टाइप 1 मधुमेह वाले बच्चों के लिए स्मार्ट स्नैकिंग
स्वस्थ स्नैक खाने के लिए अपने बच्चे को टाइप 1 मधुमेह के साथ प्राप्त करना असंभव कार्य प्रतीत हो सकता है। न केवल इसलिए कि आपको पहले ऐसा करने की ज़रूरत है जो अन्य माता-पिता करते हैं- एक स्नैक ढूंढें जो भूख और स्वस्थ दोनों है- लेकिन आपको एक स्नैक ढूंढना होगा जो आपके बच्चे के रक्त शर्करा के स्तर को बेहतर और / या बनाए रखेगा। आइए चार रणनीतियों पर नज़र डालें जो आपको इस आम समस्या को हल करने में मदद कर सकते हैं।
हाथ पर स्वस्थ स्नैक्स रखें
बेहतर और बदतर के लिए, आपके बच्चे आपके घर पर उपलब्ध चीज़ खाएंगे। यदि आप चिप्स, कुकीज़ और सोडा जैसे बहुत सारे स्नैक्स खाद्य पदार्थों पर स्टॉक करते हैं, तो संभावना है कि आपका बच्चा इन खाद्य पदार्थों में से अधिक खाना खाएगा। न केवल इन स्नैक्स में पौष्टिक मूल्य की कमी होती है, लेकिन वसा और चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ रक्त ग्लूकोज के स्तर में उतार -चढ़ाव के रोलर कोस्टर का कारण बन सकते हैं।
हाथ पर स्वस्थ स्नैक्स रखने से किराने की दुकान में शुरू होता है। स्वस्थ स्टेपल खरीदने के लिए इसे एक बिंदु बनाएं जिसे अच्छे स्नैक्स में बदल दिया जा सके। अजवाइन, पूरे अनाज के पटाखे, और पनीर, या कम वसा वाले दही पर मूंगफली का मक्खन जैसे स्नैक्स हाइपर प्रोसेस किए गए स्नैक खाद्य पदार्थों के अच्छे विकल्प हैं। विभिन्न प्रकार के फल और कुछ सब्जियां अक्सर किसी आकर्षक तरीके से प्रस्तुत किए जाने पर मीठे और कुरकुरे के लिए बच्चे की लालसा को संतुष्ट कर सकती हैं।
जीवन व्यस्त हो सकता है, और आप हाथ में स्नैक बार जैसे "त्वरित स्नैक्स" करने का लुत्फ उठा सकते हैं।
इनमें से कई मधुमेह के साथ विनाश का कारण बन सकते हैं, लेकिन यदि आप ध्यान से चुनते हैं, तो ये बार चुटकी में एक अच्छा विकल्प हो सकता है। मधुमेह के लिए शीर्ष स्नैक बार में से कुछ देखें।
रचनात्मक बनो
खाने के लिए अपने बच्चे को एक सेब या अंगूर का एक कप सौंपने के बजाय, उन्हें उन स्नैक्स के साथ रचनात्मक बनने के लिए प्रोत्साहित करें जिन्हें आप उन्हें देते हैं।
उदाहरण के लिए, स्वस्थ स्नैक्स के छोटे हिस्सों को जोड़कर डिनर प्लेट पर कोलाज या चेहरे बनाने का प्रयास करें। एक पतली कटा हुआ सेब चेहरे की रूपरेखा के रूप में कार्य कर सकते हैं; कानों के लिए मूंगफली के मक्खन की कुछ छोटी गुड़िया और बाल के लिए गाजर से कुछ छिद्रण। नट, कम वसा वाले दही, लाल और पीले मिर्च, अजवाइन, पूरे अनाज के क्रैकर्स, और पनीर को सभी खाद्य मूर्तियों के निर्माण के ब्लॉक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक बार जब आप इस विचार पर अपने बच्चों को शुरू कर लेते हैं, तो खाद्य रचनाओं की संभावनाएं अनंत होती हैं।
अपने बच्चे को अपने "रोचक" स्नैक भोजन को डिजाइन करने दें। यह सबसे अच्छा काम करता है अगर आप केवल उन तत्वों को प्रदान करते हैं जिन्हें वे स्वस्थ मधुमेह आहार के हिस्से के रूप में उपभोग कर सकते हैं। फिर उसे बनाने दो। यह आश्चर्यजनक है कि बच्चे कभी-कभी शेफ होने पर क्या खाएंगे।
मॉडल पसंदीदा भोजन आदतें
अपने बच्चे को स्वस्थ खाने के लिए सिखाने का सबसे अच्छा तरीका है अपने स्वयं के स्नैक्स बुद्धिमानी से चुनना। बच्चे अक्सर माता-पिता द्वारा उनके लिए मॉडलिंग किए गए खाने को खाएंगे।
एक अच्छा रोल मॉडल बनने का एक और तरीका बच्चों के लिए भाग आकारों से सावधान रहना है। अपने स्नैक्स हिस्से के आकार को उनके साथ मेल करें।
प्रत्येक स्नैक्स में कार्बोहाइड्रेट की संख्या पर चर्चा करने की आदत प्राप्त करें ताकि आपका बच्चा रक्त शर्करा जागरूकता के साथ स्नैक्स को जोड़ना सीख सके।
इससे उन्हें कार्बोहाइड्रेट गिनती की अवधारणा को समझने में मदद मिलेगी और उनके लिए सीखना क्यों महत्वपूर्ण है।
इसके अलावा, अतिरिक्त संतुष्टि और इष्टतम रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए खाद्य पदार्थों को जोड़ने के महत्व को सिखाएं: कार्बोहाइड्रेट को हमेशा प्रोटीन और / या वसा (इसलिए, सेब और पनीर, पटाखे और मूंगफली का मक्खन) के साथ जोड़ा जाना चाहिए।
भोजन पर लड़ो मत
बच्चे उन स्नैक्स का विरोध कर सकते हैं जिन्हें आप धक्का देते हैं। इसके बजाय, उन्हें स्वस्थ विकल्पों की पेशकश करके अपने भोजन पर कुछ उपाय नियंत्रित करें। एक मूंगफली का मक्खन सैंडविच, स्ट्रिंग पनीर या दही की मदद जैसे विकल्पों की सीमित संख्या प्रदान करें। यह तब होता है जब घर में अस्वास्थ्यकर नाश्ता नहीं होते हैं ।
विशेष अवसरों के लिए सोडा, चिप्स और कुकीज़ जैसे कम स्वस्थ स्नैक्स को बचाएं और केवल छोटी मात्रा में ही कार्य करें। यह आपके बच्चे के ताल को स्वस्थ खाद्य पदार्थों में ट्यून करने में मदद करेगा, बिना किसी प्रतिबंध के।
स्वस्थ स्नैक्स बनाने के लिए और अधिक विचार
एक बार जब आप आश्वस्त हो जाते हैं कि आपके मधुमेह के बच्चे के लिए स्वस्थ स्नैक्स रखना एक अच्छा विचार है, तो आप कुछ व्यंजनों को ढूंढना चाहेंगे। यदि आपका बच्चा सामान्य वजन या अधिक वजन वाला है, तो आप 200 से कम कैलोरी वाले मधुमेह के स्नैक्स की जांच करके शुरू करना चाहेंगे।
या वजन के बिना बच्चों के लिए, स्वस्थ मधुमेह के स्नैक्स के लिए विचारों की जेड सूची में यह ए देखें।
चीनी के बारे में चिंता
हर कोई मधुमेह वाले बच्चे के खून में चीनी के बारे में चिंतित है, लेकिन सच्चाई यह है कि कोशिकाओं के सामान्य कामकाज के लिए कुछ चीनी जरूरी है। उस ने कहा, इसे अधिक नहीं करना महत्वपूर्ण है, और अन्य अवयवों को प्रतिस्थापित करने या नुस्खा में चीनी की मात्रा को कम करने के तरीकों की तलाश करना महत्वपूर्ण है। हाल के वर्षों में, वैकल्पिक "चीनी" की तैयारी सामान्य हो गई है। मधुमेह के लिए वैकल्पिक प्राकृतिक स्वीटर्स के बारे में आपको क्या पता होना चाहिए और इन विकल्पों के लाभ और जोखिम क्या हैं?
स्वस्थ स्नैक्स पर संघर्ष
आप पारिवारिक संघर्ष का अनुभव कर सकते हैं, खासकर यदि आपके गैर-मधुमेह के बच्चे स्नैक्स खाने में सक्षम हैं कि आपका मधुमेह बच्चा नहीं कर सकता है। पक्षपात के रूप में क्या दिखाई दे सकता है, इससे बचने के लिए, अक्सर अपने बच्चों के लिए अस्वास्थ्यकर भोजन की खरीद को सीमित करना एक अच्छा विचार है। ये परिवर्तन आपके सभी बच्चों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं क्योंकि औसत बच्चा अब स्वस्थ माना जाने से ज्यादा चीनी लेता है।
मधुमेह के बच्चों के लिए स्वस्थ स्नैक्स पर नीचे की रेखा
स्नैक्स आपके बच्चे के रक्त शर्करा को स्थिर करने और अपनी भूख को प्रबंधित करने का एक अच्छा तरीका है। हमारे समाज में, स्नैक्स अक्सर चीनी में उच्च वस्तुओं से जुड़े होते हैं, फिर भी लोग प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से पहले स्वस्थ स्नैक्स का सेवन करते हैं और आसानी से पकड़ने वाले पैकेज आते हैं।
स्वस्थ स्नैक्स के लिए योजना में कुछ समय और कभी-कभी अतिरिक्त पैसा लग सकता है, लेकिन जब आप इसे अपने बच्चे के स्वस्थ भोजन की सेवा न करने के जोखिम के खिलाफ वजन देते हैं, तो निवेश इसके लायक है।
यदि कोई बच्चा उच्च चीनी स्नैक्स खाद्य पदार्थों का आदी हो तो स्वस्थ भोजन के लिए खरीदारी माता-पिता के लिए एक चुनौती हो सकती है। आखिरकार, यदि आपका बच्चा पहले से ही पुरानी बीमारी से जूझ रहा है, तो वह उन खाद्य पदार्थों से इनकार करने के लिए क्रूर महसूस कर सकता है जो उन्हें सबसे ज्यादा पसंद करते हैं। अपने पसंदीदा भोजन को सीमित करके अपने बच्चे को "दंडित करने" के डर को दूर करने का एक तरीका, मधुमेह आहार पर स्वस्थ स्वैप की जांच करने के लिए एक पल लें। इससे उसे फिर से भोजन में खुशी मिल सकती है। विकल्पों की एक बड़ी संख्या प्रदान करने से आपके बच्चे को आज स्वस्थ विकल्प बनाना शुरू हो जाता है।
> स्रोत:
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