मधुमेह, इन सैंडविच पोषण तथ्यों और विचारों पर ध्यान दें। रोटी के दो स्लाइसों के विचार को आपको डराओ मत। मधुमेह इस त्वरित, सरल और पोर्टेबल भोजन विकल्प का लाभ उठा सकते हैं और इसका लाभ उठा सकते हैं।
एक सैंडविच में कार्बो, वसा और कैलोरी को कैसे नियंत्रित करें
- अपने सैंडविच के आधार के लिए कम कैलोरी रोटी के दो स्लाइस या पूरे गेहूं पिटा के 1/2 का प्रयोग करें।
- या, रोटी और यहां तक कि कम कैलोरी और carbs के लिए छोड़ दें और इसके बजाय बड़े सलाद या पालक पत्तियों का उपयोग करें।
- सैंडविच पर फैलाव के रूप में मेयोनेज़ के बजाय एवोकैडो का प्रयोग करें। हालांकि एवोकैडो में वसा होता है, यह असंतृप्त वसा है। मधुमेह के भोजन के घटक के रूप में स्वस्थ वसा रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
- एक अच्छे मधुमेह भोजन में कम वसा वाले प्रोटीन शामिल होते हैं, इसलिए बोलोग्ना, सलामी और पूर्ण वसा वाले पनीर जैसे फैटियर विकल्पों पर कम वसा वाले टर्की और कम वसा वाले पनीर स्लाइस का चयन करें।
- परंपरागत सलाद और टमाटर के बजाय, कटा हुआ या कटा हुआ गाजर, पालक या अरुगुला, भुना हुआ स्क्वैश या लाल मिर्च, या पतली कटा हुआ हरी सेब जैसे सैंडविच पर अन्य सब्जी टॉपिंग्स आज़माएं।
- घर का बना ट्यूना या चिकन सलाद बनाते समय, सब्जियों को डाइस किए हुए गाजर, अजवाइन, मिर्च, पालक, या स्लीवर्ड बादाम जोड़ें। सब्जियां फाइबर को बढ़ाएंगी और वसा को काटने में मदद करेंगी। बादाम अतिरिक्त प्रोटीन और अच्छी वसा जोड़ देंगे। सब कुछ एक साथ पकड़ने के लिए फैले पर्याप्त कम वसा वाले सैंडविच का प्रयोग करें।
- या, सैंडविच फैलाने को छोड़ दें और अपने टूना या चिकन सलाद पर ताजा नींबू के रस को निचोड़ें। यदि आप रोटी के बजाय पूरे गेहूं पिटा या सलाद के पत्तों का उपयोग करते हैं तो यह अच्छी तरह से काम करता है।
बेहतर छोड़ें सबवे
हम में से कई ने अपने मुख्य रूप से कम कार्ब सैंडविच के लिए सबवे मारा, लेकिन नीचे की रेखा सबवे वास्तव में उनके आहार में चीनी (कार्बोस) को सीमित करने का प्रयास करने वालों के लिए एक स्वस्थ विकल्प नहीं है।
सलाद बहुत बेहतर नहीं हैं। गहरे हिरणों और सब्जियों की एक बड़ी विविधता के साथ बने सलाद की तलाश करें। बेहतर अभी तक, अपने स्वयं के सैंडविच और सलाद बनाओ!
मधुमेह-अनुकूल सलाद व्यंजनों
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