एंटी एजिंग और दीर्घायु नाश्ता विचार

अपने सुबह भोजन के साथ अपनी दीर्घायु को बढ़ावा दें

आप जानते हैं कि एक स्वस्थ नाश्ता आपको अपना दिन शुरू करने की ऊर्जा देता है। लेकिन अपने नाश्ते में विरोधी उम्र बढ़ने वाले खाद्य पदार्थों को जोड़कर, यह आपके जीवनकाल को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है। एक समय में युवा को एक सुबह रखने के लिए इन स्वस्थ नाश्ते के विचारों को आजमाएं।

नाश्ते का महत्व

हालांकि नाश्ते को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन कहा जाता है, लेकिन स्वस्थ आहार में इसकी भूमिका के बारे में जादुई या रहस्यमय कुछ भी नहीं है।

यह आपके चयापचय को जरूरी नहीं बढ़ाएगा, लेकिन नाश्ते के खाने वालों में गैर-नाश्ते के खाने वालों की तुलना में स्वस्थ रेंज में बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) होता है। यूएस नेशनल वेट कंट्रोल रजिस्ट्री के मुताबिक ज्यादातर लोग वजन कम करते हैं और इसे नाश्ते खाते हैं।

इनमें से कोई भी साबित नहीं करता कि नाश्ता वजन घटाने का कारण बनता है, लेकिन यह दुबला लोगों की एक सामान्य आदत है। कैलोरी बचाने के लिए बहुत से लोग नाश्ते छोड़ते हैं, लेकिन यह दो तरीकों से पीछे हट सकता है: या तो आप सुबह में अशिष्ट हो जाते हैं - जब कम स्वस्थ, उच्च संसाधित स्नैक भोजन अधिक उपलब्ध होते हैं - या आप खुद को अधिक भोजन की अनुमति देते हैं क्योंकि आपको लगता है जैसे आपने इसे अर्जित किया है। स्वस्थ भोजन विकल्पों के साथ सुबह से शुरू करने से आप दिन के बाकी हिस्सों में स्वस्थ विकल्पों के लिए सेट कर सकते हैं।

क्या नाश्ता "विरोधी बुढ़ापे" बनाता है?

एक नाश्ते को दीर्घायु-बूस्टर माना जा सकता है यदि इसमें एंटी-बुजुर्ग आहार के इन हिस्सों को शामिल किया गया है :

• दुबला प्रोटीन, जो आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है

• पूरे अनाज और / या फल और सब्जियां, जो आपको कम मृत्यु दर से जुड़े स्वस्थ फाइबर देती हैं ।
• स्वस्थ वसा का थोड़ा सा, जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है

और भी, एक अच्छा विरोधी उम्र बढ़ने वाला नाश्ता वह है जो सुबह में कोई भी अतिरिक्त तनाव नहीं पैदा करता है, जब आपका कोर्टिसोल स्तर उच्चतम होता है!

नाश्ते के विकल्प पकड़ो और जाओ

यदि आप कई लोगों की तरह हैं, तो रसोईघर में महत्वाकांक्षी होने के लिए सुबह बहुत ही व्यस्त हैं। व्यस्त दिनों के लिए यहां कुछ स्वस्थ विकल्प दिए गए हैं:

• पूरे अनाज की रोटी पर मूंगफली, बादाम, या अन्य अखरोट मक्खन
• दही parfait: परत ग्रीक दही (1/2 कप में प्रोटीन का 10-15 ग्राम) पूरे अनाज अनाज के साथ फाइबर फर्स्ट, ब्रान बुड या काशी कुछ बेरीज के साथ
• पूरे अनाज क्रैकर्स और फल का एक छोटा टुकड़ा के साथ ट्यूना का छोटा कर सकते हैं
• एक पूरी मात्रा में पनीर या दुबला मांस के टुकड़े के साथ एक पूरे अनाज टोरिला में बचे हुए सब्जियों को लपेटें
• फल, नट, और कम वसा वाले दूध के साथ दलिया को जैज़ करें, साथ ही साथ गुड़ की तरह टॉपिंग, मेपल सिरप का थोड़ा सा, टोस्ट नारियल, जाम, या यहां तक ​​कि पनीर। घुलनशील और अघुलनशील आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत, बड़े-फ्लेक ओट माइक्रोवेव में लगभग दो मिनट में पकाया जा सकता है
• फल चिकनी जिसमें बेरीज, कम वसा वाले दूध, फल, और दुबला प्रोटीन (जैसे मट्ठा प्रोटीन पाउडर या अखरोट मक्खन) का स्रोत शामिल है, जल्दी और पौष्टिक होते हैं।

नाश्ता भोजन पहले से तैयार करने के लिए

• किसी भी पूरे अनाज को समय से पहले पकाया जा सकता है और फ्रिज में चार या पांच दिनों तक छोड़ दिया जा सकता है। स्टील-कट ओट्स, बulgूर गेहूं, ब्राउन चावल या क्विनोआ सोचें, और उन्हें उसी दल के साथ आज़माएं जिन्हें आप पारंपरिक दलिया पर डालते हैं।

• अंडे पहले से उबला जा सकता है और एक सप्ताह तक फ्रिज में छोड़ दिया जा सकता है; कुछ अनाज क्रैकर्स या टोस्ट के टुकड़े के साथ एक खाते हैं। Frittatas या omelets सब्जियों के लिए अपने सुबह फाइबर को बढ़ावा देने के लिए एक अच्छा वाहन हैं। एक मफिन टिन में ओवन में मिनी-फ़्रिटाटा बेकिंग का प्रयास करें; उन्हें बाहर निकालें और उन्हें एक अजीब सुबह के पकवान के लिए फ्रीज करें।

_{सूत्रों का कहना है:}

_{जेनेट हेलम, आरडी। पाक कला लाइट: खाद्य प्रेमी की स्वस्थ आदतें कुकबुक । ऑक्समूर हाउस 2012।}

_{सांग डब्ल्यूओ, चुन ओके, ओबायाशी एस, चो एस, चुंग सीई। "क्या अमेरिकी वयस्कों में बॉडी मास इंडेक्स से जुड़े नाश्ते की खपत है?"। जे एम आहार Assoc। 2005 सितंबर; 105 (9): 1373-82।}