी और रोजाना 200 मिलीग्राम आहार कोलेस्ट्रॉल से कम शामिल है। टीएलसी आहार पर अनुमति कैलोरी की संख्या वजन कम करने या वजन बढ़ाने से बचने के दौरान वजन बढ़ाने के लिए आवश्यक कैलोरी की संख्या के आधार पर वैयक्तिकृत की जाती है।

कभी-कभी संतृप्त वसा और आहार कोलेस्ट्रॉल को कम करने से आपके एलडीएल को कम करने और घुलनशील फाइबर की मात्रा में वृद्धि करने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है। टीएलसी आहार की प्रभावशीलता को बढ़ावा देने के लिए अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें प्लांट स्टैनोल या प्लांट स्टेरोल जैसे कि कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले मार्जरीन और सलाद ड्रेसिंग शामिल हैं, टीएलसी आहार में जोड़ा जा सकता है।

संतृप्त वसा में कम खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• वसा मुक्त या एक प्रतिशत डेयरी उत्पादों
• दुबला मांस
• मछली
• त्वचा के साथ मुर्गी हटा दिया
• फल
• सब्जियां
• मुलायम मार्जरीन या तो तरल या टब में - लेबल को पढ़ें जो संतृप्त वसा में कम होते हैं, साथ ही जिनके पास बहुत कम या कोई ट्रांस वसा होता है

कोलेस्ट्रॉल में उच्च खाद्य पदार्थ, जो सीमित होना चाहिए उनमें शामिल हैं:

• यकृत और अन्य अंग मीट
• अंडे की जर्दी
• पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद

घुलनशील फाइबर के स्रोतों में शामिल हैं:

• जई
• संतरे और नाशपाती जैसे फल
• ब्रसेल्स स्प्राउट्स और गाजर जैसे सब्जियां
• सूखे मटर और सेम

टीएलसी आहार मार्गदर्शिका को ऑनलाइन पढ़ने या मुद्रित करने के लिए .pdf पुस्तिका के रूप में मुफ्त में पहुंचा जा सकता है या नेशनल हार्ट, फेफड़े और ब्लड इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ से प्रिंट फॉर्म में ऑर्डर किया जा सकता है।

_{सूत्रों का कहना है:}

_{"हाई ब्लड कोलेस्ट्रॉल," एनएचएलबीआई, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।}

_{"चिकित्सीय जीवनशैली परिवर्तन (टीएलसी) के साथ कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए आपकी मार्गदर्शिका," एनएचएलबीआई, राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान।}