कम-एफओडीएमएपी आहार आईबीएस वाले कई लोगों के लक्षणों को कम करने में प्रभावी साबित हुआ है। यदि आपका बच्चा आईबीएस या उसके करीबी डायग्नोस्टिक रिश्तेदार, कार्यात्मक पेट दर्द (एफएपी) के साथ संघर्ष कर रहा है, तो आप आहार के बारे में जितना संभव हो उतना सूचित करना चाहेंगे कि आहार आपके बच्चे के लिए मददगार हो सकता है या नहीं।
कम-फ्लोडमैट आहार क्या है?
कम-एफओडीएमएपी आहार इस सिद्धांत पर आधारित है कि कुछ कार्बोहाइड्रेट सामूहिक रूप से एफओडीएमएपी के रूप में जाना जाता है, जो आईबीएस वाले लोगों में पाचन लक्षणों को बढ़ाते हैं।
FODMAPs Fermentable, Oligo-, Di-, मोनो-saccharides, और Polyols के लिए खड़ा है। FODMAP कई सामान्य खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।
शोध से पता चला है कि लगभग 75% लोग जिनके पास आईबीएस है, वे अपने पाचन लक्षणों में महत्वपूर्ण सुधार करते हैं जब वे एफओडीएमएपी में कम आहार का पालन करते हैं। आहार को चार से आठ सप्ताह की अवधि के लिए कड़ाई से पालन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसके बाद विभिन्न प्रकार के एफओडीएमएपी का धीरे-धीरे पुन: प्रजनन किया जाता है। यह अत्यधिक अनुशंसा की जाती है कि आहार एक योग्य आहार पेशेवर की देखरेख में किया जाता है।
बच्चों में आहार पर अनुसंधान
दुर्भाग्यवश, इस लेखन के समय, बच्चों में आहार की सुरक्षा पर कोई प्रकाशित नैदानिक परीक्षण नहीं है। हालांकि, मैंने सुना है कि इस तरह के अध्ययन काम में हैं। वयस्कों के लिए आहार पर शोध ने अल्पावधि के लिए आहार के बाद लोगों के लिए नकारात्मक नकारात्मक प्रभाव नहीं दिखाए हैं। यह अज्ञात है कि यदि कोई व्यक्ति लंबे समय तक आहार का पालन करता है तो नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव होगा।
लंबे समय तक आहार का पालन करने के संबंध में प्रमुख चिंताओं में से एक पोषक तत्वों की कमी का खतरा है। इस बात की भी चिंता है कि आहार में आंत वनस्पति के संतुलन पर सकारात्मक या नकारात्मक प्रभाव पड़ता है या नहीं।
बच्चों के लिए विशेष विचार
यदि आप अपने बच्चे के लिए कम-फोडमैप आहार की कोशिश करने की सोच रहे हैं, तो निम्नलिखित तीन कारक मौजूद होंगे:
- आपके बच्चे को आईबीएस या एफएपी का दृढ़ निदान होना चाहिए ।
- आहार को आपके बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए।
- एक योग्य आहार विशेषज्ञ द्वारा आपके बच्चे के आहार की निगरानी की जानी चाहिए।
आहार सफलता युक्तियाँ
प्रमुख वयस्कों को बताएं : अपने बच्चे की आहार संबंधी आवश्यकताओं के बारे में शिक्षकों, बाल देखभाल प्रदाताओं, शिविर सलाहकारों और प्रासंगिक मित्रों को सूचित करना सुनिश्चित करें। सौभाग्य से, खाद्य एलर्जी और सेलेक रोग की बढ़ती जागरूकता के साथ, जो लोग बच्चों के साथ काम करते हैं, वे अतीत में होने वाले विशेष आहार संबंधी आवश्यकताओं के लिए अधिक अनुकूल हैं। आपको बहुत विस्तार से जाने की आवश्यकता नहीं है - बस उन्हें सूचित करें कि आपका बच्चा वर्तमान में अपने पेट के मुद्दों को हल करने के लिए एक विशेष आहार पर है।
प्रक्रिया में अपने बच्चे को शामिल करें: अपने बच्चे की उम्र के आधार पर, आप उन्हें आहार के पीछे सिद्धांत और आप कैसे सोचते हैं कि आहार बेहतर महसूस करने में उनकी मदद कर सकता है। खाद्य प्रतिस्थापन और मेनू योजना के संबंध में उनके इनपुट के लिए पूछें। आहार का पालन लक्षण सुधार के साथ बहुत अधिक संबंधित है। अपने बच्चे को यह महसूस करना कि वे प्रक्रिया का एक अभिन्न अंग हैं, आवश्यक आहार प्रतिबंधों का पालन करने की उनकी क्षमता को बढ़ाने में मदद करेंगे।
छोटी चीजें पसीना न करें: बहुत ही महत्वपूर्ण तरीके से, कम-एफओडीएमएपी आहार एक ऐसे बच्चे के लिए आवश्यक आहार प्रतिबंधों से काफी अलग है, जिसमें भोजन एलर्जी या सेलेक रोग है - एक प्रतिबंधित भोजन खाने से कोई भी कारण नहीं बन रहा है आपके बच्चे के लिए स्वास्थ्य खतरनाक नुकसान।
वे उच्च-फोडमैप भोजन खाने के जवाब में पाचन लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं, लेकिन वे अपने स्वास्थ्य को खतरे में नहीं डाल पाएंगे। इसलिए, आपको अत्यधिक सतर्क रहने की आवश्यकता नहीं है, और आप अपने बच्चे को पसंद करने की कुछ स्वतंत्रता प्रदान कर सकते हैं कि वे क्या खाने का फैसला करते हैं।
समय से पहले पैक पैक करें: हम एक काफी FODMAP से भरी दुनिया में रहते हैं। उदाहरण के लिए, गेहूं, लहसुन, प्याज, और उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप (एचएफसीएस), जिनमें से सभी को कम-एफओडीएमएपी आहार पर प्रतिबंधित किया जाना चाहिए, एक सामान्य पश्चिमी आहार के अधिकांश खाद्य पदार्थों में महत्वपूर्ण तत्व हैं। इसलिए, आपको यह पता चल जाएगा कि घर खाने-पीने और अपने बच्चे को अपने भोजन के साथ भेजना आवश्यक होगा ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उनके पास खाने के लिए कुछ उचित है।
पुन: प्रजनन प्रक्रिया को न छोड़ें: हर कोई एक ही प्रकार के FODMAPs पर प्रतिक्रिया नहीं करता है। एक व्यवस्थित तरीके से विभिन्न प्रकार के एफओडीएमएपी के साथ खाद्य पदार्थों को पुन: पेश करने से यह पता लगाने में मदद मिलेगी कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके बच्चे के लिए विशेष रूप से परेशान हैं। यह प्रक्रिया एक योग्य आहार पेशेवर के मार्गदर्शन में सबसे अच्छी तरह से की जाती है। गहराई से ज्ञान प्राप्त करना कि आपके बच्चे कौन से खाद्य पदार्थों को सहन कर सकते हैं और बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, यह सुनिश्चित करने में सहायता करेंगे कि वे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के रूप में खा रहे हैं जो वे लक्षण बनने के बिना कर सकते हैं।
FODMAP लोड की धारणा को न खोएं: FODMAP सिद्धांत के प्रमुख पहलुओं में से एक यह है कि यह न केवल FODMAP का प्रकार है जो लक्षण पैदा कर सकता है लेकिन एक दिन के भीतर उपभोग किए जाने वाले कई FODMAP जो समस्याग्रस्त हो सकते हैं। इसलिए, आप पाते हैं कि आपका बच्चा किसी विशेष भोजन या एफओडीएमएपी की थोड़ी मात्रा बर्दाश्त कर सकता है, जब तक उपभोग की गई राशि कम रखी जाती है। यह कारक खाने वाले खाद्य पदार्थों की सीमा को विस्तारित करने में मदद करता है, यह सुनिश्चित करने में सहायता करता है कि आपके बच्चे को पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा किया जा रहा है।
सूत्रों का कहना है:
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