आपके Colectomy आहार के लिए कुछ स्मार्ट खाद्य विकल्प
यदि आपके पास एक प्रकार का कोलेक्टॉमी सर्जरी हुई है , संभावना है कि आपको बताया गया है कि आपको कोलेक्टोमी आहार का पालन करने की आवश्यकता है। जैसे ही आपका कोलोन शल्य चिकित्सा से ठीक हो जाता है, वहां ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो पचाने में आसान और कठिन होते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ क्या हैं जो आपके लक्षणों की मदद कर सकते हैं, और इसके विपरीत, आपको किस प्रकार के खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए? आइए आपके कोलेक्टॉमी के बाद खाने के माध्यम से अपने रास्ते पर नेविगेट करने में मदद करें।
सर्जरी के बाद पहले दिन
कोलेक्टॉमी के पहले 2 से 3 दिनों के लिए, आपको अपने कोलन समय को ठीक करने के लिए शायद केवल चतुर्थ तरल पदार्थ प्राप्त होंगे। उसके बाद, आपको एक स्पष्ट तरल आहार में परिवर्तित कर दिया जाएगा। जैसा कि नाम का तात्पर्य है, इसका मतलब केवल तरल पदार्थ है जिसे आप देख सकते हैं, जैसे शोरबा, फलों के रस लुगदी के बिना (उदाहरण के लिए, सेब का रस), सोडा और जिलेटिन। एक बार जब आप ठोस भोजन फिर से शुरू करने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो आपके द्वारा खाए जाने वाले पहले खाद्य पदार्थ टोस्ट और दलिया जैसे आसान-से-पचाने वाले खाद्य पदार्थ होंगे।
लक्षणों को आसानी से खाने के विकल्प
कोलेक्टॉमी के बाद आपको अनुभव होने वाले कुछ सामान्य लक्षणों में डायरिया , निर्जलीकरण और गैस शामिल है। ये लक्षण हो सकते हैं क्योंकि आपके कोलन ने अभी तक सामान्य कार्य शुरू नहीं किया है। कोलन करता है कि चीजों में से एक तरल अवशोषित है-अगर यह ठीक से नहीं कर रहा है, निर्जलीकरण और दस्त का परिणाम हो सकता है।
खाद्य पदार्थ जो आसानी से पचाने वाले होते हैं और दस्त को कम करने में मदद कर सकते हैं उनमें शामिल हैं:
- चापलूसी
- केले, नाशपाती, आड़ू, और खरबूजे
- उबला हुआ सफेद चावल
- पकाया चुकंदर, पालक
- सफेद रोटी या टोस्ट
- चावल या गेहूं की क्रीम की क्रीम
- कम चीनी अनाज (गेहूं के मस्तिष्क जैसे उच्च फाइबर अनाज से बचें)
- पास्ता
- मूंगफली का मक्खन
- आलू
- प्रेट्ज़ेल
- दही
- टैपिओका और परी खाद्य केक
अन्य आसान-से-नरम, कम अवशेष खाद्य पदार्थों में अंडे, पके हुए मछली या निविदा मांस, हल्के पनीर, मुलायम पके हुए फल या सब्जियां, पुडिंग, शेरबेट और आइसक्रीम शामिल हैं।
खाद्य विषाक्तता से बचने के लिए खाद्य विकल्प
चूंकि आप अभी भी उपचार कर रहे हैं, इसलिए उन खाद्य पदार्थों से बचने के लिए सबसे अच्छा है जो संक्रमण का जोखिम ले सकते हैं, जैसे कि गैर-पेस्टराइज्ड मुलायम चीज (केवल पेस्टराइज्ड पनीर चुनें), अंडरक्यूड मांस या बेकार मछली (समय के लिए सुशी से बचें), और सुनिश्चित करें किसी भी फल या सब्जियों को अच्छी तरह से धोने के लिए। न केवल आप संक्रमण के लिए अधिक संवेदनशील हो सकते हैं, लेकिन एक कोलेक्टॉमी के तुरंत बाद भोजन विषाक्तता बहुत ही अप्रिय अनुभव हो सकती है।
खाद्य पदार्थ जो डाइजेस्ट करना मुश्किल हो सकता है
सर्जरी के बाद आप अपने सामान्य आहार पर वापस जा सकेंगे, लेकिन आप पाएंगे कि खाने के लिए उपयोग किए जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थों को पचाना मुश्किल होता है। इन खाद्य पदार्थों से बचने के लिए सबसे अच्छा है। समय के साथ, आपका शरीर समायोजित करेगा और आप जो चाहते हैं उसे खाने में सक्षम होना चाहिए। यह समझना महत्वपूर्ण है कि शल्य चिकित्सा के बाद कोई भी दो लोग ठीक उसी तरह प्रतिक्रिया नहीं देते हैं।
एक सहायक युक्ति यह है कि खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे अपने आहार में वापस जोड़ना, ताकि आप यह आकलन कर सकें कि आपका शरीर प्रत्येक भोजन से कैसे निपटता है। खाद्य पदार्थों की एक छोटी किस्म का भोजन करना (भले ही एक विस्तृत विविधता खाने से लंबी अवधि में स्वस्थ हो) यह पहचानना आसान हो जाएगा कि कौन सा भोजन आपके साथ सहमत नहीं है, तो कौन सा भोजन जिम्मेदार है।
एक बड़े भोजन के साथ अपने पाचन तंत्र को जबरदस्त करने के बजाय, छोटे, अधिक बार भोजन (हर 3 घंटे) खाने में भी मददगार होता है।
खाद्य पदार्थ जिन्हें कभी-कभी सीमित किया जाना चाहिए जब तक कि आपके शरीर को कोलेक्टॉमी में समायोजित न किया जाए:
- कच्ची सब्जियां (यदि आप अपने सब्जियों से प्यार करते हैं, भाप या उन्हें पूरी तरह से ठीक होने तक पकाते हैं, लेकिन बड़ी मात्रा में "गैसी" सब्ज़ियां खाने से बचें (भले ही वे लंबी अवधि में स्वस्थ हों) जैसे ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी, मूली, और शतावरी
- अजवाइन, मक्का, चीनी सब्जियां, मशरूम, प्याज, और coleslaw जैसे अन्य सब्जियां
- फल और फल के छिलके (फल मांस कच्चे अनानास और नारियल जैसे मोटे फल के अलावा ठीक है)
- सूखे फल, जैसे कि किशमिश और तिथियां
- डेयरी उत्पादों (यहां तक कि जो लोग आम तौर पर डेयरी उत्पादों को सहन करते हैं, उनके कोलोन सर्जरी के बाद थोड़ी देर के लिए लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षण हो सकते हैं, हालांकि अपवाद मक्खन, दही या आइसक्रीम की थोड़ी मात्रा हो सकता है)
- गेहूं की चोटी अनाज और रोटी जैसे बहुत अधिक फाइबर भोजन
- सेम, मटर, और मसूर
- नट और बीज (विशेष रूप से यदि आपके पास डायविटिकुलोसिस है)
- पॉपकॉर्न
- ब्राउन चावल और जंगली चावल
- केक, पाई, कुकीज़, और अन्य मिठाई
- उच्च वसा और तला हुआ भोजन जैसे तला हुआ चिकन, सॉसेज, और अन्य फैटी मीट
- बीयर और लाल शराब
- गर्म सूप या पेय
- बहुत ज्यादा कैफीन
- चॉकलेट
- बहुत मसालेदार भोजन
- नद्यपान
- छँटाई की रस
आपके शरीर को उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों को समायोजित करने में समय लग सकता है। एक समय में एक उच्च फाइबर भोजन वापस जोड़ने का प्रयास करें ताकि आप अपने सिस्टम को जबरदस्त न करें (जिससे कब्ज हो सकता है)। धीरज रखें और अपने शरीर को सुनो क्योंकि आप धीरे-धीरे अपने आहार को आगे बढ़ाते हैं। यदि आप अपने पेट या पूर्ण बीमार महसूस करते हैं, तो खाने या धीमा करना बंद करो।
अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहो
सुनिश्चित करें कि आप अपने शरीर को भोजन पचाने और अपशिष्ट को खत्म करने में मदद करने के लिए बहुत सारे तरल पदार्थ (एक दिन में 8 से 10 कप पानी) पीते हैं। कुछ लोगों को यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे पर्याप्त तरल पदार्थ प्राप्त करें, प्रत्येक दिन फ्रिज में पानी का पूरा पिचर लगाने में मददगार लगता है। आपके तरल पदार्थ को पानी नहीं होना चाहिए; सेब का रस और क्रैनबेरी का रस भी आपकी आवश्यकताओं के हिस्से के रूप में गिना जाता है।
अपने भोजन को अच्छी तरह से चबाने का महत्व
एक कोलेक्टॉमी के बाद अपने भोजन को चबाना बहुत महत्वपूर्ण है, और हम में से अधिकांश हमारे भोजन को पर्याप्त चबाते नहीं हैं। निगलने से पहले एक तरल बनावट होने तक अपने भोजन को चबा करने की कोशिश करें। मांस, या बड़े खाद्य पदार्थों के साथ यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो निगलने से पहले टूटने पर अवरोध पैदा कर सकता है।
से एक शब्द
यदि आप कोलेक्टोमी सर्जरी के बाद खाने के बारे में चिंतित हैं (या सर्जरी से गुजरने वाले प्रियजन हैं), तो कृपया अपने डॉक्टर और आहार विशेषज्ञ से बात करें, ताकि आप अच्छी तरह से और आत्मविश्वास से संक्रमण कर सकें। आप क्या खा सकते हैं या नहीं खा सकते हैं इसके बारे में बहुत विशिष्ट प्रश्न पूछने से डरो मत। यह सुनिश्चित करना कि अस्पताल छोड़ने से पहले आपके सभी सवालों का जवाब दिया जा सके, जब आप घर जाते हैं तो आराम से सुनिश्चित करने के लिए एक लंबा रास्ता तय कर सकते हैं।
> स्रोत:
> स्वास्थ्य विज्ञान के पिट्सबर्ग स्कूलों विश्वविद्यालय। ओस्टोमी पोषण गाइड। http://www.upmc.com/patients-visitors/education/nutrition/Pages/ostomy-nutrition-guide.aspx
> यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन। मेडलाइन प्लस कुल कोलेक्टॉमी या प्रोक्टोकोलेक्टोमी डिस्चार्ज। https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000153.htm