लौह की कमी एनीमिया को प्रबंधित करने के लिए आहार के तरीके

सही भोजन खाने से आप एनीमिया का इलाज कर सकते हैं

कैंसर के उपचार के दौरान विभिन्न प्रकार के एनीमिया हो सकते हैं। एनीमिया का सबसे आम प्रकार लौह की कमी एनीमिया है । लौह की कमी एनीमिया में, आपके लाल रक्त कोशिकाओं में ऑक्सीजन को कुशलतापूर्वक ले जाने के लिए पर्याप्त लोहा नहीं होता है। लोहा की कमी से आपको अन्य लक्षणों के साथ थका हुआ, सांस, थका हुआ और पीला दिखाई दे सकता है।

अगर आपके डॉक्टर को संदेह है कि आप एनीमिक हैं, तो वे पूरी रक्त गणना (सीबीसी) करेंगे और आपके हीमोग्लोबिन और हेमेटोक्राइट के स्तर की जांच करेंगे।

अपने आहार में लौह-रिच फूड्स शामिल करना

यदि आप जानते हैं कि आपका एनीमिया लोहा से संबंधित है, तो कुछ खाद्य विकल्प आपके शरीर को लोहे की जरूरत पड़ने में मदद कर सकते हैं। यहां तक ​​कि यदि आपकी मेडिकल टीम लोहे के पूरक का उपयोग करने के खिलाफ सलाह देती है, तो एक स्वस्थ, लौह समृद्ध आहार खाने से सुरक्षित है और आपके शरीर को ठीक करने और ठीक होने में मदद कर सकता है।

बीफ और अन्य पशु खाद्य पदार्थों में बहुत सारे लोहे होते हैं। मांस जितना गहरा होगा, लोहा का स्रोत बेहतर होगा। उदाहरण के लिए, खाना पकाने से पहले अंधेरे लाल स्टेक वाला एक स्टेक सबसे लोहा होगा। डार्क टर्की मांस में हल्के टर्की मांस की तुलना में अधिक लोहा होता है। अधिकांश पशु खाद्य पदार्थों में कुछ लोहा होता है। यदि आप गोमांस, सूअर का मांस, मुर्गी, मछली, या किसी अन्य मांस खाते हैं, तो मांस को जहर खाने के जोखिम को कम करने के लिए पूरी तरह से मांस पकाएं।

यदि आप पशु खाद्य पदार्थ नहीं खाना चाहते हैं या नहीं चाहते हैं, तो आप अधिक लोहा समृद्ध पौधे के खाद्य पदार्थ खाने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं जैसे कि:

• सब्जियां। ब्रोकोली, पालक, काले, सलिप हिरण, और कोलार्ड जैसे पत्तेदार हिरणों की तलाश करें; त्वचा के साथ आलू; लाइमा बीन्स; हरी मटर; गुर्दे, काले, नौसेना, आदि जैसे सेम; और टमाटर सॉस।

• फल। सूखे खुबानी, सूखे अंजीर, किशमिश, prunes, और prune रस जैसे फल उठाओ।
• अनाज। लौह-मजबूत पूर्ण अनाज की रोटी, पास्ता, चावल, और अनाज चुनें। खाद्य लेबल स्कैन करें और रोटी और अनाज की तलाश करें जिसमें लौह के लिए दैनिक मूल्य का 20 प्रतिशत या अधिक होता है।
• दाने और बीज। सभी पागल और बीज में कुछ लोहा होता है। मूंगफली, काजू, सूरजमुखी के बीज, अखरोट, और बादाम का प्रयास करें। नट बटर में कुछ लोहा भी होता है।

• शीरा। एक सामान्य भोजन विकल्प नहीं होने पर, ब्लैकस्ट्रैप गुड़ में बहुत सारे लोहे होते हैं। इसे गर्म अनाज, जैसे दलिया पर आज़माएं। यदि आपको स्वाद पसंद है, तो अपने आहार में लौह को बढ़ावा देने के लिए कभी भी चम्मच लें।

अधिक लोहा पाने के अन्य तरीके

अपने आहार को बदलने से परे, आपके लाल रक्त कोशिकाओं को अधिक लोहा पाने के अन्य तरीके हैं, इनमें शामिल हैं:

• कास्ट आयरन के साथ पाक कला। मानो या नहीं, आपका खाना लोहा के बर्तन और पैन से लौह अवशोषित करता है। यह विशेष रूप से अम्लीय खाद्य पदार्थों जैसे कि टमाटर, और टमाटर-आधारित सॉस के साथ अच्छी तरह से काम करता है।
• "सी" के लिए जाओ विटामिन सी आपके शरीर को खाने वाले खाद्य पदार्थों से लौह को अवशोषित करने में मदद करता है। उदाहरण के लिए, भोजन के साथ नारंगी का रस (कैल्शियम-फोर्टिफाइड नहीं) होने से आपके शरीर को अधिक लोहे को अवशोषित करने में मदद मिलेगी।
• अपने कैल्शियम को जांच में रखें। कैल्शियम आपके शरीर को लोहे को अवशोषित करने में कठिन बनाता है। लोहे के पूरक न लें या दूध, अन्य कैल्शियम युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थ, या कैल्शियम पूरक के साथ लौह समृद्ध खाद्य पदार्थ न लें। कैल्शियम युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थ खाने के लिए ठीक है, बस अपने लौह समृद्ध भोजन और पूरक की तुलना में उन्हें अलग-अलग समय पर रखना सुनिश्चित करें।
• कॉफी, चाय, और सोडा सीमित करें। ये पेय आपके शरीर को लौह को अवशोषित करने में कठिन बनाते हैं। लोहे के पूरक न लें या कॉफी, चाय या सोडा के साथ लौह समृद्ध खाद्य पदार्थ न लें।

• उच्च फाइबर अनाज छोड़ें। फाइबर समृद्ध अनाज, जैसे कि ब्रैन अनाज, आपके शरीर को लोहा को अवशोषित करने में कठिन बनाते हैं। उच्च फाइबर अनाज खाने के दौरान लोहे के पूरक न लें या लौह समृद्ध खाद्य पदार्थ न लें।

• आसान लौह की खुराक। यदि आपके डॉक्टर ने लोहा की खुराक निर्धारित की है और वे आपको पेट में परेशान करते हैं या परेशान करते हैं, तो लौह के धीमे-रिलीज फॉर्म को लेने का प्रयास करें। "धीमी Fe" या "धीमी लोहे" लेबल वाले एक की तलाश करें।

आयरन सप्लीमेंट कब लेना है

यदि आपके पास एनीमिया है, तो आपको लोहे के पूरक की आवश्यकता होने पर अपनी स्वास्थ्य देखभाल टीम से पूछें। यदि आपको लोहे के पूरक का निर्धारण किया गया है, तो सुनिश्चित करें कि आपके शरीर का लोहे का प्रकार सबसे अच्छा उपयोग कर सके।

अच्छे लोहा की खुराक में फेरस सल्फेट, फेरस ग्लुकोनेट, फेरस एस्कॉर्बेट, या फेरिक अमोनियम साइट्रेट होता है। लेबल को चेक करें और एक पूरक चुनें जिसमें इनमें से एक प्रकार का लोहे है। कुछ मामलों में, लोहे को अनचाहे रूप से समाप्त किया जा सकता है (IV)।

सभी एनीमिया लोहा की कमी से संबंधित नहीं हैं, इसलिए लौह पूरक लेने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें। आम तौर पर, आपको हमेशा अपने डॉक्टर के साथ उपयोग की जाने वाली किसी भी आहार की खुराक और ओवर-द-काउंटर दवाओं पर चर्चा करनी चाहिए। यह अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि कुछ पूरक और दवाएं आपके द्वारा ली जा रही अन्य दवाओं में हस्तक्षेप कर सकती हैं। इन उत्पादों का उपयोग करने से पहले सुरक्षित होना और अपने डॉक्टर की स्वीकृति की मुहर लगाना सबसे अच्छा है।

किसी भी एनीमिया के इलाज के लिए आप सबसे महत्वपूर्ण बात कर सकते हैं जिसे आप कैंसर देखभाल के दौरान अनुभव कर सकते हैं, यह है कि आप अपनी दवाओं को निर्धारित करें। आपकी स्वास्थ्य देखभाल टीम यह निर्धारित करेगी कि कौन सी दवाएं, यदि कोई हैं, तो आपके एनीमिया के इलाज के लिए उपयुक्त हैं। यदि आपको एक दवा निर्धारित की जाती है और साइड इफेक्ट्स का अनुभव होता है जो इसे जारी रखना असंभव बनाता है, तो तुरंत अपने डॉक्टर से संपर्क करें और उन्हें बताएं।

_{सूत्रों का कहना है:}

_{अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन, ओन्कोलॉजी न्यूट्रिशन डायटेटिक प्रैक्टिस ग्रुप। द क्लीनिकल गाइड टू ऑन्कोलॉजी न्यूट्रिशन , 2 संस्करण। एड्स। इलियट एल, मोल्सिड एलएल, मैककॉलम पीडी, ग्रांट बी}

_{मानक संदर्भ के लिए यूएसडीए राष्ट्रीय पोषक डाटाबेस।}