ब्लैक चेरी रस के लाभ

ब्लैक चेरी ( प्रुनस सेरोटिना ) से निकाले गए, काले चेरी का रस आम तौर पर गठिया और गठिया जैसी स्वास्थ्य परिस्थितियों के लिए एक उपाय के रूप में प्रयोग किया जाता है। एंथियोक्सीडेंट्स में अमीर, एंथोकाइनिन समेत, ब्लैक चेरी का रस सूजन को कम करने के लिए अधिकृत किया जाता है , इन शर्तों से निकटता से जुड़ी एक जैविक प्रक्रिया। दरअसल, एंथोकाइनिन प्रोस्टाग्लैंडिन नामक सूजन यौगिकों के उत्पादन में शामिल दो एंजाइमों (सीओएक्स -1 और सीओएक्स -2) को अवरुद्ध करने के लिए पाए गए हैं।

लोग काले चेरी के रस का उपयोग क्यों करते हैं?

यद्यपि ब्लैक चेरी का रस गठिया और गठिया (ओस्टियोआर्थराइटिस और रूमेटोइड गठिया सहित) के उपचार में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, कुछ समर्थकों का दावा है कि काले चेरी का रस अभ्यास से प्रेरित मांसपेशी क्षति से भी लड़ सकता है।

लाभ

वर्तमान में काले चेरी के रस का उपभोग करने के स्वास्थ्य प्रभावों पर नैदानिक ​​परीक्षणों की कमी है। हालांकि, कई अध्ययनों से पता चलता है कि एंथोकाइनिन (ब्लैक चेरी रस में पाए जाने वाले प्रमुख एंटीऑक्सिडेंट्स में से एक) कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।

उदाहरण के लिए, अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक 2011 के अध्ययन में पाया गया कि एंथोकाइनिन के आहार सेवन उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद कर सकता है । और फ्री रैडिकल रिसर्च में प्रकाशित एक 2006 की रिपोर्ट में, वैज्ञानिकों का कहना है कि एंथोकाइनिन "मोटापे की रोकथाम, हृदय रोग , विरोधी भड़काऊ और कैंसर विरोधी कैंसर के प्रभावों के संदर्भ में स्वास्थ्य प्रचार में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।"

इसके अलावा, कुछ सबूत हैं कि सामान्य रूप से एंटीऑक्सीडेंट सेवन में वृद्धि, ऑस्टियोआर्थराइटिस और रूमेटोइड गठिया दोनों के विकास और प्रगति के खिलाफ सुरक्षा में मदद कर सकती है। हालांकि, वैज्ञानिकों ने अभी तक किसी भी प्रकार के गठिया के लिए उपचार या रोकथाम विधि के रूप में काले चेरी के रस का उपयोग नहीं किया है।

यह टार्ट चेरी रस से तुलना कैसे करता है?

काले चेरी के रस की तरह, तीखा चेरी का रस ( प्रुनस कैरेसस चेरी से) एंथोकाइनिन में समृद्ध है। कुछ शोध से पता चलता है कि यह कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, और काले चेरी के रस की तुलना में टार्ट चेरी के रस पर अधिक शोध रहा है। उदाहरण के लिए, प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि टार्ट चेरी के रस की खपत ऑक्सीडिएटिव तनाव से लड़ सकती है , धमनी कठोरता को कम कर सकती है, नींद की गुणवत्ता में सुधार कर सकती है, और सूजन को कम कर सकती है।

संभावित दुष्प्रभाव

किसी भी पूरक की तरह, काले चेरी के रस के दुष्प्रभावों को कम समझा जाता है। चेरी के रस की बड़ी मात्रा में खपत से अपचन और दस्त हो सकता है, और कैलोरी और चीनी कुछ लोगों के लिए एक समस्या हो सकती है।

इसके अलावा, चेरी में सॉर्बिटल होता है, जो चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, छोटी आंत जीवाणु अतिप्रवाह, या फ्रक्टोज़ मैलाबॉस्पशन जैसी स्थितियों में लक्षणों को बढ़ा सकता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि काले चेरी के रस के साथ स्वास्थ्य की स्थिति का इलाज करना और मानक देखभाल से बचने या देरी से गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

इसे कहां खरीदें

ऑनलाइन खरीद के लिए व्यापक रूप से उपलब्ध, ब्लैक चेरी का रस कई किराने की दुकानों और प्राकृतिक खाद्य भंडारों में बेचा जाता है।

यह एक ध्यान के रूप में भी पाया जा सकता है।

काले चेरी के ध्यान में काले चेरी के रस की तुलना में काफी कम पानी होता है। काले चेरी का रस ध्यान केंद्रित करने के लिए, निर्माता विशेष निस्पंदन और निष्कर्षण प्रक्रियाओं को लागू करते हैं। परिणामी उत्पाद में काले चेरी के रस की तुलना में पौष्टिक यौगिकों की अधिक सांद्रता होती है।

टेकवे

हालांकि यह संभव है कि ब्लैक चेरी का रस पीने से आपके समग्र स्वास्थ्य में वृद्धि हो सकती है और आपके एंथोसाइनिन सेवन में वृद्धि करके सूजन कम हो सकती है, नैदानिक ​​परीक्षणों की कमी है (जिस तरह का शोध आप उपचार में पूरा स्टॉक डालना चाहते हैं)। यदि आप अभी भी काले चेरी के रस का उपयोग करने पर विचार कर रहे हैं, तो पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

आप नियमित रूप से काले आहार और बेरीज, लाल प्याज, गुर्दे सेम, अनार और लाल अंगूर जैसे खाद्य पदार्थों सहित अपने एंथोसाइनिन सेवन में भी वृद्धि कर सकते हैं।

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