चितोसान आमतौर पर स्वास्थ्य भंडार और फार्मेसियों में पूरक के रूप में पाया जाता है। यह उत्पाद चिटिन का व्युत्पन्न है, जो क्रस्टेसियन और कीड़ों के पास कठोर, बाहरी खोल का एक प्रमुख घटक है। यह कवक की सेल दीवार का एक घटक भी है।
अध्ययनों ने वजन घटाने, घाव चिकित्सा, दंत पट्टिका में कमी, और अनिद्रा का इलाज सहित चिटोसैन लेने से कुछ फायदेमंद प्रभावों का उल्लेख किया है।
कुछ अध्ययनों के दौरान चितोसान के स्वास्थ्य लाभों की जांच करते हुए, यह भी पता चला कि पूरक भी आपके कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम कर सकता है।
क्या चितोसान वास्तव में काम करता है?
चितोसान के लिपिड-कम करने वाले प्रभावों की जांच करने वाले अध्ययन विरोधाभासी दिखाई देते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला कि चितोसान में आपके लिपिड प्रोफाइल के कुछ पहलुओं को प्रभावित करने की क्षमता है, जबकि अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि चिटोसन का कुछ लिपिड पर महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ सकता है। कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर पर चिटोसैन की प्रभावशीलता की जांच करने वाले अध्ययन जानवरों, मोटापे से ग्रस्त व्यक्तियों, टाइप II मधुमेह वाले लोगों, उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों और स्वस्थ वयस्कों में किए गए हैं।
स्वस्थ लोगों से जुड़े अधिकांश अध्ययनों में उनकी जीवनशैली में कोई बदलाव नहीं आया, उन्होंने एक अध्ययन के अपवाद के साथ काफी कम लिपिड स्तरों को ध्यान में रखा, जिसके परिणामस्वरूप कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में 6 प्रतिशत की कमी हुई और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में 7 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
हालांकि, स्वस्थ, कम कैलोरी आहार (एक दिन में लगभग 1200 कैलोरी) के बाद टाइप 2 मधुमेह , उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर और / या मोटापा वाले प्रतिभागियों से जुड़े कुछ अध्ययनों में उल्लेख किया गया है कि कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर लगभग 8 प्रतिशत कम हो गया था और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर काफी महत्वपूर्ण था 5 प्रतिशत तक कम हो गया।
इन अध्ययनों में ट्राइग्लिसराइड और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर चितोसान का प्रभाव मिश्रित किया गया था। कुछ मामलों में, ट्राइग्लिसराइड और एचडीएल के स्तर प्रभावित नहीं हुए थे, जबकि अन्य अध्ययनों ने ट्राइग्लिसराइड्स या एचडीएल कोलेस्ट्रॉल पर थोड़ा सा सकारात्मक प्रभाव देखा। यह निर्धारित करना मुश्किल है कि चिटोसैन, अध्ययन प्रतिभागियों के बाद स्वस्थ आहार, या दोनों के अध्ययन में लिपिड स्तर पर लाभकारी प्रभाव पड़ा है।
इन अध्ययनों में दिए गए चितोसान की खुराक भी 125 से 6,000 मिलीग्राम प्रतिदिन तक व्यापक रूप से भिन्न होती है, आमतौर पर पूरे दिन विभाजित खुराक में भोजन के साथ दी जाती है। अध्ययन एक सप्ताह और चार महीने के बीच कहीं भी चले गए। ऐसा माना जाता है कि चिटोसैन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में कोलेस्ट्रॉल और लिपिड को बाध्यकारी करके और रक्त प्रवाह में अवशोषित होने से रोककर काम कर सकता है।
अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए चितोसान लेना
वर्तमान अध्ययनों से पता चलता है कि चिटोसन एलडीएल और कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को मामूली रूप से कम कर सकता है। हालांकि, चूंकि आपके लिपिड प्रोफाइल पर चिटोसन के प्रभाव की जांच करने के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है, इसलिए आपको चिटोसैन के साथ अपने लिपिड को कम करने की कोशिश करने से पहले अपने कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने के लिए अन्य उपायों की तलाश करनी चाहिए।
इन अध्ययनों में चितोसान का कोई गंभीर दुष्प्रभाव नहीं दिखता था, लेकिन यह पेट फूलना, कब्ज और मतली का कारण बन सकता है।
चितोसान का भी दीर्घकालिक अध्ययन नहीं किया गया है, और कुछ पशु अध्ययन हैं जो सुझाव देते हैं कि लंबे समय तक ली जाने पर चिटोसन कुछ वसा-घुलनशील विटामिन (जैसे विटामिन डी, ए, और ई) के साथ बातचीत कर सकता है। किसी भी प्राकृतिक उत्पाद के साथ, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप यह पूरक किसी भी स्वास्थ्य परिस्थितियों या दवाओं से बातचीत नहीं कर सकते हैं, यह सुनिश्चित करने से पहले आप अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से चिटोसैन लेने के बारे में बात करते हैं।
सूत्रों का कहना है:
शील्ड्स केएम, स्मॉक एन, मैकक्वीन सीई, एट अल। वजन घटाने और कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन के लिए चितोसान। एम जे हेल्थ साइज़ फार्मा 2003; 60: 1310-1313।
जू जी, हुआंग एक्स, क्यूई एल एट अल। हाइपरलिपिडेमिक चूहों में लिपिड चयापचय पर चितोसान का तंत्र अध्ययन। एशिया पीएसी जे क्लिन न्यूट 2007; 16: 313-317
तापोला एनएस, लियरा एमएल, कोलेहैमेन आरएम, एट अल। सुरक्षा पहलुओं और कोलेस्ट्रॉल-कम करने की प्रभावशीलता चितोसान टैबलेट की प्रभावकारिता। जे एम कॉल न्यूट 2008; 27: 22-30.538-42।
रिज़ो एम, गिग्लियो आरवी, निकोलिक डी एट अल। प्लाज्मा लिपिड्स और लिपोप्रोटीन पर चितोसान के प्रभाव: एक 4 महीने का संभावित पायलट अध्ययन। एंजियोलॉजी 2014; 65।
प्राकृतिक मानक (2014)। चितोसान [मोनोग्राफ]। Http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-chitosan.asp से पुनर्प्राप्त