यदि आपके पास पीसीओएस है तो आपको हर दिन पागल क्यों खाना चाहिए
किसी भी पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ (आरडीएन) से पूछें कि उनके पसंदीदा जाने-जाने के लिए स्नैक सिफारिश क्या है और वे सबसे अधिक जवाब देंगे: नट्स। प्रोटीन, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिज के साथ लोड, नट दिन के किसी भी समय एक संतोषजनक नाश्ता या भोजन के अतिरिक्त बनाते हैं। वे पौधे स्टेरोल और वसा में भी समृद्ध होते हैं- विशेष रूप से हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा (एमयूएफए) और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा (पुफा), कोलेस्ट्रॉल को कम साबित करते हैं।
वास्तव में, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने नट्स युक्त खाद्य लेबलों के लिए एक स्वास्थ्य दावा को मंजूरी दे दी है जो बताती है कि "संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम आहार के हिस्से के रूप में प्रतिदिन 1.5 औंस खाने से अधिकांश दिल का खतरा कम हो सकता है रोग। "
नए शोध से पता चलता है कि पीसीओएस वाले लोगों के लिए पागलपन के स्वास्थ्य लाभ हार्मोन को संतुलित करने और इंसुलिन को कम करने के लिए हृदय स्वास्थ्य से परे विस्तारित होते हैं।
यहां आपको यह जानने की आवश्यकता है कि कैसे पागलपन के स्वास्थ्य लाभ पीसीओएस के साथ महिलाओं की मदद कर सकते हैं।
पीसीओएस के लिए पागल के स्वास्थ्य लाभ
पीसीओएस के लिए किसी भी प्रकार के पागल महान हैं! नए शोध से संकेत मिलता है कि पागल में पाए गए एमयूएफए और पीयूएफए को पीसीओएस के साथ महिलाओं में इंसुलिन, एंड्रोजन और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार दिखाया गया है। यूरोपीय जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में, पीसीओएस वाली महिलाओं को छह सप्ताह के लिए अखरोट या बादाम प्राप्त करने के लिए यादृच्छिक रूप से चुना गया था। जबकि वजन में कोई बदलाव नहीं देखा गया, दोनों नट्स की किस्मों ने कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल को कम किया।
अखरोटों ने इंसुलिन संवेदनशीलता में 26% की वृद्धि की और ग्लाइकेटेड हीमोग्लोबिन (एचबीए 1 सी), औसत रक्त ग्लूकोज का माप 5.7% से 5.5% तक घटा दिया। अखरोटों ने लिंग-हार्मोन बाध्यकारी ग्लोबुलिन (एसएचबीजी) भी बढ़ाया, टेस्टोस्टेरोन और बादाम से बांधने वाला हार्मोन मुक्त एंड्रोजन स्तर कम कर देता है। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि नट खाने से पीसीओएस के साथ महिलाओं में कोलेस्ट्रॉल, इंसुलिन और एंड्रोजन स्तर सकारात्मक रूप से प्रभावित होते हैं।
दिलचस्प बात यह है कि अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक हालिया मेटा-विश्लेषण समीक्षा ने नट्स खाने और टाइप 2 मधुमेह के लिए जोखिम कम करने के बीच एक सहयोग की सूचना दी।
पागल शामिल करने के तरीके
नट भोजन के लिए पूर्णता जोड़ते हैं और स्नैक्स के रूप में जाने में आसान होते हैं। हालांकि, पागल कैलोरी-घने होते हैं, 160 कैलोरी से 180 कैलोरी प्रति औंस तक। कैलोरी बैंक को तोड़ने के बिना अपने स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए, उन्हें संतृप्त वसा में उच्च भोजन के लिए प्रतिस्थापित करें और उन्हें दिन में एक से दो औंस सीमित करें।
- एक हलचल-तलना में टॉस पागल
- अखरोट butters में सेब या केला जैसे फल डुबकी
- सलाद या सूप में croutons को बदलने के लिए अपने पसंदीदा पागल जोड़ें
- दलिया या अखरोट में बादाम या अखरोट मिलाएं
- दालचीनी बादाम या गर्म भुना हुआ गोलियां जैसे स्वादयुक्त नट्स पर स्नैक करें
- मछली या चिकन के लिए रोटी के रूप में जमीन के नट्स का प्रयोग करें
- लालसा चॉकलेट? एक इलाज के लिए काले चॉकलेट कवर बादाम का प्रयास करें
एक सेवा के रूप में क्या मायने रखता है?
छोटे, सिंगल-सेवारत कंटेनर या बैग में प्री-पैकेजिंग पागल भाग नियंत्रण में मदद कर सकते हैं। पेड़ के नट्स के स्वास्थ्य लाभों का लाभ उठाने के लिए, एक, एक औंस को विभिन्न प्रकार के पागल प्रति दिन या पांच औंस प्रति सप्ताह की सेवा करना शामिल करें।
निम्नलिखित एक-औंस भाग या 1/3 कप के बराबर है:
- 24 बादाम
- 18 मध्यम काजू
- 12 हेज़लनट्स,
- 8 मध्यम ब्राजील पागल
- 12 मैकडामिया पागल
- 35 मूंगफली
- 1 9 pecan हिस्सों
- 14 अखरोट हिस्सों
> स्रोत:
> कलगांवकर एस, अल्मेरियो आरयू, गुरुसिंह डी, एट अल। पीसीओएस में चयापचय और अंतःस्रावी पैरामीटर में सुधार करने के लिए अखरोट बनाम बादाम के विभिन्न प्रभाव। यूरो जे क्लिन न्यूट । 2011; 65 (3): 386-393।
> अफशिन ए, मीका आर, खतिबिजादेह एस, मोझाफारीन डी। नट्स और फलियां और घटना का जोखिम इस्कैमिक हृदय रोग, स्ट्रोक, और मधुमेह का खतरा: एक व्यवस्थित समीक्षा और मेटा-विश्लेषण। एम जे क्लिन न्यूट । 2014; 100 (1): 278-288।
> संक्षेप में: नट मीट के स्वास्थ्य लाभ और पाक उपयोग। पोषण और आहार विज्ञान अकादमी की अकादमी।