अदरक के बारे में आपको क्या पता होना चाहिए

अदरक Rhizomes लंबे समय तक खाद्य और चिकित्सा के रूप में इस्तेमाल किया गया है

अदरक ( ज़िंगिबर officinale ) एक जड़ी बूटी है जो दक्षिण पूर्व एशिया के मूल निवासी है और 4,000 से अधिक वर्षों के लिए खाद्य योजक के रूप में इस्तेमाल किया गया है। एक औषधीय पूरक के रूप में, यह 2,500 से अधिक वर्षों के लिए उपयोग में है। यह अदरक संयंत्र की "जड़" है (जो वास्तव में एक वास्तविक जड़ नहीं है बल्कि इसके बजाय एक राइज़ोम है) जो दवा के लिए और भोजन स्वाद के लिए सबसे उपयोगी है।

अदरक rhizome में यौगिकों, oleoresins कहा जाता है, antimicrobial और एंटीऑक्सीडेंट गुण है। अदरक को गैस्ट्रिक गतिशीलता में वृद्धि करने के लिए भी दिखाया गया है: पेट के लिए अपनी सामग्री को खाली करने में कितना समय लगता है।

उपयोग

अदरक शायद एंटी- मतली गुणों के लिए सबसे प्रसिद्ध है। सर्जरी के बाद और कीमोथेरेपी के बाद मतली के इलाज और प्रभावी होने के लिए इसका उपयोग अध्ययन के लिए किया गया है। इसी प्रकार, अदरक का उपयोग गति बीमारी और पेट फूलना (गैस) को कम करने के लिए भी किया जा सकता है।

अदरक कई रूपों में आता है: पाउडर, क्रिस्टल, और ताजा जड़। इसे एक पूरक के रूप में लिया जा सकता है, पेय पदार्थ (चाय, अदरक एले, अदरक बियर) में, एक खाद्य स्वाद के रूप में, या बस खाया जाता है। हालांकि, उपचारात्मक उपयोगों के लिए, पूरक का उपयोग करना शायद आसान है क्योंकि यह स्पष्ट है कि कितना लिया जा रहा है। जब अदरक भोजन या चाय में होता है, तो यह नहीं पता कि इसका कितना उपयोग किया जा रहा है, या यदि यह उस स्थिति का इलाज करने के लिए पर्याप्त है जिसके लिए इसे लिया जा रहा है।

मतली की राहत के लिए, आम तौर पर अदरक को हर 4 घंटे 200 मिलीग्राम की खुराक में लिया जाता है। पेट फूलने की राहत के लिए, आम तौर पर अदरक को 250 से 500 मिलीग्राम 2 से 3 बार खुराक में लिया जाता है।

दवाओं के साथ बातचीत

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सिर्फ अदरक प्राकृतिक है, और आपकी किराने या स्वास्थ्य खाद्य भंडार में पाया जा सकता है, इसका मतलब यह नहीं है कि सभी परिस्थितियों में उपयोग करना सुरक्षित है।

अदरक चिकित्सकीय दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है, और इसलिए ऐसा कुछ है जिसे चिकित्सक के साथ चर्चा की जानी चाहिए, खासकर जब अन्य दवाएं लेना। ऐसा इसलिए है क्योंकि अदरक के पास नुस्खे वाली दवाओं के साथ निम्नलिखित प्रभाव हो सकते हैं:

• हेपरिन के साथ प्रतिकूल प्रतिक्रिया हो सकती है
• टिक्लोपिडाइन (टिक्लिड) के साथ बातचीत कर सकते हैं
• Warfarin (Coumadin) के साथ एक प्रतिकूल प्रतिक्रिया हो सकती है

गर्भावस्था के दौरान प्रयोग करें

अदरक आमतौर पर गर्भावस्था के दौरान उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है। दिशानिर्देशों की सिफारिश है कि पहले तिमाही के दौरान अदरक को मध्यम मात्रा में उपयोग किया जाता है (250 मिलीग्राम की खुराक में) दिन में 4 बार लिया जाता है। हालांकि, एक चिकित्सक के साथ गर्भावस्था के दौरान हमेशा अदरक की खुराक (या किसी भी पूरक) के उपयोग पर चर्चा करें।

सूत्रों का कहना है

चाय: ¼ छोटा चम्मच grated अदरक 5 से 10 मिनट के लिए खड़ी 250 मिलीग्राम है
अदरक एले: 8 औंस में 1 ग्राम होता है
अदरक क्रिस्टल: 1 वर्ग इंच में 500 मिलीग्राम होता है

चेतावनी

ऐसी कुछ स्थितियां हैं जहां अदरक की खुराक रोक दी जानी चाहिए। अदरक सर्जरी के दौरान खून बहने का खतरा बढ़ा सकता है, और इसलिए इसे किसी शल्य चिकित्सा प्रक्रिया से पहले बंद कर दिया जाना चाहिए। यदि आपने सर्जरी से पहले की अवधि में अदरक खाया है या किसी अदरक की खुराक ली है तो अपने डॉक्टर से कहें।

अदरक गैल्स्टोन के इतिहास वाले लोगों के लिए भी एक समस्या हो सकती है।

बड़ी मात्रा में, अदरक पित्त के प्रवाह में वृद्धि कर सकता है। यदि कोई पत्थर मौजूद है, तो वे एक पित्त नली को अवरुद्ध कर सकते हैं। यह संभावित जटिलता कुछ हद तक विवादास्पद है, यही कारण है कि यह महत्वपूर्ण है कि गैल्स्टोन के इतिहास वाले लोग डॉक्टर के साथ अदरक के उपयोग पर चर्चा करें।

अदरक को दिल की धड़कन का इलाज करने की सिफारिश की जा सकती है, लेकिन कुछ लोग रिपोर्ट करते हैं कि अदरक लेने के बाद उन्हें वास्तव में दिल की धड़कन का अनुभव होता है, हालांकि यह आम नहीं है। यदि आपको अदरक की खुराक लेने या अदरक लेने के बाद दिल की धड़कन का अनुभव होता है, तो इसका उपयोग बंद कर दें।

से एक शब्द

ऊपर वर्णित उदाहरणों के अलावा, उचित खुराक में लिया जाने पर अदरक को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है।

अदरक (या किसी भी पूरक) की बड़ी खुराक लेना अनुशंसित नहीं है। अगर इसे लेने के बाद कोई अप्रत्याशित दुष्प्रभाव हैं तो अदरक का उपयोग करना बंद करें। अदरक समेत किसी भी पूरक का उल्लेख डॉक्टर के लिए किया जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि यह किसी अन्य दवा या उपचार से बातचीत नहीं करता है।

_{सूत्रों का कहना है:}

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