ओमेगा -3 फैटी एसिड कम कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स कर सकते हैं?

मछली, नट, और मछली के तेल के दिल-स्वस्थ लाभ

ओमेगा -3 फैटी एसिड आपके कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम कर सकते हैं। आप इन्हें कुछ प्रकार के मछली और नट्स खाने या मछली के तेल की खुराक खाने से अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। "स्वस्थ वसा" माना जाता है, ओमेगा -3 फैटी एसिड अन्य हृदय-स्वस्थ लाभ भी प्रदान कर सकते हैं और कार्डियोवैस्कुलर बीमारी को रोकने में मदद कर सकते हैं।

ओमेगा -3 फैटी एसिड क्या हैं?

ओमेगा -3 फैटी एसिड फैटी मछली, पौधे के उत्पादों, और कुछ खुराक में पाए जाने वाले पॉलीअनसैचुरेटेड वसा के प्रकार होते हैं।

इन वसा में शामिल हैं:

• एएलए (अल्फा-लिनोलेनिक एसिड)
• डीएचए (डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड)
• ईपीए (ईकोसापेन्टैनेनोइक एसिड)

एएलए पूरक के रूप में उपलब्ध है, लेकिन विभिन्न प्रकार के पौधों के उत्पादों में भी पाया जा सकता है, जिनमें बीज (विशेष रूप से चिया बीज और फ्लेक्ससीड), सोयाबीन और पागल शामिल हैं।

ईपीए और डीएचए आमतौर पर निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं:

• एंटीवी, सैल्मन, टूना, हलिबूट, हेरिंग, और सार्डिन समेत फैटी मछली।
• अखरोट और बादाम सहित कुछ पागल।
• पूरक, जिनमें मछली के तेल, कॉड लिवर तेल और क्रिल तेल के रूप में लेबल किया गया है। इनका आम तौर पर ईपीए और डीएचए दोनों की अलग-अलग मात्रा होती है।

सभी तीन प्रकार के ओमेगा -3 वसा को "स्वस्थ वसा" कहा जाता है क्योंकि वे एथेरोस्क्लेरोसिस को बढ़ावा देने के लिए प्रतीत नहीं होते हैं , जो दिल की बीमारी के कारण जुड़ा हुआ है। हालांकि, अध्ययनों ने मुख्य रूप से इस प्रभाव की जांच की है कि डीएचए और ईपीए में लिपिड में कमी और कार्डियोवैस्कुलर बीमारी का खतरा कम हो गया है। एएलए का अध्ययन जारी है लेकिन कम प्रभावी हो सकता है।

ओमेगा -3s लिपिड्स को कैसे प्रभावित करते हैं?

डीएचए और ईपीए का मुख्य रूप से अध्ययन किया गया है जब ओमेगा -3 वसा के लिपिड स्तर पर प्रभाव पड़ता है। इन अध्ययनों में इस्तेमाल ईपीए और डीएचए की सामान्य खुराक प्रति दिन 900 मिलीग्राम और 5 ग्राम के बीच थी।

उस राशि को प्राप्त करने के लिए, आपको इन वसा वाले बहुत से फैटी मछली, नट, बीज और अन्य खाद्य पदार्थों का उपभोग करने की आवश्यकता होगी।

पूरक आहार का उपयोग अपने आहार में अधिक ओमेगा -3 वसा लाने और लक्ष्य राशि प्राप्त करने में मदद करने के लिए किया जा सकता है। कुल मिलाकर, ओमेगा -3 वसा आपके लिपिड स्तर पर अनुकूल प्रभाव डालते हैं।

ओमेगा -3 वसा का ट्राइग्लिसराइड के स्तर पर एक उल्लेखनीय प्रभाव पड़ता है:

• एक अध्ययन से पता चला है कि हर दिन 900 मिलीग्राम ओमेगा -3 फैटी एसिड डालने के परिणामस्वरूप लगभग छह महीने बाद ट्राइग्लिसराइड के स्तर में 4 प्रतिशत की कमी आई है।
• अधिकांश अध्ययनों में उपयोग किए जाने वाले ओमेगा -3 की सबसे प्रभावी खुराक 2 से 4 ग्राम के बीच थी। इसके परिणामस्वरूप ट्राइग्लिसराइड्स में 25 और 45 प्रतिशत के बीच गिरावट आई।
• ट्राइग्लिसराइड्स पर ओमेगा -3 फैटी एसिड की प्रभावशीलता खुराक-निर्भर प्रतीत होती है। इसका मतलब है कि अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड निगलना, आपके ट्राइग्लिसराइड के स्तर कम हो जाएंगे।
• ओमेगा -3 फैटी एसिड हाल ही में निगमित ट्राइग्लिसराइड्स को प्रभावित करने लगते थे और स्वस्थ आहार का पालन करते समय सबसे अच्छा काम करते थे।
• अत्यधिक उच्च ट्राइग्लिसराइड के स्तर वाले व्यक्ति (500 मिलीग्राम / डीएल से अधिक) ओमेगा -3 फैटी एसिड पूरक से सबसे अधिक लाभ प्राप्त करते हैं।

हालांकि ईपीए- और डीएचए युक्त उत्पाद ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम कर सकते हैं, लेकिन वे आपके लिपिड प्रोफाइल के अन्य हिस्सों को भी प्रभावित कर सकते हैं।

• ओमेगा -3 वसा थोड़ा सा एलडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं। हालांकि, यह परिवर्तन मामूली है और 3 से 10 प्रतिशत तक है।

• ओमेगा -3 वसा-आपके एलडीएल को बढ़ाने के बावजूद-आपके एलडीएल के आकार को भी बढ़ाएं। छोटे एलडीएल कण एथरोस्क्लेरोसिस के विकास के आपके जोखिम को बढ़ा सकते हैं, जबकि बड़े एलडीएल कणों को आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है।
• ओमेगा -3 फैटी एसिड लेने से एचडीएल के स्तर में थोड़ी वृद्धि होती है ।

ओमेगा -3 वसा के अन्य दिल-स्वस्थ लाभ

आपके लिपिड प्रोफाइल पर अनुकूल प्रभाव होने के अलावा, ओमेगा -3 वसा का आपके दिल के स्वास्थ्य के अन्य पहलुओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

• ओमेगा -3 वसा आपके दिल को सामान्य दर पर मारने में मदद करने के लिए प्रकट होते हैं। मरीजों के लिए दिल के दौरे के खतरे के लिए यह महत्वपूर्ण है क्योंकि संयुक्त राज्य अमेरिका में कार्डियक मौत का एराइथेमिया प्रमुख कारण है।

• ओमेगा -3 वसा रक्त वाहिकाओं के कार्य में सुधार कर सकते हैं।
• अध्ययनों से पता चला है कि ओमेगा -3 वसा रक्तचाप और हृदय गति को कम कर सकते हैं।
• ओमेगा -3 वसा बड़ी खुराक पर सूजन को कम कर सकते हैं।
• पिछले अध्ययनों से पता चला है कि कार्डियोवैस्कुलर बीमारी वाले व्यक्तियों के पास मछली के तेल की खपत में हृदय रोग के कारण अचानक मौत और मृत्यु का खतरा कम हो सकता है।

पर्चे ओमेगा -3 फैटी एसिड बनाम टीओटीसी पूरक

प्रिस्क्रिप्शन ओमेगा -3 फैटी एसिड में ओमेगा -3 फैटी एसिड के प्राकृतिक या संशोधित रूपों की एक निश्चित मात्रा होती है। वे शुद्ध होते हैं और ट्रांस-वसा, पारा, या अन्य प्रदूषक जैसे दोषों से पूरी तरह से छुटकारा पा रहे हैं।

सप्लीमेंट्स जो ओवर-द-काउंटर (ओटीसी) उपलब्ध हैं, उन्हें अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा "खाद्य पदार्थ" के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। इसलिए, उन्हें कठोर शुद्धिकरण प्रक्रियाओं या प्रभावकारिता अध्ययनों से गुजरना नहीं पड़ता है जिन्हें चिकित्सकीय दवाओं के माध्यम से जाना पड़ता है।

प्रिस्क्रिप्शन ओमेगा -3 फैटी एसिड आमतौर पर बहुत अधिक ट्राइग्लिसराइड के स्तर वाले व्यक्तियों द्वारा लिया जाता है जिन्हें ओमेगा -3 वसा की बड़ी खुराक की आवश्यकता होती है ताकि वे ट्राइग्लिसराइड्स को नीचे ला सकें।

मुझे प्रत्येक दिन कितना लेना चाहिए?

ओमेगा -3 फैटी एसिड मछली के तेल सहित विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों और खुराक में उपलब्ध हैं। अध्ययनों से पता चला है कि मछली के तेल में पाया गया डीएचए और ईपीए कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के लिए कई जोखिम कारकों में अनुकूल परिवर्तन कर सकता है, हालांकि ताजा मछली अधिक प्रभावी है।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन समेत कुछ विशेषज्ञ प्रति सप्ताह फैटी मछली के एक से दो सर्विंग्स खाने की सलाह देते हैं। एक सेवारत में पके हुए मछली के 3 1/2 औंस होते हैं।

यदि आप बहुत सारी मछली नहीं खाते हैं, तो एक मछली के तेल के पूरक में लगभग एक ग्राम ओमेगा -3 वसा होता है। हालांकि, आपको अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से परामर्श किए बिना अपनी खुराक को आगे नहीं बढ़ाया जाना चाहिए। दिन में 3 ग्राम से अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड की उच्च खुराक आपके प्लेटलेट को प्रभावित कर सकती है, जिससे आप खून बहते हैं और अधिक आसानी से चोट लगते हैं।

से एक शब्द

सबूत बताते हैं कि आपके आहार में ओमेगा -3 फैटी एसिड को शामिल करने से आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। सबसे अच्छा स्रोत ताजा मछली और अन्य खाद्य पदार्थ है जो स्वाभाविक रूप से इन स्वस्थ वसा होते हैं। यदि आप एक पूरक जोड़ने का विकल्प चुनते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप उचित राशि प्राप्त कर रहे हैं, अपने हेल्थकेयर प्रदाता से जांचना सबसे अच्छा है।

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