जब आपके पास उच्च रक्तचाप होता है तो नमक खाएं

हमारे शरीर के लिए नमक (सोडियम) आवश्यक है। आम तौर पर गुर्दे नमक के स्तर को नियंत्रित करते हैं। यदि बहुत अधिक नमक है, तो गुर्दे मूत्र में गुजरते हैं। लेकिन जब हमारे नमक का सेवन स्तर बहुत अधिक होता है, तो गुर्दे नहीं रह सकते हैं और नमक हमारे रक्त प्रवाह में समाप्त होता है। नमक पानी को आकर्षित करता है। जब रक्त में बहुत अधिक नमक होता है, तो नमक रक्त में अधिक पानी खींचता है।

अधिक पानी रक्त की मात्रा को बढ़ाता है जो रक्तचाप बढ़ाता है ।

रक्तचाप आपके धमनियों की दीवारों पर दबाव की मात्रा को संदर्भित करता है। एक बगीचे की नली के बारे में सोचो। जब पानी बंद हो जाता है, तो नली की दीवारों पर कोई दबाव नहीं होता है। जब पानी आधा रास्ते पर होता है, तो नली की दीवारों पर कुछ दबाव होता है। जब पानी पूरी तरह से चल रहा है, तो नली की दीवारों पर अधिक दबाव होता है।

रक्तचाप कैसे बदलता है

आपके शरीर में आपके दिल, गुर्दे, एंजाइम, हार्मोन और आपके तंत्रिका तंत्र सहित नियामकों की जटिल प्रणाली का उपयोग करके आपके धमनियों में दबाव नियंत्रित होता है।

आपके गतिविधि स्तर, तनाव स्तर, दिन का समय, और यहां तक ​​कि आपके शरीर की स्थिति के आधार पर रक्तचाप हमेशा बदल रहा है। शराब, कैफीन, भोजन, तंबाकू (धूम्रपान) जैसे जीवन शैली कारक, और तनाव आपके रक्तचाप को बदल सकता है।

उच्च रक्तचाप की कई श्रेणियां हैं: सामान्य, पूर्व-उच्च रक्तचाप, चरण 1 उच्च रक्तचाप, और चरण 2 उच्च रक्तचाप।

यदि आपके रक्तचाप माप में से कोई भी संख्या सामान्य से अधिक है, तो आपको जीवनशैली में परिवर्तन के माध्यम से अपने रक्तचाप को कम करने पर काम करना चाहिए और चिकित्सक की देखभाल करना चाहिए।

नमक संवेदनशीलता

कुछ लोग दूसरों की तुलना में नमक के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं । कुछ लोगों में, बहुत अधिक नमक उनके रक्तचापों को उगाने का कारण बनता है, दूसरों में एक बड़ा परिवर्तन नहीं होगा।

लगभग आधे लोग नमक संवेदनशील होते हैं। अफ्रीकी-अमेरिकियों, बुजुर्गों और मधुमेह वाले लोग अक्सर नमक संवेदनशील होते हैं। यदि आपके पास उच्च रक्तचाप है, तो आप हमेशा नमक का सेवन कम करने से लाभ उठा सकते हैं।

नमक सेवन सिफारिशें

आपके शरीर को काम करने के लिए आपको हर दिन लगभग 500 मिलीग्राम नमक की आवश्यकता होती है। अधिकांश लोग प्रतिदिन लगभग 10 गुणा लेते हैं। उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए नमक की सिफारिश की मात्रा प्रतिदिन लगभग 1500 मिलीग्राम है। आपके नमक सेवन में कोई कमी से मदद मिलेगी।

अपने नमक सेवन कम करना

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ नमक का उपयोग एक योजक के रूप में करते हैं। औसत व्यक्ति के दैनिक नमक सेवन का लगभग 80% संसाधित खाद्य पदार्थों से आता है। अगर हमने केवल प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाए और टेबल नमक के उपयोग को सीमित कर दिया, तो हम अपने आहार में अतिरिक्त नमक को खत्म करने में सक्षम होंगे।

खाने से बचने के लिए

नमक कई संसाधित खाद्य पदार्थों में छिपा सकता है। ज्यादातर उत्पादन, फल ​​और ताजा मांस खाने की कोशिश करें। मसालों, अचार, हैम, बेकन, साल्सा, पनीर, ठंडे कटौती, जैतून, शोरबा, कुछ भी डिब्बाबंद, और कुछ भी संसाधित से बचें। सूची लंबी और लंबी हो सकती है। आपको खाद्य लेबल पर सोडियम सामग्री की जांच करने की आवश्यकता है और प्रति सेवा 100 मिलीग्राम से अधिक के साथ कुछ भी सोचने की आवश्यकता है। इनमें से कुछ आइटम हर दिन ठीक हैं, लेकिन बहुत अधिक नहीं।