खाद्य पदार्थों को हड़पने और खाने से बचें
चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस ) के विभिन्न (और अक्सर अलग) लक्षणों से निपटने के दौरान, यह जानना मुश्किल हो सकता है कि आप कौन से खाद्य पदार्थों को सुरक्षित और खा सकते हैं। जबकि लोग अक्सर उन खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करेंगे जिन्हें उन्हें टालना चाहिए, उन खाद्य पदार्थों को ढूंढना उतना ही महत्वपूर्ण है जो वास्तव में आपके लक्षणों में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
यहां कुछ व्यावहारिक युक्तियां दी गई हैं जो आपको कब्ज-मुख्य आईबीएस (आईबीएस-सी) , दस्त-प्रमुख आईबीएस (आईबीएस-डी) , या वैकल्पिक प्रकार के आईबीएस (आईबीएस-एम) के साथ पीड़ित होने में मदद कर सकती हैं:
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यदि आप कब्ज कर रहे हैं तो इससे बचने के लिए खाद्य पदार्थयदि आप कब्ज कर रहे हैं, तो आखिरी चीज आपको बाध्यकारी चीज़ों को खाने के लिए है। इस अंत में, यहां कुछ महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको टालने के लिए आवश्यक है:
- सफेद आटा, विशेष रूप से सफेद रोटी और बेक्ड माल के साथ बनाई गई कुछ भी हाइड्रोजनीकृत वसा से बना है
- बेकन, बोलोग्ना, सॉसेज, और गर्म कुत्तों सहित संसाधित मांस
- गहरे तला हुआ भोजन ("ओवन-तला हुआ" लेबल वाले भोजन सहित)
- किसी भी तरह के चिप्स
- पनीर, खट्टा क्रीम, आइसक्रीम, और पूरे दूध जैसे डेयरी उत्पादों
- लाल मीट
- केले
- सफ़ेद चावल
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यदि आप कब्ज कर रहे हैं तो खाने के लिए खाद्य पदार्थयदि आप कब्ज से पीड़ित हैं, तो आपको उन खाद्य पदार्थों को खाने की आवश्यकता होगी जो आपके सिस्टम को आगे बढ़ते हैं। इसकी कुंजी पाचन फाइबर है, जिसे मोटापा भी कहा जाता है।
विशेष रूप से उपयोगी एक प्रकार को अघुलनशील फाइबर के रूप में जाना जाता है जो पानी में भंग नहीं होता है बल्कि यह पानी को अवशोषित करता है क्योंकि यह आंतों से गुज़रता है, प्रक्रिया में मल को नरम करता है।
इसके लिए सबसे अच्छा खाद्य स्रोत हैं:
- ताजा फल (जिनमें से सबसे अच्छा बेरीज, आड़ू, खुबानी, प्लम, और रबड़ शामिल हैं)
- पूरे अनाज जिसमें जलीय रोटी और पके हुए जई, ब्राउन चावल, पूरे गेहूं, क्विनोआ, या जौ शामिल हैं
- ताजा सब्जियाँ
- सूखे फल, विशेष रूप से prunes और किशमिश
- छँटाई की रस
- पागल और पागल
बीन्स और फलियां (जैसे कि चम्मच, सोयाबीन, दाल, नौसेना के सेम, और गुर्दे सेम) फाइबर के अच्छे स्रोत हैं लेकिन उच्च फोडमैप खाद्य पदार्थों की सूची में भी हैं जो आईबीएस-डी के लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं यदि आप बहुत ज्यादा खाते हैं।
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अगर आपको दस्त हो तो बचने के लिए खाद्य पदार्थयदि आपको दस्त होता है, तो आखिरी चीज जो आप चाहते हैं वह उन खाद्य पदार्थों को खाना है जो आपकी हालत को बढ़ा सकती हैं या आपको दर्दनाक आंतों के कारण बन सकती हैं।
बचने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- डेयरी उत्पादों, विशेष रूप से उच्च वसा वाले चीज, आइसक्रीम, पूरे दूध, क्रीम, और खट्टा क्रीम
- ग्रेवी के साथ मलाईदार खाद्य पदार्थ या खाद्य पदार्थ
- गहरे तला हुआ भोजन
- कैंडीज, गम, और आहार सोडा सहित कृत्रिम मिठास के साथ बने चीनी मुक्त भोजन
- गैस उत्पादक खाद्य पदार्थ जैसे सेम, ब्रोकोली, गोभी, फूलगोभी, प्याज, आड़ू, नाशपाती, और प्लम
- सूखे फल
- कैफीनयुक्त कॉफी, चाय, या सोडा
- कार्बोनेटेड ड्रिंक्स
- शराब
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अगर आपको दस्त हो तो खाना खाएंएक मूल, ब्लेंड ब्रैट आहार (केला, चावल, सेबसौस , और टोस्ट से युक्त) अक्सर ढीले या पानी के मल को बांधने में मदद करने के लिए अनुशंसा की जाती है। हालांकि, प्रतिबंधक आहार को अल्पावधि समाधान से अधिक कुछ भी नहीं माना जाना चाहिए क्योंकि यह आपको बहुत आवश्यक पोषण से वंचित कर सकता है।
इस अंत में, आप निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से युक्त एक संतुलित आहार तैयार करना चाहते हैं:
- केले
- सफ़ेद चावल
- सफेद टोस्ट (पूरे अनाज नहीं)
- मसले हुए आलू
- Butternut, कद्दू, acorn स्क्वैश, और अन्य सर्दी squashes
- उबला हुआ, बेक्ड, उबला हुआ चिकन या दुबला मांस
- एक जीवित जीवाणु संस्कृति के साथ दही या केफिर
- मुर्गा शोर्बा
- फरीना, दलिया, या गेहूं का क्रीम
- ताजा सब्जियाँ
- प्रेट्ज़ेल
- सॉर्करेट, किमची, या अचार जैसे किण्वित खाद्य पदार्थ जिनमें प्रोबियोटिक प्रभाव होता है
- निर्जलीकरण को रोकने और इलेक्ट्रोलाइट्स को प्रतिस्थापित करने के लिए खेल पेय
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