हेज़लनट एलर्जी: लक्षण, टेस्ट और उपचार

अपने हेज़लनट एलर्जी का प्रबंधन कैसे करें सीखें

हेज़लनट एलर्जी सबसे आम अखरोट एलर्जी में से एक है। हेज़लनट्स, जिन्हें फिलबर्ट नट्स और कोबनेट भी कहा जाता है, जब वे खोल में होते हैं तो एकोर्न की तरह थोड़ा दिखते हैं। वे खाद्य एलर्जी के लक्षण पैदा कर सकते हैं जो हल्के से गंभीर तक होते हैं।

आप मिश्रित अखरोट स्नैक्स में, और प्रीलिन जैसे संक्रमणों में खुद को हेज़लनट पाएंगे। इन्हें चॉकलेट अखरोट फैलाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है जैसे लोकप्रिय उत्पाद न्यूटेला, और फ्रैंजेलिको मदिरा बनाने के लिए।

हेज़लनट एलर्जी के लक्षण

यदि आपके पास हेज़लनट्स के लिए एलर्जी है, तो लक्षण हेज़लनट या खाने वाले दो घंटे के भीतर लक्षण हो सकते हैं। इन लक्षणों में शामिल हो सकते हैं:

• आपकी त्वचा पर पित्ताशय या एक्जिमा
• आपकी आंखों में एलर्जिक conjunctivitis
• मतली, पेट दर्द, उल्टी या दस्त
• घरघर, खांसी या एक नाक नाक
• होंठ, जीभ, या चेहरे की सूजन ( एंजियोएडेमा के रूप में जाना जाता है)
• एनाफिलैक्सिस, जो एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया है जिसके लिए तुरंत चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता होती है

भूर्ज पराग एलर्जी? आप हेज़लनट्स पर भी प्रतिक्रिया दे सकते हैं

ओरल एलर्जी सिंड्रोम (ओएएस) खाद्य एलर्जी का एक रूप है जिसमें विशिष्ट प्रकार के पराग से संवेदनशील लोग भी उन प्रकार के पराग से संबंधित कुछ खाद्य पदार्थों पर प्रतिक्रिया करते हैं। हेज़लनट के मामले में, बर्च पराग एलर्जी वाले कई लोग भी हेज़लनट पर प्रतिक्रिया करते हैं। बर्च झाड़ियों के पेड़ों और हेज़लनट के पराग से संबंधित एलर्जी होते हैं, और इसलिए आपका शरीर दोनों पर प्रतिक्रिया करता है।

हेज़लनट मौखिक एलर्जी सिंड्रोम के लक्षण आमतौर पर काफी हल्के होते हैं, और होंठ, जीभ और गले की झुकाव, खुजली या सूजन तक ही सीमित होते हैं।

इन लक्षणों का इलाज बेनाड्रिल जैसे ओवर-द-काउंटर एंटीहिस्टामाइन के साथ किया जा सकता है। एंटीहिस्टामाइन लेने के बाद, इस स्थिति के साथ एक व्यक्ति को अगले कुछ घंटों के लिए निगरानी की जानी चाहिए ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि अधिक गंभीर एलर्जी के लक्षण विकसित नहीं होते हैं।

कभी-कभी, मौखिक एलर्जी सिंड्रोम वाले कुछ लोगों में अधिक गंभीर प्रतिक्रियाएं होती हैं जिनमें चकत्ते, पेट की ऐंठन और दस्त जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों में देरी हो सकती है, या बहुत ही कम, गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया एनाफिलैक्सिस के रूप में जानी जाती है।

अधिक गंभीर, पूर्ण-शरीर प्रतिक्रियाओं को दवा एपिनेफ्राइन के साथ तत्काल उपचार की आवश्यकता होती है।

हेज़लनट एलर्जी का उपचार

हेज़लनट एलर्जी के लिए कोई इलाज नहीं है। आपके हेज़लनट एलर्जी के प्रबंधन में हेज़लनट से परहेज करना और भविष्य की प्रतिक्रियाओं के लिए तैयार होना शामिल है।

अगर आपको हेज़लनट खाने या छूने के बाद कोई लक्षण हो तो अपने डॉक्टर या एलर्जी से बात करें। आपको अपनी प्रतिक्रिया की गंभीरता निर्धारित करने के लिए एलर्जी परीक्षण की आवश्यकता हो सकती है और यह निर्धारित करने के लिए कि क्या आपके पास अन्य पागल में एलर्जी है।

क्या आपको एपिनेफ्राइन ऑटो इंजेक्टर की आवश्यकता है?

मौखिक एलर्जी सिंड्रोम वाले कुछ लोगों में केवल स्थानीय प्रतिक्रियाएं होती हैं जिन्हें सफलतापूर्वक एंटीहिस्टामाइन के साथ इलाज किया जाता है।

हालांकि, आपका डॉक्टर केवल एक गंभीर प्रतिक्रिया के मामले में आपके लिए एक एपिनेफ्राइन ऑटो-इंजेक्टर (आमतौर पर ब्रांड नाम एपीपेन द्वारा संदर्भित) निर्धारित कर सकता है। यदि आपका डॉक्टर डिवाइस को निर्धारित करता है, तो आपको हर समय अपने ऑटो-इंजेक्टर को अपने साथ ले जाने की आवश्यकता होगी ताकि गंभीर प्रतिक्रिया के मामले में आपके लिए उपयोग किया जा सके।

से एक शब्द

नट संयुक्त राज्य अमेरिका में आठ सबसे आम खाद्य एलर्जी में से एक हैं, और इसलिए वर्तमान खाद्य एलर्जी लेबलिंग कानूनों द्वारा कवर किया जाता है। खाद्य निर्माताओं को सादे अंग्रेजी में अपने घटक लेबल पर पागल सूचीबद्ध करने की आवश्यकता होती है।

यह पैक किए गए खाद्य पदार्थों से बचने के लिए काफी आसान बनाता है।

एक घटक लेबल पर एक हेज़लनट एलर्जी चेतावनी इस तरह दिखनी चाहिए: "इसमें शामिल हैं: नट्स (हेज़लनट्स)।"

कुछ खाद्य पदार्थ, जैसे रेस्तरां में या किसी के घर पर सेवा करते हैं, उन पर सुविधाजनक घटक सूचियों के साथ नहीं आएंगे। आपको उन खाद्य पदार्थों को पहचानना सीखना चाहिए जिनमें आमतौर पर पागल होते हैं । एक रेस्तरां में भोजन का ऑर्डर करते समय, हमेशा अपने सर्वर के प्रश्न पूछकर या अपने हेज़लनट एलर्जी के बारे में शेफ से बात करने के लिए सुरक्षित रहें।

_{सूत्रों का कहना है:}

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